Escrito en ESTILO DE VIDA el 25/4/2023 · 22:34 hs El queso es uno de los ingredientes favoritos de las personas por su versatilidad, ya que lo mismo se puede usar para preparar unas ricas quesadillas, gratinado sobre...

La especialista plant-based Meals for Tomorrow ('Heura') ha anunciado el desarrollo de una nueva tecnología a través de su plataforma propia Good Insurgent Tech (G.R.T.), pendiente de patente, "que permitirá generar un valor nutricional único en el sector...

Elena Reygadas, fue reconocida como la Mejor Chef Mujer (Best Female Chef) del Mundo 2023 por parte de The World's 50 Finest Eating places, uno de los organismos más prestigiosos a la hora de reconocer a la mejor...

Lipari Meals, con sede en Michigan, retiró voluntariamente del mercado estadounidense un lote de comino molido envasado de la marca Lipari por estar posiblemente contaminados con Salmonella. El comino en retiro se había distribuido en 16 estados, según...

Los elevados precios de algunos alimentos están impactando de lleno en los consumidores, pero también en las cuentas de muchas empresas. Una de ellas es la de Related British Meals (ABF), la dueña de Primark, cuyo principal negocio...

En muchos países, se pueden encontrar restaurantes argentinos que ofrecen milanesas en su menú, y se ha convertido en una delicia que muchos turistas quieren probar durante su visita a nuestro país (Adrián Escandar)Con aroma a fritura y...

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Leonor Espinosa, chef colombiana. FOTO: IDTBogotáLa noticia gastronómica de los últimos días en Colombia es que Style Atlas, una enciclopedia de sabores que evalúa platos tradicionales, ingredientes originales y restaurantes con platos y preparaciones propias de la cultura...

La XVII Carrera Coruña 10 disputada el pasado fin de semana, una prueba que pese a tener una gran participación common, acoge también cada año a un gran número de atletas internacionales de mucho nivel, tuvo también en...

Nuevo hito para Heura, la startup barcelonesa de productos de proteína vegetal alternativos y sucesores de la carne. Tras superar los 30 millones de euros de facturación en 2022, la compañía liderada por Marc Coloma y Bernat Añaños acaba...