Este jueves 10 de octubre se realizó la elección de los mejores 50 restaurantes de Latinoamérica, en el Latin America’s 50 Best Restaurants, el cual es reconocido como los Premios Oscar de la gastronomía mundial.
Una vez más, la cocina peruana se posicionó en los más alto de la gastronomía de la región, debido a que los restaurantes nacionales Maido y Central, quedaron en primer y segundo lugar, respectivamente, en los Latin America’s 50 Best Restaurants.
Maido, del chef nikei Mitsuharu Tsumura, se quedó con el primer lugar de los premios por tercera vez consecutiva. El Perú ha dominado el certamen desde su creación en 2014.
Asimismo, a esta edición se sumaron nuevos restaurantes peruanos, como son el caso de Mayta (puesto 49), Mil (puesto 36) y Kjolle (puesto 21).
Repasa aquí la lista completa de los mejores restaurante de Latinoamérica:
No.1 Maido in Lima, Peru.
No.2 Central in Lima, Peru.
No.3 Pujol in Mexico Metropolis, Mexico.
No.4 Don Julio in Buenos Aires, Argentina.
No.5 Boragó in Santiago, Chile.
No.6 A Casa do Porco in São Paulo, Brazil.
No.7 El Chato in Bogotá, Colombia.
No.8 Leo in Bogotá, Colombia.
No.9 Osso in Lima, Peru.
No.10 D.O.M. in São Paulo, Brazil.
No.11 Quintonil in Mexico Metropolis, Mexico.
No.12 Isolina in Lima, Peru.
No.13 Astrid y Gastón in Lima, Peru.
No.14 Alcalde in Guadalajara, Mexico.
No.15 Pangea in Monterrey, Mexico.
No.16 Sud 777 in Mexico Metropolis, Mexico.
No.17 Maito in Panama Metropolis, Panama.
No.18 Maní in São Paulo, Brazil.
No.19 Rafael in Lima, Peru.
No.20 Mishiguene in Buenos Aires, Argentina.
No.21 Kjolle in Lima, Peru.
No.22 Harry Sasson in Bogotá, Colombia.
No.23 Oteque in Rio De Janeiro, Brazil.
No.24 Lasai in Rio De Janeiro, Brazil.
No.25 Tegui in Buenos Aires, Argentina.
No.26 La Mar in Lima, Peru.
No.27 Rosetta in Mexico Metropolis, Mexico.
No.28 Máximo Bistrot in Mexico Metropolis, Mexico.
No.29 Chila in Buenos Aires, Argentina.
No.30 Ambrosía in Santiago, Chile.
No.31 Nicos in Mexico Metropolis, Mexico.
No.32 Le Chique in Cancun, Mexico.
No.33 Parador La Huella in Jose Ignacio, Uruguay.
No.34 De Patio in Santiago, Chile.
No.35 Olympe in Rio De Janeiro, Brazil.
No.36 Mil in Cusco, Peru.
No.37 Restaurante 040 in Santiago, Chile.
No.38 La Docema (Polanco) in Mexico Metropolis, Mexico.
No.39 El Baqueano in Buenos Aires, Argentina.
No.40 Evvai in São Paulo, Brazil.
No.41 La Docena in Guadalajara, Mexico.
No.42 Manu in Curitiba, Brazil.
No.43 Mocotó in São Paulo Brazil.
No.44 Osaka in Santiago, Chile.
No.45 Elena in Buenos Aires, Argentina.
No.46 Gran Dabbang in Buenos Aires, Argentina.
No.47 99 in Santiago, Chile.
No.48 Malabar in Lima, Peru.
No.49 Mayta in Lima, Peru.
No.50 Narda Comedor in Buenos Aires, Argentina.
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