{"id":952199,"date":"2025-03-29T14:44:17","date_gmt":"2025-03-29T14:44:17","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=952199"},"modified":"2025-03-29T14:44:17","modified_gmt":"2025-03-29T14:44:17","slug":"vuelve-el-sabor-de-la-feria-del-ponche-pan-y-cafe-a-comala","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/vuelve-el-sabor-de-la-feria-del-ponche-pan-y-cafe-a-comala\/","title":{"rendered":"Vuelve el sabor de la Feria del Ponche, Pan y Caf\u00e9 a Comala"},"content":{"rendered":"<p>Del 11 al 27 de abril, el hermoso Pueblo M\u00e1gico de Comala, en el estado de Colima, invita a disfrutar de una de sus festividades m\u00e1s emblem\u00e1ticas: la Feria del Ponche, Pan y Caf\u00e9 2025. Este evento es un fest\u00edn para los sentidos, donde la tradici\u00f3n, los sabores y el calor de su gente son los ingredientes ideales para pasar un rato agradable. <img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-952180 alignright\" src=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/3PONCHE.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" \/>Lo mejor de todo es que durante el evento los asistentes podr\u00e1n degustar los productos m\u00e1s ic\u00f3nicos de Comala: el ponche artesanal, el pan tradicional y el caf\u00e9 de altura, tres elementos que han formado parte de la historia y cultura del pueblo durante generaciones.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s de las maravillas gastron\u00f3micas, la feria ofrecer\u00e1 una programaci\u00f3n cultural muy nutrida, con m\u00fasica en vivo, danza y diversas actividades art\u00edsticas que amenizar\u00e1n el evento. Y para quienes quieran llevarse un pedacito de Comala a casa, habr\u00e1 exposici\u00f3n y venta de pan, ponche, caf\u00e9 y productos locales que representan la esencia de la regi\u00f3n.<\/p>\n<p>Los asistentes tendr\u00e1n la oportunidad de conocer a fondo el <img decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-952184 alignright\" src=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/5PONCHE-240x300.jpg\" alt=\"\" width=\"240\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/5PONCHE-240x300.jpg 240w, https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/5PONCHE.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 240px) 100vw, 240px\" \/>ponche artesanal, que es una bebida que ha sido transmitida de generaci\u00f3n en generaci\u00f3n en Comala. Esta deliciosa mezcla de agua, frutas o granos y alcohol puro de ca\u00f1a ha evolucionado con el tiempo, dando lugar a una gran variedad de sabores. Algunos productores utilizan leche bronca de vaca, mezcal o tuxca para darle un toque especial.<\/p>\n<p>Para aquellos que gustan de los sabores frutales, el ponche puede prepararse con ar\u00e1ndano, guayabilla, ciruela pasa, granada, coco con pi\u00f1a o tamarindo. Mientras que los ponches cremosos, elaborados a base de leche, pueden incluir ingredientes como caf\u00e9, almendras, pistaches, cacahuates, nueces y cajeta. En cada sorbo se ver\u00e1 reflejado del trabajo y la pasi\u00f3n de los artesanos colimenses. <img decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-952181 alignright\" src=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/4PONCHE-254x300.jpg\" alt=\"\" width=\"254\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/4PONCHE-254x300.jpg 254w, https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/4PONCHE.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 254px) 100vw, 254px\" \/>Sin embargo, la cultura panadera de Comala no se queda atr\u00e1s, pues \u00e9sta tiene ra\u00edces ancestrales con influencia europea. Entre los panes que sugerimos probar durante la Feria se encuentran los &#8220;picones&#8221; y &#8220;conchas&#8221;, conocidos tambi\u00e9n como pan de huevo o pan de pueblo. Su receta incluye harina, huevo, manteca, margarina y vainilla, logrando una textura esponjosa y un sabor muy especial. Este pan es tan tradicional que se vende tanto en panader\u00edas como en las calles, especialmente en las tardes y noches, convirti\u00e9ndose en un imprescindible de la gastronom\u00eda colimense.<\/p>\n<p>Por otro lado, el caf\u00e9 de Comala que habr\u00e1 en el evento es reconocido por su calidad excepcional y su cultivo en armon\u00eda con la naturaleza. La mayor\u00eda de las plantaciones crecen en huertas de policultivo, rodeadas de \u00e1rboles como rosa morada, mojo, pl\u00e1tano y nogal, lo que enriquece el suelo y aporta matices <img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-952178 alignright\" src=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/1PONCHE.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"298\" srcset=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/1PONCHE.jpg 300w, https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/1PONCHE-150x150.jpg 150w, https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/1PONCHE-75x75.jpg 75w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>\u00fanicos a su sabor. Adem\u00e1s, este caf\u00e9 es cultivado en suelos volc\u00e1nicos, lo que le otorga peculiaridad. Su proceso de extracci\u00f3n es completamente artesanal, garantizando una bebida con aroma y sabor.<\/p>\n<p>Para los amantes del caf\u00e9, Comala ofrece un recorrido especial: la Ruta del Caf\u00e9, donde los visitantes pueden conocer el proceso de cultivo, producci\u00f3n, historia y, por supuesto, degustar esta exquisita bebida acompa\u00f1ada de un buen pic\u00f3n.<\/p>\n<p>Para complementar de la mejor manera la visita a la Feria del Ponche Pan y Caf\u00e9, descubrir m\u00e1s de este Pueblo M\u00e1gico, Comala es una gran alternativa pues ofrece numerosos atractivos tur\u00edsticos como: Plaza Principal, la Parroquia de San Miguel <img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-952188 alignright\" src=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/8PONCHE.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" \/>Arc\u00e1ngel, el Museo Universitario Alejandro Rangel Hidalgo o La Nogalera. Aunque tambi\u00e9n es posible optar por\u00a0 sitios rodeados de naturaleza es el caso de: Laguna de Carrizalillos, el Volc\u00e1n de Colima (tambi\u00e9n conocido como Volc\u00e1n de Fuego) o la Laguna de la Mar\u00eda. Y para una estancia inolvidable, nada mejor que hospedarse en la Hacienda de San Antonio, un lugar lleno de encanto, historia y lujo, donde se puede disfrutar de la hospitalidad colimense. <img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-952194 alignright\" src=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/22PONCHE.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"201\" \/>La Feria del Ponche, Pan y Caf\u00e9 Comala 2025 fusiona lo mejor de la cultura, gastronom\u00eda y la historia colimense. Del 11 al 27 de abril, Comala espera a sus visitantes con los brazos abiertos.<\/p>\n<p>Para m\u00e1s informaci\u00f3n, visita las redes sociales de o la p\u00e1gina de Turismo Colima: https:\/\/visitacolima.mx\/<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Del 11 al 27 de abril, el hermoso Pueblo M\u00e1gico de Comala, en el estado de Colima, invita a disfrutar de una de sus festividades m\u00e1s emblem\u00e1ticas: la Feria del Ponche, Pan y Caf\u00e9 2025. 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