Esta historia sobre los obstáculos que viven las mujeres cooks para ser reconocidas la leyeron nuestros suscriptores antes que nadie. Suscríbete y obtén los mejores contenidos de avanzada. Mujeres que cocinan en Latinoamérica abundan. Sin embargo, el oficio...

España presume de incluir siete establecimientos en el rating mundial The World´s 50 Finest Eating places 2018 ha dado a conocer en Bilbao la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo. El restaurante Osteria Francescana de Módena...

Buscar los mejores restaurantes es una tarea donde la historia y la tradición son importantes. En las listas de los mejores del mundo, muchas veces hay eminencias con décadas de experiencia que respaldan la decisión de estar en...

Como ya os comentamos en este post, este año no se celebrará la gala de presentación de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina, en su lugar se presentará una lista retrospectiva 2013-2021 de los...

Uno de los gigantes mundiales de la alimentación, la empresa brasileña JBS, ha entrado en el capital Biotech Meals, el productor vasco de la conocida como carne cultiva. La cotizada de São Paulo ha invertido 36 millones de...

Se trata de la premiación latinoamericana que se desprende del World´s 50 Finest Eating places –presentada por San Pellegrino y Acqua Panna–, la referencia de restaurantes más importante e influyente del mundo. Aunque cuatro restaurantes chilenos ya forman...

Para cualquier restaurante del mundo, estar en la lista de 50 Greatest Eating places, ya sea la mundial, la latinoamericana o la asiática, es todo un logro. Es tan importante como portar “estrellas Michelin” o ganarse un “Oscar”,...

Según el informe de KPMG titulado ‘Industria de procesamiento de alimentos de la India: oportunidades de crecimiento después de la pandemia Covid-19’, el mercado de procesamiento de alimentos de la India aumentará de $ 263 mil millones a...

Sabrosura Meals anunció la adquisición de Pancho’s Mexican Meals, Inc. el fabricante del well-liked dip de queso elaborado desde 1956.  Pancho’s se unirá a la familia de marcas conocidas de Sabrosura Meals, que incluye: El Viajero, La Morenita,...

B3TTER FOODS ha irrumpido en el sector de los snacks con tres barritas y una crema de cacao y avellanas saludables con los mínimos ingredientes posibles de origen vegetal.Crema de cacahuete, sus beneficios y propiedades para unos músculos...