{"id":99900,"date":"2021-03-22T11:57:23","date_gmt":"2021-03-22T11:57:23","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=99900"},"modified":"2021-03-22T11:57:23","modified_gmt":"2021-03-22T11:57:23","slug":"las-tres-palancas-de-crecimiento-de-vicky-foods-revista-inforetail","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/las-tres-palancas-de-crecimiento-de-vicky-foods-revista-inforetail\/","title":{"rendered":"Las tres palancas de crecimiento de Vicky Foods. Revista infoRETAIL."},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div>\n        <img decoding=\"async\" id=\"ctl00_ContentPlaceHolder1_imgNoticiaPpal\" title=\"Rafael Juan, de Vicky Foods\" class=\"imgNew\" itemprop=\"image\" src=\"https:\/\/www.revistainforetail.com\/\/vermultimedia.ashx?c=1591028864b300e1c86ae1f85dbffb14&amp;hd=false\" alt=\"Rafael Juan, de Vicky Foods\" style=\"border-width:0px;\" \/><\/p>\n<p>infoRETAIL.- Vicky Meals ha cerrado el a\u00f1o 2020 con cifras de crecimiento, impulsadas por tres palancas clave: internacionalizaci\u00f3n, innovaci\u00f3n y sostenibilidad. En complete, la facturaci\u00f3n ha sumado 376 millones de euros, <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.revistainforetail.com\/noticiadet\/vicky-foods-factura-un-55-mas\/12f7bff0035c171370c8770ff845abbd\" rel=\"noopener\">lo que representa un incremento del 6,5% respecto al ejercicio anterior<\/a>.\u00a0<\/p>\n<p>En materia de beneficios, los resultados han sido similares a los de a\u00f1os anteriores, tal y como ha confirmado esta ma\u00f1ana Rafael Juan (en la imagen), CEO de la compa\u00f1\u00eda, en un encuentro digital mantenido con los medios, al que ha asistido <span class=\"italic bold\">infoRETAIL<\/span>. \u201cEl a\u00f1o 2020 ha sido complejo, de mucha incertidumbre. Sin embargo, nosotros tuvimos la suerte o el acierto de anticiparnos al crear un comit\u00e9 de crisis para la protecci\u00f3n de nuestros empleados\u201d, ha destacado el directivo.<\/p>\n<p>Juan ha analizado la trayectoria de diferentes segmentos dentro del grupo en 2020, destacando el crecimiento experimentado por las categor\u00edas de magdalenas y pastelitos, as\u00ed como la \u201csignificativa\u201d evoluci\u00f3n del pan, sobre todo del pan de molde y pan <span class=\"italic\">burger<\/span>, con una subida de m\u00e1s de 140% de la producci\u00f3n. Por su parte, la marca de congelados <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.revistainforetail.com\/noticiadet\/grupo-dulcesol-lleva-horno-hermanos-juan-a-la-distribucion\/2e4e71313b5eb36b4e6235e657887c0a\" rel=\"noopener\">Hermanos Juan<\/a> ha elevado las ventas m\u00e1s de un 9% en el \u00faltimo a\u00f1o.<\/p>\n<p>Vicky Meals ha facturado 376 millones de euros en 2020, un 6,5% m\u00e1s, impulsada por la internacionalizaci\u00f3n (78 millones), que ha crecido un 18%<\/p>\n<p>En el caso de <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.revistainforetail.com\/noticiadet\/vicky-foods-desarrolla-su-marca-be-plus\/615243a1a017821e31f72da2603d29ec\" rel=\"noopener\">Be Plus<\/a>, una marca m\u00e1s orientada a la alimentaci\u00f3n saludable, sus resultados han permanecido estables. \u201cCuando empez\u00f3 el estado de alarma ten\u00edamos previsto varios lanzamientos, que hubo que aplazar por las restricciones a la movilidad y la suspensi\u00f3n de casi toda la actividad comercial. Se trata de productos de mayor valor a\u00f1adido que, con la crisis actual, quiz\u00e1 no es su momento id\u00f3neo. No obstante, en los \u00faltimos meses estamos retomando esos proyectos\u201d.\u00a0<\/p>\n<p>Lo cierto es que, ante el incremento de la demanda \u2013que lleg\u00f3 al 100% en los primeros d\u00edas del confinamiento\u2013, Vicky Meals ha realizado importantes ajustes para garantizar su pleno rendimiento, entre los que se encuentran el incremento de la plantilla, sobre todo en sus plantas de Gand\u00eda y Villalonga, al tiempo que ha modificado los procesos de trabajo, tal y como ha explicado el consejero delegado del grupo. As\u00ed, ha cerrado el a\u00f1o con cerca de 2.650 empleados, que supone casi 200 m\u00e1s que en 2019.<\/p>\n<p>De cara al a\u00f1o en curso, Rafael Juan espera que la compa\u00f1\u00eda pueda mantener el aumento del negocio en l\u00ednea con los a\u00f1os anteriores, si bien, advierte de un posible incremento de los precios ante la subida de las materias primas: \u201cHa habido un encarecimiento muy significativo en el coste de las materias primas que impactar\u00e1 en las perspectivas de ventas de los pr\u00f3ximos meses\u201d.<\/p>\n<p>En este sentido, el directivo se ha referido a inflaciones observadas en aceite, margarina, harina, envases y pl\u00e1sticos, entre otros: \u201cEl encarecimiento es generalizado en todas las materias primas; se habla que la demanda en China se ha disparado, pero realmente no sabemos exactamente cu\u00e1l es la causa\u201d.<\/p>\n<p>\u201cEsta subida tendr\u00e1 un impacto bastante importante en la evoluci\u00f3n de las ventas y el comercio en los pr\u00f3ximos meses, as\u00ed como en la recuperaci\u00f3n econ\u00f3mica, ya que en la medida en que se encarezcan los productos tendr\u00e1 un impacto en la econom\u00eda en general\u201d, avisa.\u00a0<\/p>\n<p><span class=\"bold\">Impulso internacional<\/span><br \/>En cualquier caso, el grupo prev\u00e9 seguir creciendo en ventas en 2021 en l\u00edneas similares a los \u00faltimos ejercicios, \u201cponiendo el foco en la internacionalizaci\u00f3n que est\u00e1 siendo la palanca que m\u00e1s nos est\u00e1 ayudando a crecer en 2019, 2020 y los primeros meses de 2021\u201d. En este sentido, el directivo ha confirmado que las tres palancas claves de crecimiento que marcar\u00e1n la estrategia del grupo en los pr\u00f3ximos a\u00f1os son la internacionalizaci\u00f3n, la innovaci\u00f3n y la sostenibilidad.<\/p>\n<p>As\u00ed, el negocio internacional de Vicky Meals ha ascendido hasta los 78 millones de euros en ventas durante 2020, lo que supone un incremento del 18% en comparaci\u00f3n con el a\u00f1o anterior. Especialmente destacados han sido los comportamientos en Portugal, Francia y Argelia, con el pan y la pasteler\u00eda como puntas de lanza del crecimiento en las exportaciones. As\u00ed, el 21% del negocio del grupo corresponde al mercado exterior.<\/p>\n<p>Igualmente, Rafael Juan tambi\u00e9n ha mencionado el buen comportamiento de las exportaciones en Francia, Alemania y Reino Unido, impulsadas por la garant\u00eda que ofrece la compa\u00f1\u00eda en t\u00e9rminos de calidad alimentaria. \u201cLa internacionalizaci\u00f3n es un arma de crecimiento para el sector alimentario\u201d, remarca el CEO, quien avanza que esta estrategia pasar\u00e1 por una expansi\u00f3n en aquellos pa\u00edses donde ya opera, como Francia, Italia, Reino Unido, Portugal, Argelia y Marruecos, as\u00ed como con nuevos mercados ligados a nuevas tendencias\u201d.<\/p>\n<p>De cara a 2021 y 2022, Vicky Meals invertir\u00e1 75 millones de euros destinados al aumento de la capacidad productiva, con nueva maquinaria y la mejora de las t\u00e9cnicas de procesos ya existentes<\/p>\n<p><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.revistainforetail.com\/noticiadet\/rafael-juan-vicky-foods-son-la-innovacion-y-las-personas-las-que-construyen-nuestras-marcas\/b0e8ee88c61acc4dcefbb2f122346d3b\" rel=\"noopener\">A nivel de innovaci\u00f3n<\/a>, el directivo considera que \u201clas empresas deben potenciar estrat\u00e9gicamente sus inversiones en I+D+i\u201d. As\u00ed, la compa\u00f1\u00eda ha invertido en 2020 m\u00e1s de 39 millones de euros en ampliar instalaciones y mejorar procesos e infraestructuras. Asimismo, m\u00e1s del 10% de las ventas se ha registrado en los productos desarrollados en los dos \u00faltimos a\u00f1os.<\/p>\n<p>\u201cApostamos por la salud y el perfil nutricional de nuestros productos mediante la investigaci\u00f3n cient\u00edfica, como demuestra la reducci\u00f3n de az\u00facar y grasas. Tambi\u00e9n estamos creciendo en el \u00e1mbito tecnol\u00f3gico para ser m\u00e1s sostenibles, con el foco puesto en los envases y embalajes, algo que la pandemia ha puesto en valor\u201d, a\u00f1ade Juan, que recuerda que <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.revistainforetail.com\/noticiadet\/dulcesol-lanza-nueva-campana\/cd7a28cf45965d300a1ab00e0940cd0e\" rel=\"noopener\">Dulcesol est\u00e1 eliminando el pl\u00e1stico de sus envases<\/a>: \u201cA partir de junio, todos sus envases ser\u00e1n biodegradables, en un proyecto que incluye 150 millones de paquetes\u201d.<\/p>\n<p>A nivel de inversiones, el grupo prev\u00e9 mantener el ritmo de a\u00f1os pasados. Para 2021 y 2022, contempla 75 millones de euros destinados al aumento de la capacidad productiva, especialmente del pan, con la incorporaci\u00f3n de maquinaria de \u00faltima generaci\u00f3n y mejora de las t\u00e9cnicas de procesos ya existentes. \u201cTambi\u00e9n estamos invirtiendo en nuestros centros de distribuci\u00f3n, como el caso del congelado, para que la distribuci\u00f3n de helados est\u00e9 disponible en todos los puntos de venta que visitamos\u201d, a\u00f1ade Juan.\u00a0<\/p>\n<p>En esta l\u00ednea, el CEO de Vicky Meals remarca la apuesta de la compa\u00f1\u00eda por la sostenibilidad: \u201cEst\u00e1 en nuestra cultura organizativa\u201d. De hecho, parte de las inversiones van destinadas a iniciativas sostenibles, como la instalaci\u00f3n de paneles solares en delegaciones y centros de producci\u00f3n, o la sustituci\u00f3n de veh\u00edculos de combusti\u00f3n por veh\u00edculos el\u00e9ctricos para el reparto.\u00a0<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<\/p><\/div>\n\n<p><em> \u2018 The preceding article may include information circulated by third parties \u2019 <\/em><\/p>\n<p><em> \u2018 Some details of this article were extracted from the following source www.revistainforetail.com \u2019 <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>infoRETAIL.- Vicky Meals ha cerrado el a\u00f1o 2020 con cifras de crecimiento, impulsadas por tres palancas clave: internacionalizaci\u00f3n, innovaci\u00f3n y sostenibilidad. 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