{"id":990556,"date":"2025-06-09T17:23:18","date_gmt":"2025-06-09T17:23:18","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=990556"},"modified":"2025-06-09T17:23:18","modified_gmt":"2025-06-09T17:23:18","slug":"maria-dolores-by-edgar-nunez-revalida-su-prestigio-con-el-reconocimiento-de-la-guia-michelin-en-la-edicion-2025","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/maria-dolores-by-edgar-nunez-revalida-su-prestigio-con-el-reconocimiento-de-la-guia-michelin-en-la-edicion-2025\/","title":{"rendered":"Mar\u00eda Dolores by Edgar N\u00fa\u00f1ez revalida su prestigio con el reconocimiento de la Gu\u00eda MICHELIN en la edici\u00f3n 2025"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>ATELIER Playa Mujeres, el All-Suites Luxury Resort 5+ estrellas, con un concepto todo incluido s\u00f3lo para adultos, de la operadora y comercializadora ADH – ATELIER de Hoteles, anunci\u00f3 que, por segundo a\u00f1o consecutivo, su restaurante Mar\u00eda Dolores by Edgar N\u00fa\u00f1ez, ha sido distinguido como restaurante recomendado por la internacionalmente reconocida Gu\u00eda MICHELIN 2025. Para que un restaurante sea recomendado o incluido en la Gu\u00eda MICHELIN debe cumplir cinco criterios aplicados por igual en todo el mundo: la calidad de los ingredientes utilizados; el dominio de las t\u00e9cnicas de cocina y armon\u00eda de los sabores; la personalidad del chef, expresada a trav\u00e9s de su cocina; la regularidad o consistencia de la calidad, tanto a lo largo del tiempo, como en todo el men\u00fa y la relaci\u00f3n calidad – precio. \u201cEn ATELIER Playa Mujeres celebramos con orgullo la inclusi\u00f3n de Mar\u00eda Dolores by Edgar N\u00fa\u00f1ez en la Gu\u00eda MICHELIN 2025 como restaurante recomendado por segundo a\u00f1o consecutivo. Este reconocimiento es resultado del \"\"<\/a>compromiso diario con la excelencia y de una visi\u00f3n clara: ofrecer una experiencia gastron\u00f3mica que inspire, emocione y refleje lo mejor de M\u00e9xico\u201d, coment\u00f3 Mascia Nadin, Chief Operating Officer de ADH \u2013 ATELIER de Hoteles.\u00a0 De acuerdo con la Gu\u00eda MICHELIN, este lujoso restaurante, situado en el resort ATELIER Playa Mujeres, sabe c\u00f3mo deleitar a sus comensales desde el primer momento.\u00a0La propuesta de cocina mexicana contempor\u00e1nea a cargo del Chef Edgar N\u00fa\u00f1ez es igualmente profusa, con multitud de opciones a la carta y fuera de ella, adem\u00e1s de un men\u00fa degustaci\u00f3n con los platillos m\u00e1s emblem\u00e1ticos.<\/p>\n

\u201cRecibir nuevamente el reconocimiento de la Gu\u00eda MICHELIN es un reflejo del trabajo constante y disciplinado que realizamos con pasi\u00f3n. En Mar\u00eda Dolores, nuestro objetivo es enaltecer los ingredientes mexicanos, respetando su temporalidad y origen, para ofrecer una cocina honesta que hable de qui\u00e9nes somos y de d\u00f3nde venimos. La cocina no necesita disfrazarse para ser extraordinaria; basta con entender el producto y dejarlo brillar.\u201d expres\u00f3 el Chef Edgar N\u00fa\u00f1ez.<\/p>\n

Mar\u00eda Dolores by Edgar N\u00fa\u00f1ez, reconocido tambi\u00e9n con la calificaci\u00f3n de\u00a05 Estrellas\u00a0por\u00a0Forbes Travel Guide, es m\u00e1s que una comida, es una celebraci\u00f3n de la naturaleza y la cultura mexicana. La combinaci\u00f3n de sabores \u00fanicos y narrativas locales crea una experiencia sensorial que enriquece el esp\u00edritu y deja una impresi\u00f3n duradera.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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