Viajar por comida, el objetivo máximo de cualquier viajero glotón. Y aunque nuestro país es uno de esos paraísos y destinos gastronómicos del mundo, nos dimos a la tarea de buscar cinco destinos al que todo foodie debe...

Entre los participantes del Campeonato provincial de piragüismo y la Media Maratón y 10 kilómetros Ciudad de Palencia, un millar de participantes, la mayor parte foráneos, tomaron parte en competiciones dispares.La pena fue que coincidiesen en horario. En cuanto...

Se ha logrado un gran avance en la industria de la carne cultivada, y es que la startup Mirai Foods, con sede en Zúrich, ha logrado desarrollar una técnica capaz de cultivar de forma eficiente el tejido muscular...

El chef y dueño de UniverXO, Dabiz Muñoz, participará en la séptima edición de HIP – Horeca Professional Expo, la gran cumbre de innovación para los profesionales de la hostelería, que tendrá lugar del 6 al 8 de...

Sandra Velasquez es una empresaria que con su talento y una necesidad puesta en el camino decidió crear su marca de belleza y cuidado private buscando resaltar sus raíces latinas.Con su amplia experiencia en el área de cosméticos,...

Todo a punto para una nueva edicin de Nutraceuticals Europe Summit & Expo. La cita profesional referente en nuestro pas focalizada en los ingredientes funcionales, novel meals y producto acabado celebrar los prximos 8 y 9 de marzo...

Ocho restaurantes nacionales lograron entrar en la selecta lista de los mejores 50 locales gastronómicos de Latinoamérica. El rating fue confeccionado por un grupo de 300 expertos que, por décima vez, realizaron el Latin America’s 50 Best Restaurants. El mejor...

Rocíalo sobre papas fritas calientes, úntalo sobre una hamburguesa de carne jugosa o úsalo para darle un poco más de dinamismo a los huevos revueltos: el ketchup es uno de los condimentos favoritos de Estados Unidos. 24 de...

Los titulares de diferentes periódicos en México y Estados Unidos lo confirman: el precio del huevo ha incrementado a niveles inesperados. Pero, ¿porqué está pasando esto? ¿qué alternativas al huevo existen? Aquí te compartimos todo lo que tienes...

Carne de buey español con sabor a Colombia y a Ecuador. Esa es la magia de la cocina: se puede viajar alrededor del mundo sin levantarse de la mesa. Las Jornadas Gastronómicas del restaurante El Capricho, de José...