Carne de buey español con sabor a Colombia y a Ecuador. Esa es la magia de la cocina: se puede viajar alrededor del mundo sin levantarse de la mesa. Las Jornadas Gastronómicas del restaurante El Capricho, de José...

La emprendedora nacida en Ecuador, distribuye aperitivos saludables inspirados en las comidas de su región con su emprendimiento Fresh Bellies, una compañía que se enfoca en crear snacks saludables y deliciosos para niños.Su infancia se desarrolló alrededor de...

Los salones de Fomento de Agricultura, Industria y Comercio (AIC) albergan este próximo lunes 27 de febrero la charla 'La dona en la millora de la Responsabilitat Social Corporativa', que organiza el Espai d'Economia de la Safor. En...

Empresas tecnolgicas, industria agroalimentaria y productores debaten sobre el futuro del sectorAlejandro de Vega24/02/2023Valladolid acoge la primera edicin de este encuentroorganizado por ENIIT (Innova IT Enterprise College) y la Universidad Catlica de vila sobre los retos...

Bajo diferentes versiones de la gastronomía de México, lo que incluye tacos, recetas frescas como ceviches y aguachiles, cocina del Pacífico y el maíz como eje, descubrimos 7 restaurantes mexicanos en Madrid —algunos de cooks reconocidos— para probar...

Nomen Foods continúa dando pasos en el ámbito de la sostenibilidad. Un ejemplo de ello es la reciente instalación de la primera fase de un parque fotovoltaico para autoconsumo en dos de las cubiertas de las naves que...

Así lo anunció la empresa, que es la mayor exportadora de carne bovina de América del Sur, a través de su cuenta oficial de Twitter. A partir de la reciente adquisición del Frigorífico Breeders and Packers Uruguay (BPU),...

Crédito editorial: Shutterstock La cultura cafetera aumenta inexorablemente y cada vez es mayor el porcentaje de la población que sabe distinguir un buen café del torrefacto de turno. Este cambio de paradigma tiene en sus responsables a cafeterías...

Un comedor especialmente ruidoso con mesas pequeñas y sin mantel, servilletas de juguete, private especialmente despistado, una jardinera que gotea sobre algunas de esas mesas… ¿Estoy en una modesta casa de comidas de cualquier rincón de España? Ya...

Tamara Falcó se ha pasado una semana más por el plató de El Hormiguero, el programa dirigido y presentado por Pablo Motos del que es colaboradora desde hace tiempo, y compartió numerosos detalles de su boda con Iñigo...