Son los “Oscar” de la gastronomía. Se trata del rating “50 Best” que fue difundido esta semana en una ceremonia que se celebró en Casa Vigil Bodega El Enemigo en Mendoza. Dentro de los 50 mejores restaurantes de América Latina, hay 11 que son argentinos.
Desde hace varios años estos premios intentan capturar la diversidad del mundo culinario a través de una lista que selecciona a los mejores. Para elaborarla, participan 1.000 expertos con un procedimiento estructurado de votación que se hace una vez al año.
En el marco de la pandemia, el rating decidió cambiar su rating anual y hacerlo de forma retrospectiva considerando los mejores restaurantes de los últimos 9 años. La lista completa tiene 100 restaurantes de más de 12 países.
Los 11 restaurantes argentinos en el rating Latin America’s 50 Greatest Eating places 2021 son:
1- Tegui (en el puesto 9)
2- Don Julio (en el puesto 10)
3- Chila (en el puesto 19)
/Inicio Código Embebido/
/Fin Código Embebido/
4- El Baqueano (en el puesto 21)
5- Aramburu (en el puesto 28)
6- Mishiguene (en el puesto 29)
7- Elena (en el puesto 34)
8- La Cabrera (en el puesto 37)
9- 1884 Restaurante (en el puesto 39)
‘ The preceding article may include information circulated by third parties ’
‘ Some details of this article were extracted from the following source www.cadena3.com ’
