Pasaron 14 años para poder conversar nuevamente con David Muñoz. La primera vez fue tras las bambalinas de Madrid Fusión 2008, después de ser condecorado como Cocinero Revelación. Ahí compartió su asombro por el reconocimiento que llegó a...

Restaurante Etxebarri, donde el humo perfumaAitzol Zugasti Bittor Arginzoniz es un parrillero autodidacta, emplea destinos artilugios y los adapta a cada producto que coloca sobre la parrilla. Comenzó en 1990, adquiriendo el antiguo ultramarinos de su pueblo que...

(Crédito de la foto: haireena/Shutterstock) Demanda colectiva por la mantequilla irlandesa Kerrygold:  Quién: Un consumidor de mantequilla demandó a Ornua Meals North America Inc. Por qué: El demandante cube que la mantequilla irlandesa Kerrygold de la empresa contiene...

Paula Escalada Medrano Washington, 17 feb. Aunque el precio de muchos productos básicos ha comenzado a caer en los últimos meses en Estados Unidos, el de los huevos sigue desbocado y ya acumula una subida anual del 70...

El Salón del Cómic de Valencia 2023 tendrá lugar entre del 3 al 5 de marzo en la Feria Valencia, en la que será su 3º edición. La gran cita anual se presenta este año con grandes novedades y...

El CEO de Krispy Kreme dijo que "vio a mucha gente comprando dáaanahs (doughnuts) como regalo del Día de San Valentín". Supongo esto solo sucede en América. Conozco más de una persona a quien, en España, si le...

Primero se anunció la ubicación: Valencia. Y ahora ya conocemos la fecha exacta: 20 de junio de 2023. La 21ª edición de la gala The World's 50 Best Restaurants, que establece el ránking de los 50 mejores restaurantes del...

El trabajo de la candidata de Caldas, al igual que el de sus 25 compañeras, ha logrado impactar y generar beneficios en la vida de muchas personas dentro de su territorio. Con su ejemplo de entrega, pasión y...

El Chef y Dueño de UniverXO, Dabiz Muñoz, participará en la séptima edición de HIP – Horeca Skilled Expo, la gran cumbre de innovación para los profesionales de la hostelería, que tendrá lugar del 6 al 8 de...

17 de febrero 2023 | 5:00 am Los pasos de los grandes inversionistas de Wall  Street son seguidos de cerca en todo el mundo. En 2022, los mercados financieros experimentaron volatilidad en medio de un entorno económico complejo....