{"id":943516,"date":"2025-03-12T19:33:41","date_gmt":"2025-03-12T19:33:41","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=943516"},"modified":"2025-03-12T19:33:41","modified_gmt":"2025-03-12T19:33:41","slug":"cmr-presenta-en-la-feria-internacional-de-franquicias-el-caso-de-exito-de-sushiitto-un-modelo-escalable-rentable-y-adaptable-a-diferentes-formatos-comerciales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/cmr-presenta-en-la-feria-internacional-de-franquicias-el-caso-de-exito-de-sushiitto-un-modelo-escalable-rentable-y-adaptable-a-diferentes-formatos-comerciales\/","title":{"rendered":"CMR presenta en la Feria Internacional de Franquicias el caso de \u00e9xito de Sushiitto: un modelo escalable, rentable y adaptable a diferentes formatos comerciales."},"content":{"rendered":"<p>En el marco de la Feria Internacional de Franquicias, CMR, S.A.B. de C.V. (BMV: CMR), empresa l\u00edder en la industria restaurantera en M\u00e9xico presenta la evoluci\u00f3n de Sushiitto, destacando su transformaci\u00f3n en una franquicia innovadora, moderna y altamente rentable. <img decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-943511 alignright\" src=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/3SUSHITO-228x300.jpg\" alt=\"\" width=\"228\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/3SUSHITO-228x300.jpg 228w, https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/3SUSHITO.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 228px) 100vw, 228px\" \/>Desde su adquisici\u00f3n en 2018, Sushiitto ha renovado su imagen y modelo de negocio, bajo el concepto Sushiitto Wao, que fusiona lo mejor de la cocina japonesa con un enfoque cercano, accesible y din\u00e1mico, ideal para consumidores que buscan experiencias gastron\u00f3micas \u00fanicas.<\/p>\n<p>\u201cEn CMR entendemos que la innovaci\u00f3n es clave para la rentabilidad y expansi\u00f3n de nuestras franquicias. La evoluci\u00f3n de Sushiitto desde esta perspectiva refleja nuestra visi\u00f3n de construir franquicias evolutivas y adaptables. La industria gastron\u00f3mica est\u00e1 en constante transformaci\u00f3n, y en CMR hemos apostado por renovar nuestras marcas sin perder su esencia\u201d, coment\u00f3 Joaqu\u00edn Vargas, presidente ejecutivo de CMR.<\/p>\n<p>\u201cConectamos con todo el universo generacional de<img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-943510 alignright\" src=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/2SUSHITO.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"168\" \/> consumidores gracias a nuestros 60 a\u00f1os de experiencia en el mercado. Hoy, Sushiitto se ha resignificado, ya que ofrecemos platillos \u00fanicos que no existen en el mercado nacional con alta calidad y brindamos a sus franquiciatarios un modelo probado, rentable y respaldado por una empresa con m\u00e1s de 245 restaurantes en operaci\u00f3n y franquicias\u201d, agreg\u00f3 Vargas.<\/p>\n<p>Un modelo de franquicia adaptable y rentable<\/p>\n<p>Hoy, Sushiitto ha consolidado su transformaci\u00f3n con una estrategia integral que fortalece su posicionamiento en el mercado:<img decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-943512 alignright\" src=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/5SUSHITO-227x300.jpg\" alt=\"\" width=\"227\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/5SUSHITO-227x300.jpg 227w, https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/5SUSHITO.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 227px) 100vw, 227px\" \/><\/p>\n<p>Renovaci\u00f3n de imagen con Sushiitto Wao que ofrece platillos m\u00e1s frescos, innovadores y alineados con las tendencias gastron\u00f3micas, elevando la experiencia culinaria de sus clientes.<\/p>\n<p>Desarrollo de un concepto que integra tecnolog\u00eda, eficiencia operativa y una propuesta diferenciada, dise\u00f1ado para responder a las nuevas expectativas del consumidor. Este modelo est\u00e1 respaldado por 60 a\u00f1os de experiencia en la industria restaurantera.<\/p>\n<p>Expansi\u00f3n acelerada del modelo de franquicias, consolidando a Sushiitto como el franquiciante de sushi m\u00e1s grande en M\u00e9xico.<\/p>\n<p>Evoluci\u00f3n del modelo de negocio, con una oferta diversificada en formatos de restaurantes y food courts en centros comerciales y ubicaciones estrat\u00e9gicas, maximizando la accesibilidad y conveniencia para los clientes.<\/p>\n<p>Optimizar la rentabilidad, con un crecimiento del 25% en<img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-943515 alignright\" src=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/88SUSHITO.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" \/> desempe\u00f1o financiero, resultado de una estrategia enfocada en innovaci\u00f3n y eficiencia operativa.<\/p>\n<p>\u201cEl relanzamiento de Sushiitto como Sushiitto Wao ha sido clave para fortalecer la marca, transformarla para hacerla m\u00e1s relevante y atractiva para las nuevas generaciones. La evoluci\u00f3n y la calidad siguen siendo el centro de nuestra estrategia, en un sector que ha mantenido un crecimiento anual del 12% en los \u00faltimos a\u00f1os. Nuestro compromiso es seguir impulsando modelos de franquicia s\u00f3lidos y sostenibles, con un enfoque en calidad, tecnolog\u00eda y expansi\u00f3n estrat\u00e9gica&#8221;, coment\u00f3 Joaqu\u00edn<img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-943513 alignright\" src=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/6SUSHITO.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" \/> Vargas, presidente ejecutivo de CMR.<\/p>\n<p>Con m\u00e1s de 60 a\u00f1os de trayectoria y 245 restaurantes en M\u00e9xico y Latinoam\u00e9rica, CMR sigue apostando por la modernizaci\u00f3n de sus operaciones y consolidando su expansi\u00f3n a trav\u00e9s de la diversificaci\u00f3n de su portafolio, la innovaci\u00f3n y la inversi\u00f3n en modelos de negocio escalables. Para consultar: https:\/\/sushi-itto.com.mx\/franquicias\/<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En el marco de la Feria Internacional de Franquicias, CMR, S.A.B. de C.V. (BMV: CMR), empresa l\u00edder en la industria restaurantera en M\u00e9xico presenta la evoluci\u00f3n de Sushiitto, destacando su transformaci\u00f3n en una franquicia innovadora, moderna y altamente rentable. Desde su adquisici\u00f3n en 2018, Sushiitto ha renovado su imagen y modelo de negocio, bajo el [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":943509,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"format":"standard","override":[{"template":"10","parallax":"1","layout":"no-sidebar-narrow","sidebar":"default-sidebar","second_sidebar":"default-sidebar","sticky_sidebar":"1","share_position":"bottom","share_float_style":"share-monocrhome","show_share_counter":"1","show_view_counter":"1","show_featured":"1","show_post_meta":"1","show_post_author":"1","show_post_author_image":"1","show_post_date":"1","post_date_format":"default","post_date_format_custom":"Y\/m\/d","show_post_reading_time":"0","post_reading_time_wpm":"300","post_calculate_word_method":"str_word_count","show_zoom_button":"0","zoom_button_out_step":"2","zoom_button_in_step":"3","show_post_tag":"1","show_popup_post":"1","number_popup_post":"1","show_author_box":"1","show_post_related":"0","show_inline_post_related":"0"}],"image_override":[{"single_post_thumbnail_size":"crop-500","single_post_gallery_size":"crop-500"}],"trending_post_position":"meta","trending_post_label":"Trending","sponsored_post_label":"Sponsored by","disable_ad":"0","subtitle":"Sushiitto Wao es el nuevo concepto de la marca que apuesta por una experiencia m\u00e1s fresca, simple, tecnol\u00f3gica y alineada con el consumidor actual."},"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"footnotes":""},"categories":[43],"tags":[],"class_list":["post-943516","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gourmet"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/943516","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=943516"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/943516\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/943509"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=943516"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=943516"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=943516"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}