El Ministerio del Inside ha adjudicado contratos por valor de 2,9 millones de euros a dos empresas de Castilla-La Mancha distribuidoras de alimentos en diversos centros penitenciarios del país. Se trata de las sociedades Hermanos Vidal y Frutícolas...

Quintonil está posicionado en el noveno lugar del mundo en The World´s 50 Greatest Eating places y fue nombrado Estrella Damm Cooks’ Selection Award 2022. Pero en el rating The 50 Greatest Eating places de Latinoamérica, el establecimiento...

Virgilio Martínez Véliz (Lima, Perú, 1977) es cocinero, empresario e impulsor de la gastronomía peruana en el mundo. Salido de la escuela Le Cordon Bleu, inicia su carrera viajando y conociendo otros países y gastronomías que lo forjan...

La capital peruano superó a ciudades de Italia y Malasia.Este miércoles 18 de enero, Lima cumple 488 años. La capital es un lugar que tiene lo suficiente para ser feliz y del cual muchos extranjeros se enamoran. Tiene...

Eatable Adventures, una de las principales aceleradoras de tecnologa alimentaria, ha reforzado su apuesta por el mercado de emprendimiento latinoamericano, participando en el lanzamiento del primer programa de aceleracin Foodtech en Colombia. Colombia Foodtech Acceleration Program arranca su...

En concreto, según el informe Departamento de Trabajo: el índice del precio huevo subió un 11.1% en diciembre. Es más, en un reciente reporte sobre el mercado del huevo del Departamento de Agricultura (USDA) señala que el precio...

Los saberes y sabores ancestrales de la gastronomía quiteña se combinarán con técnicas de alta cocina para ser los protagonistas en Madrid Fusión 2023. El Cabildo de la ciudad capital de Ecuador, a través de Quito Turismo, la...

Cuando el avión pasa la niebla espesa que caracteriza el cielo limeño, se puede detallar la ciudad. Callao, el puerto donde se ubica el Aeropuerto Internacional Jorge Chávez, recibe a los turistas con un leve olor a pescado...

El cofundador Microsoft, Invoice Gates, reconocido en la actualidad por su huella como filántropo, opinó sobre el futuro de las alternativas a la carne durante su sesión anual Ask Me Something en Reddit.De acuerdo con el informe publicado...

13:10 | Cusco (Cusco area), Jan. 17. The standstill carried out by a sector of the inhabitants in Cusco severely impacts the tourism sector. Furthermore, the area's Chamber of Commerce confirmed that 90% of reservations have been canceled...