Elena Reygadas fue reconocida el día de hoy como la Mejor Chef del Mundo (Greatest Feminine Chef) y es dueña del restaurante Rosetta, que es famoso por su deliciosa comida, pero sobre todo por su pan exquisito, que le valió abrir incluso otro espacio dedicado únicamente a la panadería, al que diversas personas de otros lugares del mundo, viajan o aprovechan el viaje a CDMX para probar estos sabores.
Una de esas personas fue el cantante británico, Harry Kinds, quien durante su gira Love on Tour, decidió darse una escapadita a la Panadería de Rosetta, durante un tiempo libre, para comprar un sabroso rol de guayaba, que además es una de las grandes joyas de este lugar, que enamora a todo mundo con ca calidad que esconden sus panes.
El hecho se supo, después de que una fan del músico británico, compartió el momento en que se encontró al cantante en las calles aledañas a la panadería y el restaurante, pero ella asegura que se compró un rol de guayaba, una variedad que sólo se elabora en Rosetta, al menos por esos rumbos. Probablemente la fan no se imagina que el restaurante de donde Kinds salía es uno de los mejores del mundo.
Rosetta, dentro de los mejores restaurantes del mundo
A Rosetta han acudido no sólo Harry Kinds, sino los Jonas Brothers, porque tanto los Latin America’s 50 Greatest Eating places, como The World’s 50 Greatest Eating places , prestigiosas listas con difusión internacional, han incluido al lugar entre los mejores del mundo y México ya tiene varios sitios rankeados ahí que han ido escalando o sumándose año con año, como es el caso también del restaurante Pujol, donde Chris Martin y Dakota Johnson cenaron durante la gira de Coldplay por CDMX.
Los panes en la panadería de Elena Reygadas, pueden ir desde los 35 pesos del croissant hasta los 50 pesos, que cuestan los roles de guayaba, almendras y cardamomo, que son un pedazo de paraíso, que te puedes comer sin ningún problema y que además te pondría poner de buen humor que hasta ganas te darán de cantar Because it was.
Famosos que han comido pan en Rosetta
Rosetta es el primer restaurante de la chef Elena Reygadas, el cual fue fundado en 2010 y hoy, 13 años después se reconoce a la mente maestra detrás de esos fogones y hornos de su restaurante y panadería, que se encontró hasta en el gusto de Kevin Jonas, cuando probó el croissant de chocolate o el rol de guayaba de Harry Kinds.
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