Perú es considerado como uno de los países con la mejor gastronomía del mundo. Además, cuenta con distintas provincias, las cuales poseen platillos que las representan, y una de las más visitadas por los turistas es Arequipa.
Si vas de paseo a la Ciudad Blanca, no puedes dejar de visitar el Misti, el monasterio de Santa Catalina o el mirador de Yanahura. Sin embargo, en cada parada deberías visitar los mejores restaurantes, calificados por distintos sitios net. Además, tener en cuenta la mejor temporada para viajar y los mejores hoteles en los que te puedes hospedar.
PUEDES VER: Tres destinos peruanos son reconocidos a nivel internacional, ¿cuáles son?
¿Cuáles son los mejores restaurantes en Arequipa?
A continuación, te brindamos el listado de los 10 mejores restaurantes de Arequipa, en donde también se encuentran los lugares más baratos para disfrutar de la gastronomía peruana.
La Nueva Palomino
Una de las mejores picanterías de Arequipa. Este restaurante se ubica a 2 kilómetros del Centro Histórico y se caracteriza por servir platos en grandes cantidades. El native cuenta con una decoración sobria, lo que lo convierte en un espacio tradicional. Los platillos recomendados son el rocoto relleno, el chupe de camarones y la corvina a los macho. Si quieres un postre, elige el tocino del cielo.
- Dirección: Leoncio Prado 122, Yanahuara 04000
- Teléfono: (054) 252393.
La Nueva Palomino es uno de los restaurantes más conocidos de Arequipa. Foto: Nueva Palomino / Fb
Zig Zag
El Zig Zag es considerado por los arequipeños como el mejor restaurante de la ciudad. Su especialidad es la carne a la brasa sobre piedras volcánicas. Los platillos recomendados son la trilogía de carne a la brasa, la cual cuenta con parrillas de alpaca, res y cordero; el gnocchi de quinua con pesto amazónico; el carpaccio y el tabulé de tres quinas, recetas de fusión italiana que puedes pedir en el native.
- Dirección: Calle Zela 210, Cercado De Arequipa 04001
- Teléfono: (054) 206020.
Chicha
Este restaurante se ubica a un par de cuadras de la Plaza de Armas, en la Casona de Santa Catalina, y a pocos metros del convento del mismo nombre. Sus platillos más reconocidos son el chupe de camarones, el rocoto relleno y el estofado de cordero. Si quieres pedir un postre, elige la esfera de chocolate y queso helado, dulce típico de Arequipa.
- Dirección: Santa Catalina 210, Cercado de Arequipa 04001
- Teléfono: (054) 287360.
El Buda Profano
Una de las mejores opciones veganas es el Buda Profano. En este restaurante podrás degustar de comida japonesa. Cuenta con una gran variedad de makis veganos y sopas tradicionales del país del sol naciente. Se recomienda pedir la sopa miso y empanadas gyozas. El restaurante tiene buenas porciones de comida y una música de fondo tranquila para relajarte.
- Dirección: Calle Bolívar 425, Cercado De Arequipa 04001
- Teléfono: 977 228 590.
La Trattoria del Monasterio
Este restaurante se encuentra dentro del Monasterio de Santa Catalina y tiene en su carta platillos con influencia italiana. Su especialidad es el cauche gorgonzola, ravioli de brasatto y el boccato di cardinale. Sin embargo, no puedes perderte el clásico chupe de camarones.
- Dirección: Calle Santa Catalina 309
- Teléfono: (054) 204062/(054) 231149.
Risotto al rocoto con lomo saltado thai con pimientos, zucchini y un toque de dulzor. Foto: La Trattoria del Monasterio / Fb
Hatunpa
Este restaurante tiene a la papa como principal ingrediente en sus recetas. La decoración y el servicio son muy buenos. Los platillos recomendados son la huancaína con choclito, el pachacuy, el rocoto relleno, la pachamanca y la papa a la huancaína.
- Dirección: Calle Ugarte 207, Cercado De Arequipa 04001
- Teléfono: (054) 419317.
Zingaro
Una de las características del Zingaro es su decoración. Además, es una buena opción si deseas comer carnes o parrillas y también dispone de una variedad de vinos latinoamericanos. El lomo a lo zíngaro, el strogonoff de alpaca con croquetas de quinua y la trucha o paiche a la parrilla son las mejores opciones para elegir en su amplia carta.
- Dirección: San Francisco 309, Cercado de Arequipa
- Teléfono: (054) 217662.
Crepisimo
Crepisimo cuenta con un native agradable, el cual tiene una terraza, juegos de mesa y una hoguera. Su especialidad son los crepés rellenos con ají de gallina o una variante del rocoto relleno. Además, cuenta con distintas infusiones y jugos, aunque uno de los más emblemáticos es el coctel crepisimo, el cual es servido en un huevo de avestruz.
- Dirección: Calle Santa Catalina 208 – Cercado de Arequipa
- Teléfono: (054) 206620.
Hatunpa
La especialidad de Hatunpa son las papas andinas. Estos tubérculos son servidos con cáscara y cubiertos con rellenos arequipeños. Los platillos más recomendados son el cauche de queso y el rocoto relleno. El restaurante cuenta con 25 tipos de papas nativas peruanas en sus recetas.
- Dirección: Calle Ugarte 207/208 – Cercado de Arequipa
- Teléfono: (054) 212918.
Manolo’s Arequipa
Este restaurante se ubica al lado de la Plaza de Armas, en la calle Mercaderes. Es conocido por los lugareños por su ambiente lleno de grandes mesas y espejos, el cual ofrece una gran variedad de triples, sándwiches, copas de helados y churros rellenos de manjar.
- Dirección: a ten metros de la Plaza de Armas de Arequipa
- Teléfono: (054) 219009.
Los churros rellenos de manjar son la especialidad del café restaurante. Foto: Manolo Restaurant Fb
Lugares para comer en Arequipa baratos
Te brindamos la lista de los restaurantes arequipeños más económicos, al lado están la dirección y teléfono:
- Mandala: Jerusalén 207 – Cercado de Arequipa / 959 003 573
- Mamut: Mercaderes 111, Arequipa Perú 221466
- Pasta Canteen: calle Puente Grau 300 – Cercado de Arequipa / 938 807 852
- CharaTacos: calle Jerusalén 608 Cercado de Arequipa / 957 819 310
- Ratatouille: Puente Bolognesi 214 / 958 794 192.
Mejor temporada para viajar a Arequipa
La mejor época del año para visitar Arequipa es desde principios de abril hasta principios de diciembre, ya que en esa época empieza la temporada de verano. Aunque antes de viajar, también debes tener en cuenta lo siguiente:
- Los meses más templados en Arequipa son marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre.
- Los períodos secos se producen en mayo, junio, julio, agosto, septiembre y octubre.
- El mes más lluvioso es febrero.
- Junio y julio son los meses más fríos.
Autoridades de Caylloma y una delegación de Polonia, encabezada por Yurek Mackcherczyk, descubrieron hace 35 años el Cañón del Colca. Foto: Alberto Bizzini / Flickr
” Fuentes larepublica.pe ”
