Lo más parecido a ir a cenar a casa de unos amigos italianos, pero en Madrid. Esa es la sensación que tendrás cuando reserves en Casa Isabella, el nuevo restaurante del Grupo Isabella que ha abierto, nada más y nada menos, que en el callejón de Jorge Juan. En un edificio entero salón, cocina, comedor, habitación y terraza–, se recrean las míticas cenas y comidas con abundantes viandas e infinitas sobremesas organizadas por su propietaria, Isabella, que fueron la semilla de la propuesta.
En la mesa, delicias italianas caseras y tradicionales como los spaghetti carbonara, servidos en la corteza de un queso parmesano, o la tagliata con romero y patatas fritas, pero también algunos a base de alimentos de proximidad como anchoas del Cantábrico o tomates del Penedés, maridados con una cuidada selección de vino italianos y servidos en platos de La Cartuja Sevillana.
El ambiente, basic para acompañar a estos banquetes italo-madrileños, lo da el interiorismo del native, con un estilo ecléctico que mezcla suelos hidráulicos, las lámparas de nácar y piezas únicas (como las sillas Tulip de Saarinen) en espacios cubiertos de moquetas de flores y papeles pintados de William Morris, que firma por de Dalla Polvere. Desde el salón de la planta baja, presidido por una gran chimenea de mármol recuperada, a la acogedora y cálida cocina-comedor o el dormitorio, con sus camas con dosel incluidas, sus diferentes rincones recuerdan al inside de una casa italiana de los años 80. Perfecto para una velada romántica, un almuerzo en familia o una comida con amigos. El único requisito es que no haya prisa.
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