Relevo generacional en el comité organizador del Salón Alimentaria, el más importante del sector de la alimentación en el Sur de Europa y uno de los principales salones propios de Fira de Barcelona. La salida de José Luis Bonet, que ha ocupado la presidencia de la feria los últimos 22 años, no ha sido la única, ya que también se han desvinculado del certamen otros veteranos empresarios como Ignacio Ferrero (Idilia Meals), Javier Robles (Danone) o José Carlos Lacasa (Candies Lacasa).
Según ha podido saber The New Barcelona Submit, el nuevo comité organizador presidido por Antoni Llorens contará con dos nuevas vicepresidencias que ocuparán Anna Bosch, directora common del grupo Noel, y Josep Maria Bonmatí, director common de AECOC. Por su parte, se mantiene también como vicepresidente Juan M. Vieites Baptista De Sousa, que es el presidente de la Confederación de Empresarios de Galicia.
Además de ocupar una de las vicepresidencias de Alimentaria, Anna Bosch es la presidenta del Salón Intercan, uno de los subsalones más potentes de la feria y el que más metros cuadrados ocupa, con una superficie de exposición de 14.000 metros cuadrados en la edición de 2022. Por su parte, Bonmatí preside el Salón Innoval, el espacio dedicado a mostrar las últimas innovaciones del sector de la alimentación y los productos que marcan tendencia. Por su parte, Vieites ocupa la presidencia de Expoconser, el salón dedicado a la industria conservera.
Las fuentes consultadas señalan que el comité de Alimentaria todavía se encuentra en fase de reformulación de cara a la organización de la edición de 2024, es decir, la remodelación no puede darse todavía por cerrada, pero sí que se ha acordado ya la incorporación de la mayoría de nuevos miembros. Con los fichajes se ha buscado mantener una línea continuista respecto a la exitosa gestión demostrada por el comité en las últimas diez ediciones, pero favoreciendo el relevo generacional y la presencia de miembros con un carácter más ejecutivo que estén al frente de los grandes grupos del sector.
Así, se incorporan como nuevos vocales Jordi Gallés, presidente de Europastry; José Arcas Sarasola, director common de GB Meals España; Daniel Ferrero Malow, miembro del consejo de administración de Idilia Meals; Llordi Llach, consejero delegado de Nestlé España; José María Rodríguez Monteys, consejero delegado de Euromadi Ibérica; e Ignacio Silva, presidente de FIAB y presidente y consejero delegado de Deoleo. También formará parte del comité organizador el grupo Danone, aunque todavía no se ha designado quién será el representante.
Jordi Gallés asumirá también la presidencia del Salón Restaurama, que hasta ahora lideraba el nuevo presidente de Alimentaria, Antoni Llorens.
También forman parte del comité organizador de Alimentaria 2024 Mauricio García de Quevedo, director common de la patronal FIAB; Jordi Valls, director common de Mercabarna; María Naranjo, directora de la Industria Alimentaria (ICEX); Olga Martínez, directora de comunicación de Bimbo y presidenta de Produlce; José Miguel Herrero, director common de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura; Gonzalo Guillén, director common de Coosur y presidente del Salón Mediterranean Meals; y Silvio Elías, director common de Veritas y presidente del Salón Natural Meals.
La próxima edición de Alimentaria se celebrará entre el 12 y el 15 de marzo de 2024 en el recinto de Gran By way of de Fira de Barcelona. En la feria celebrada este año, que tuvo lugar a comienzos del mes de abril y se celebró conjuntamente con Hostelco y la Barcelona Wine Week (BWW), se registraron cerca de 100.000 visitantes, de los cuales el 23% fueron internacionales, procedentes de 149 países. Acudieron a Barcelona 1.400 grandes compradores de países de la Unión Europea y América, con la organización de unas 13.000 reuniones de negocio con las empresas expositoras. De whole de 3.000 compañías presentes en la feria, unas 400 eran de fuera de España, de 52 países.
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