\u00bfQu\u00e9 se come? Hay de todo para todos, probar\u00e1s sabores de mar y de tierra, pero lo mejor de lo mejor es el callo de acha, los sopes de pato, el salpic\u00f3n de puerco, el pulpo y aunque suene easy, la mejor quesadilla del mundo hecha por David Castro<\/b>. Para los amantes de lo dulce (y que son atrevidos) Maribel<\/b> se encarga de combinar los sabores y productos locales con su experience<\/i> de reposter\u00eda internacional para crear los postres m\u00e1s originales y deliciosos. \u00bfLo mejor? El maridaje con los vinos de la casa.<\/p>\n <\/span>\n <\/div>\n Adem\u00e1s, la pareja decidi\u00f3 expandir su cocina hasta el otro extremo del vi\u00f1edo de Bruma, mismo que seguramente has visto tambi\u00e9n en redes sociales por el incre\u00edble espejo de agua que refleja a las vides. S\u00ed, la mirror selfie <\/i>m\u00e1s perfecta del Valle tiene nombre y apellido: Bruma Wine Backyard<\/b>. Si buscas un concepto m\u00e1s informal esta es la opci\u00f3n, tienen servicio desde las 11 de la ma\u00f1ana para poder disfrutar de un brunch<\/i> a la carta con platos \u00fanicos como huevo con trufa, pan franc\u00e9s o waffles con burrata.<\/p>\n Si vas al Valle no tendr\u00e1s que salir de Bruma<\/b>, lo tienes todo en un mismo lugar: restaurantes, vi\u00f1edo, resort y muchas actividades que hacer para disfrutar de una escapada a uno de los lugares m\u00e1gicos del momento.<\/p>\n<\/p><\/div>\n![\"Pulpo.jpg\"](\"https:\/\/cdn-3.expansion.mx\/dims4\/default\/ce64923\/2147483647\/strip\/true\/crop\/747x1120+0+0\/resize\/600x900!\/quality\/90\/?url=https%3A%2F%2Fcdn-3.expansion.mx%2F41%2F35%2F2b1db36b4377b81b6413597be120%2Fpulpo.jpg\")
\n (oscar hernandez)<\/span>
\n <\/figcaption><\/figure>\n