Llegó la esperada 'Carrera del Turrón' a Castellanos de Villiquera y no defraudó. Más de 800 participantes tomaron la línea de salida en esta esta tradicional carrera in style que dió comienzo a las 11:00 de la mañana...

Validado un sistema ms rpido y amigable con el medio ambiente que los utilizados actualmente para identificar hormonas en la industria alimentariaRedaccin Interempresas19/12/2022Un equipo de investigacin del Campus Cientfico Tecnolgico de Linares de la Universidad de...

Relevo generacional en el comité organizador del Salón Alimentaria, el más importante del sector de la alimentación en el Sur de Europa y uno de los principales salones propios de Fira de Barcelona. La salida de José Luis...

13 Dic 2022 Gastromasa 2022: radiografía de tendencias gastronómicas en el mercado international ¿Cómo son las recetas de los cooks para interpretar la sostenibilidad? ¿Sus estrategias ‘sostenibles’ destapan, en realidad, tendencias gastronómicas actuales? De la relación con el...

Instalaciones de Casa Tarradellas en Gurb (Barcelona). EXPANSIONLa compaa de pizzas y productos crnicos consolid el ao pasado su facturacin particular person por encima de los mil millones de euros.La empresa catalana Casa Tarradellas, lder del mercado de...

Las empresas familiares contribuyen al crecimiento de la economía, impulsan la innovación y aportan grandes valores a una sociedad que se enfrenta a importantes retos globales, entre ellos la transformación digital, el cambio climático o la lucha contra...

Avena, soja, cáñamo y más: si quieres prescindir de los lácteos, las opciones pueden ser abrumadoras. Esto es lo que debes saber sobre los efectos medioambientales de cada sustitutivo de la leche. 18 de diciembre 2022 · 14:05...

Bloomberg — Si quiere ahorrarse el apretón inflacionista, renuncie al jamón y al pavo estas fiestas de fin de año. En cambio, elija las costillas.El pavo se ha visto azotado por el peor episodio de gripe aviar que...

Hoy, los cooks buscan ofrecer propuestas deliciosas que sean saludables y respeten el medio ambiente. Con esta filosofía consciente, te presentamos los tres mejores restaurantes verdes del mundo y el único distinguido de México según la We’re Sensible...

Gastronomía En la vigésima edición de la guía especializada “The World's 50 best Restaurants”, considerada como los 'Oscar' de la gastronomía fueron seleccionados nueve restaurantes latinoamericanos entre los 50 mejores del mundo. Entre ellos, el chileno Boragó, que...