Promover y premiar la coctelería sostenible en bares eco conscientes para contribuir a un futuro más verde, es el objetivo de la iniciativa world Sustainable Cocktail Challenge 2023.Los bares y bartenders participantes deberán crear cócteles utilizando ingredientes y...

El arroz es uno de los granos más consumidos en nuestro país, considerándose parte de canasta básica de las familias mexicanas, y, aunque no es la principal fuente de alimento en México, es cierto que su demanda es...

La organización de The World’s 50 Finest Eating places 2023 informó de que la chef Elena Reygadas, propietaria de Rosetta, en Ciudad de México, fue nombrada la mejor chef mujer del mundo, 2023. A partir de que, en...

También hubo noticias sobre la investigación de la muerte de la joven Bionce Amaya Cortez en México y un acuerdo entre Fox Information y la compañía Dominion para evitar un juicio por difamación contra la cadena. Y, casi...

EIT Meals y Blendhub han lanzado ‘Affordable Nutrition Scale-Up Challenge’ (Desafío para Extender una Nutrición Asequible), un concurso de concepts que tiene el objetivo de garantizar que más personas tengan acceso a alimentos sostenibles y nutritivos, según informa...

Javier López Zafra, secretario normal del consejo de L’Oréal España, ha sido reelegido presidente de la Asociación Española de Anunciantes (AEA) en el primer Consejo Directivo del ejercicio 2023-24, que se ha celebrado tras la 58 Asamblea Basic...

Puede que sea un producto que sorprenda a muchos, pero recientemente la empresa holandesa Kuperus Meals ha añadido el caviar vegano de ajo negro a su gama y, según la fundadora Anne Kuperus, el producto está ganando popularidad....

La vacunación infantil en América Latina y el Caribe ha retrocedido dramáticamente a niveles de hace 30 años, en parte por la pandemia de COVID-19, y ahora el 25% de los niños carece de inmunizaciones “críticas”, advirtió Unicef...

“Lo que han visto ahora es pescado sin pescado, carne de res sin ganado. En poco tiempo, leche sin leche de vaca”, destacó la autoridad israelí. El Primer Ministro israelí, Benjamin Netanyahu, visitó recientemente las instalaciones de Steakholder...

Unos cantantes famosos a nivel mundial ya visitaron la Panadería Rosetta de Elena Reygadas, para echarse un pan.Hace unos días, Elena Reygadas fue reconocida como la Mejor Chef del Mundo por la lista The World’s 50 Greatest Eating places, que...