Tras cumplir un nuevo aniversario, Flavio Angelini, Gerente Common y dueño del Lodge Piedra Verde nos relata cuáles son las principales características de este recinto turístico de la zona y los desafíos futuros.
¿Cómo y cuándo nace la thought de crear Lodge Piedra Verde? ¿Por qué el nombre?
Lodge Piedra Verde (HPV), ya tiene cinco años de operación. Su nombre se basa en el coloration del cobre en su estado nativo, se inspira en ese noble mineral que tanto le aporta a Chile. Su diseño arquitectónico y su interiorismo se inspiraron en Sewell y la epopeya de conquistar la montaña por sus pobladores.
En la actualidad estamos muy contentos, porque hemos desarrollado un servicio de calidad, donde la experiencia hotelera es de primera línea, orientados tanto al segmento corporativo o empresas como al turismo nacional, en lo que se conoce como escapadas de fin de semana, especialmente de la Región Metropolitana. Nos interesa mucho apoyar el crecimiento turístico del Alto Cachapoal, basados en el enoturismo, en el turismo patrimonial y en el de montaña.
Hoy estamos generando nuevas propuestas para nuestro público native, tanto de Machalí como de Rancagua, con nuestro restaurant Las Higueras, Bar Sewell, nuestras terrazas y actividades al aire libre.
¿Cuáles son las ventajas comparativas del lodge?
HPV tiene un amplio terreno de una hectárea y media ubicado en un privilegiado entorno en Machalí donde se mezclan el campo y la ciudad. Es un extraordinario espacio para desarrollar diversas actividades al aire libre y capacitación.
El diseño arquitectónico integra piedra y metallic en su exterior, destacándose revestimientos de planchas microwave en todo el lodge, en un evidente guiño que realizamos a la tradición minera del valle alto del Cachapoal, donde se encuentra la mina subterránea más grande del mundo El Teniente y el pueblo minero de Sewell.
Sesenta y cinco habitaciones con balcón o terrazas y amplios jardines, que permiten que nuestros pasajeros y clientes puedan estar en contacto con la naturaleza.
Este año sumamos una amplia zona de estacionamientos con capacidad de 350 autos, lo que nos convierte en el lodge de la zona con más espacio para vehículos.
El interiorismo es de estilo industrial caracterizándose por zonas amplias, techos altos, colores grises, materiales metálicos. Se integran también a la decoración maderas classic como roble y elementos antiguos que recuperamos de la casa existente en el sitio.
Cabe destacar también, que el lodge cuenta con una extensa área para capacitación out of doors y salas para eventos para empresas.
Si tuviera que recomendar el lodge para el turista nacional o internacional ¿qué le diría?.
Con respecto al turista internacional me gustaría invitarlos a conocer la Región de O’Higgins y los diferentes atractivos que posee. Sobre todo, nuestra montaña y valles.
Algunos de estos atractivos son: Chapa verde, centro de esquí; Sewell, ciudad minera, Patrimonio de la Humanidad. En el recorrido se podrá conocer la localidad de Coya, cuya creación knowledge de 1905 con su gran valor histórico y cultural ; también la reserva nacional Río Cipreses; bosque nativo único e irrepetible.
A este hermoso escenario pure me gustaría sumar la Ruta del Vino, un recorrido imperdible en el que encontrarán un listado de los mejores lugares y viñas de los valles de nuestra región.
Estos sectores deberían ser visitados por cualquier turista que quiera conocer la zona, y HPV es un lodge posicionado entre todos estos parajes, teniendo accesibilidad y cercanía con excursiones de turismo de montaña y enoturismo para mercado nacional y extranjero.
¿Qué reconocimientos o distinciones tiene el lodge?
La calidad de las instalaciones y el buen servicio que presenta HPV lo ubican como el mejor lodge en Rancagua- Machalí, con una puntuación BOOKING 8,7 y Premio Traveller’s Choise 2020 de TRIPADVISOR, que lo ubica como el preferido por clientes.
También, nos gustaría destacar que Piedra Verde, fue el primer lodge de Chile en obtener la certificación internacional Desinfection Monitored de la empresa suiza SGS, líder mundial en certificación e inspección de servicios y procesos. Este sello cobró una actual importancia en períodos de pandemia, logrando entregar a cada cliente una estadía segura, junto con un conjunto de protocolos y diversas acciones que permiten la adecuada implementación de procesos para evitar el contagio del Covid-19 en sus instalaciones.
Muchos de estos protocolos los hemos mantenido para brindar una estadía sin riesgos sanitarios en nuestras instalaciones.
¿La gastronomía ¿a cargo de quién está?, qué platos y especialidades se pueden encontrar.
Contamos con un extraordinario restaurant Las Higueras con capacidad de 100 personas, donde a fines de octubre presentaremos una nueva carta Primavera-Verano arraigada en lo native; es lo que se conoce como «Cocina de cercanía «o “Cocina de proximidad “. Esto quiere decir usar los productos que tenemos más a mano en la Provincia del Cachapoal o la región.
Estamos contactando a proveedores de nuestra provincia que tengan este tipo de productos.
Aprovecho esta entrevista para hacer un llamado a los productores locales, que nos pueden entregar carne de jabalí, cordero, aves, frutas, hortalizas, pescados, especies, o alcoholes locales para que nos envíen sus propuestas a [email protected]
Con esos productos locales nuestro chef , Elvis Yévenes, deberá proponer una carta novedosa que sorprenda .
Esta nueva carta se suma a nuestro esfuerzo por vender sólo vinos del Cachapoal y entregar a sí una experiencia culinaria 100% native, recordando que somos parte de la Ruta del Vino .
¿Qué rol juega la sustentabilidad en el lodge?
Una especial preocupación de nuestra empresa es convertirse en la alternativa hotelera más sustentable en la región. Hoy tenemos producción de agua caliente por energía photo voltaic, encadenamiento productivo con su entorno social, plan de reciclaje, iluminación 100% led, contratación de mano de obra native.
En el mundo hay una fuerte tendencia de turistas y pasajeros de negocios en preferir hoteles que sean sustentables, que tengan un buen equilibrio en su desempeño económico-social-ambiental. En este sentido Piedra Verde desde los inicios de su construcción generó diversas iniciativas desde la arquitectura, integrando el proyecto con la casa preexistente en el sitio, respetando muros y pisos de madera.
Asimismo, la arquitectura consideró la utilización de mucha luz pure, se preservó el extenso jardín que la propiedad tenía, cortando la menor cantidad de árboles.
Queremos impactar cada vez menos en el medio ambiente.
¿Qué importancia le otorga al turismo en el crecimiento de la región?
El turismo es una fuente importante de desarrollo para Chile, y la Región de O’Higgins tiene mucho que ofrecer. Tenemos un mercado gigantesco que es la región Metropolitana y debemos generar ofertas interesantes e infraestructura de calidad.
Con todo lo complejo que fue la pandemia para el turismo nacional, también generó hoy la necesidad de muchos santiaguinos de salir de la capital a descansar o realizar actividades como el turismo de naturaleza o aventura los fines de semana, en destinos más cerca y nuestra Provincia del Cachapoal tiene una oportunidad inmensa en ese sentido.
Necesitamos mostrarnos más y mejorar nuestros servicios.
En nuestro lodge igualmente estamos facilitando nuestras instalaciones para la venta de productos de artesanía native y orfebrería; promoviendo circuitos turísticos en el Alto Cachapoal a través de operadores locales con servicios de guías y cabalgatas. Todas estas acciones permiten que el turista no sólo encuentre un buen lodge, sino que se entretenga, tenga experiencias memorables y recomiende visitar el Cachapoal.
8 ¿Cuáles son las metas para el futuro?
Queremos incorporar nuevos espacios de gastronomía y extensas áreas de jardines para eventos al aire libre, convirtiéndonos también en un lodge que permita la realización de seminarios y eventos para nuestra zona y el resto del país.
” Fuentes www.elrancaguino.cl ”
