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Eulogio Chi Tze El “Gran Maestro”, orgullo de Campeche

Reconocido como uno de los tejedores nacionales por la Secretaría de Cultura, Eulogio Chi Tzel es llamado el “Gran Maestro” de Bécal, ya que mantiene las tradiciones y realiza complicadas elaboraciones de tejido.

Con más de 60 años de experiencia, Eulogio Chi ha recibido más de 19 reconocimientos donde destacan un Galardón del Premio Estatal de Artesanías y un segundo lugar en el Tercer Concurso Nacional Fibras Vegetales de México, Tejido y Torcido Artesanal, igualmente es uno de los dos “Tesoros Humanos Vivos de Campeche”; dicho nombramiento es apegado a los acuerdos de la 

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Sabores y aromas de Uruguay

Uruguay ha sumado su prestigio como un país seguro, amigable con el medio ambiente y abierto a recibir visitantes de todas las nacionalidades. Además, la majestuosidad de sus paisajes, donde en cortas distancias es posible encontrar la belleza de la costa atlántica, sus praderas, quebradas y la fama de sus carnes y vinos lo hace un destino ideal para unos días de vacaciones. Recorrer Uruguay es atravesar colosales dunas, apreciar los verdes campos, disfrutar de largas playas de arena blanca, aguas azules y relajarse en sus termas. Hay muchos y variados rincones para descubrir, uno de ellos también es su cocina, ya que permite conocer un importante aspecto de la cultura uruguaya.

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El restaurante Margarita´s Kitchen&Bar cierra su cocina temporalmente

 

En atención a las medidas de seguridad y en apoyo a la detención del COVID-19, Margarita´s Kitchen&Bar, restaurante especializado en cocina internacional con alma mexicana, cerrará de forma temporal sus puertas. Este espacio gastronómico y sus colaboradores reiteran su compromiso por siempre ofrecer las mejores experiencias culinarias y de mixología. Durante este lapso, Margarita´s Kitchen&Bar tendrá a la venta el #BonoGastronómico, una iniciativa de Culinaria Mexicana; por cada bono de $500 se recompensará al comensal con $200 más en consumo; por el de $1,000 obtendrá $500 más. La compra anticipada de los bonos se puede realizar con depósito a la cuenta 00106197339, clabe 044180001061973394 del banco Scotiabank, informes al teléfono 5525-16-1830. El consumo se validará una vez que termine la contingencia.

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La Pescadería te invitan a crear un cóctel de Agua de Vida en 30 segundos

La Pescaderáa  y Glenfiddich, el reconocido whisky escocés single malt de tradición artesanal y calidad excepcional, se ha convertido en el destilado favorito de las barras que buscan ofrecer cocteles desafiantes y frescos que puedes realizar desde casa 

Inspirado en Glenfiddich 12 años, Rodrigo Carmona –director operativo y bartender de La Pescadería– ha creado “Agua de vida”, un cóctel perfecto para maridar con una tostada de atún o con un postre, como el famoso mousse de guayaba que forma parte de la carta de este restaurante.
 
A continuación, Glenfiddich y Rodrigo Carmona comparten la receta del “Agua de vida”, así como un video que ayudará a las personas a sacar su bartender interior para sorprender con un coctel fresco que resalta la esencia de este whisky single malt madurado en barricas de bourbon americano y jerez españo

Restaurante Toks recibe cinco colmenas en agradecimiento por su apoyo a la asociación Abejas por la Vida y la Salud.

La empresa de Restaurantes Toks asistió a la Ex Hacienda de Xala para recibir, como forma de agradecimiento, cinco colmenas junto con la asociación Abejas por la Vida y la Salud. Anteriormente, Restaurantes Toks ha participado con la asociación, regalando el 10 de mayo crema de manos abeja reina, peluches de abejas kaabi y por último, también fomentó la educación sobre el tema en el curso de verano a más de 400 niños, sobre la importancia de las abejas y la apicultura.

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