Se presentarn los resultados del primer estudio de neurociencia sobre la percepcin de las protenas en EspaaRedaccin Interempresas20/09/2022KM ZERO Food Innovation Hub, uno de los principales impulsores de startups de alimentacin en Espaa y a nivel...

Los mejores restaurantes de Latinoamérica también tendrán su reconocimiento. The 50 Greatest Eating places anunció que la versión native se realizará el 15 de noviembre en Yucatán, México, lo que sería su regreso desde 2019, cuando se puso...

Tres años después de su última edición, vuelve In Residence de la mano del chef chileno Rodolfo Guzmán del restaurante Boragó. El evento trasladará la cocina y parte del equipo del restaurante al lodge NH Assortment Madrid Eurobuilding...

19 Sep 2022 The Greatest Chef Awards 2022: Madrid, capital mundial de la gastronomía La lista alternativa, creada por la neurocientífica polaca Joanna Slusarczyk y el gastrónomo italiano Cristian Gadau y centrada en cooks —en lugar de en...

No solo es uno de los restaurantes más sostenibles de toda Latinoamérica sino que ocupa el puesto 43 en la prestigiosa lista anual The World´s 50 Greatest Eating places. Hablamos de Boragó, la casa que el chileno Rodolfo Guzmán abrió en...

Junto a Oriol Castro y Mateu Casañas, Eduard Xatruch integra el trío de cooks que dirige las cocinas de Disfrutar, galardonado con dos estrellas Michelin. Este restaurante, dedicado a la alta cocina vanguardista, ofrece platos que destacan por...

Los Latin America's 50 Finest Eating places, la celebración gastronómica que rinde homenaje a los mejores restaurantes de Latinoamérica, regresará de forma presencial para celebrar a lo mejor de la cocina latinoamericana, en una ceremonia que retomará su...

Madrid se convierte por esta semana en la capital mundial de la gastronomía, y es que pocos honores hay en este mundillo mayores que acoger la presentación de la lista ‘The Best Chef’.Como su propio nombre permite adivinar,...

RIP Foods, la startup alimentaria que ofrece sustitutos de carne de origen vegetal con una textura comparable a la de la carne, ha cerrado una ronda de financiación pre-semilla de 625.000 euros liderada por Ship2B Ventures, a través de BSocial Influence...

Es uno de los clásicos del dividendo español. El fabricante de pasta Ebro Foods ofrece una de las retribuciones más sólidas y visibles de todo el Índice Normal de la Bolsa de Madrid. Hace ya muchos meses que...