El mayor fabricante de comida mexicana congelada del país, Ruiz Foods, anunció que ampliará sus operaciones en Texas, aunque seguirá teniendo una presencia “muy fuerte” en la zona central del Valle de San Joaquín.Ruiz Foods, que fue fundada...

If you haven’t had the opportunity to sample Viennese restaurant Steirereck’s famed char cooked in beeswax, or taste A Casa do Porco’s pork sushi in São Paulo, now could be the time! The chefs from these stellar establishments, Heinz...

València se convertirá una vez más en centro de la alta cocina internacional con la presentación de los premios a los mejores restaurantes del mundo. La gala “The World´s 50 Best Restaurants 2023”, que se celebrará en el...

El grupo Adam Foods da un nuevo paso en su crecimiento y añade diferenciación con la compra de la gerundense Galetes Camprodón, dedicada a la fabricación de galletas prémium artesanales y de ingredientes 100% naturales y titular de...

Narda Lepes es una chef argentina que tiene una veintena de años brillando ante las cámaras de TV y también en las cocinas de diferentes restaurantes de talla mundial, así que cuando Narda recomienda algo, hay que escucharla,...

En la III edición de la Expo Nelore, organizada por la Asociación Paraguaya de Criadores de Nelore, Sudameris y Minerva Foods se unieron para ofrecer a sus clientes y colegas un espectáculo gastronómico de primer nivel.Social Brand Para...

Haz clic aquí para leer la versión en inglés. ¿Verduras de hoja verde más apetecibles y sabrosas?, ¿ensaladas ‘editadas’ genéticamente con tecnología puntera? El mundo de la alimentación está experimentando avances científicos muy significativos, y uno de ellos acaba...

Baron B presenta la 5ta edición del Prix Baron B – Édition Cuisine, el premio que busca reconocer los mejores proyectos gastronómicos del país y las historias de quienes están transformando su entorno, proponiendo una mirada innovadora, en...

Madrid, 24 may (EFECOM).- La alimentación es el sector de Latinoamérica con mayor presencia en el exterior, a lo que se suma el aumento de sus exportaciones de productos agrícolas por efecto de la guerra en Ucrania, ha...

La mexicana Elena Reygadas fue nombrada como la mejor chef femenina por parte de The World’s 50 Best Restaurants 2023, por lo que la creadora de Rosetta, ubicada en la colonia Roma, agradeció la distinción y aseguró que...