El Gobierno de Castilla-La Mancha va a impulsar cinco nuevas rutas turísticas gastronómicas de la mano con la prestigiosa lista internacional 50 Greatest Eating places para dar a conocer y promocionar en todo el mundo la cocina de...

El Gobierno de Castilla-La Mancha y el Ayuntamiento de Cuenca se han aliado este viernes para sacar "el máximo provecho" a la capitalidad gastronómica que desde el pasado uno de enero ostenta la ciudad de Cuenca. Para que...

Para que así sea, este viernes se ha firmado en el ayuntamiento de Cuenca un convenio de colaboración entre el Ejecutivo autonómico y el Consistorio por el cual el primero contribuirá con casi 200.000 euros en la promoción...

CUENCA, 13 Ene. (EUROPA PRESS) - El Gobierno de Castilla-La Mancha y el Ayuntamiento de Cuenca se han aliado este viernes para sacar "el máximo provecho" a la capitalidad gastronómica que desde el pasado uno de enero ostenta...

Vicky Meals, propietaria de la marca Dulcesol, se encuentra embarcada en una estrategia de crecimiento en la que la sostenibilidad y la innovación, sin perder de vista la tradición y los orígenes, son la clave para avanzar.Rafael Juan,...

Mario Castrellón fue el primer centroamericano en poner un pie en la lista de los 50 Finest Latam en 2016, con una apuesta ambiciosa por fusionar sabores criollos, con ingredientes nativos de Panamá. Por Claudia Contreras / Fotos...

Diego Telles recuerda que ama la cocina desde que period un niño. Ahora presenta su versión más madura, que mezcla los mejores ingredientes guatemaltecos. Por Claudia Contreras / Fotos cortesía Flor de Lis No todos los cocineros tienen...

Por primera vez, 10 restaurantes de la región conquistaron posiciones en la lista que corona lo mejor de la gastronomía de América Latina. Por estrategiaynegocios.web Centroamérica conquistó, por primera vez, un lugar destacado en la mejor gastronomía de...

Estamos a punto de salir de dudas sobre si finalmente Primark tendrá o no tienda on-line. Se ha especulado mucho sobre este tema y de hecho, durante el confinamiento, los números no salían para la cadena irlandesa. Fue...

¿Estamos actuando como buenos ancestros de las generaciones futuras?En 1972, en plena revolución verde, Jack Harlan publicó el artículo “La genética del desastre”. El botánico y genetista estadounidense advertía que, en la medida en que la población del...