inscripci\u00f3n online<\/a> estar\u00e1 abierto hasta el 5 de febrero.<\/p>\n<\/p><\/div><\/div><\/div>\n<\/article>\n<\/div>\n<\/section>\nOtros dos j\u00f3venes cooks recibieron menciones como finalistas de la Beca 50\u00a0Greatest BBVA. Adriana Payan<\/strong> (21), de M\u00e9xico, cre\u00f3 como parte de su candidatura un plato inspirado en su infancia, que pas\u00f3 viajando por todo el mundo. Moris Moreno<\/strong> (25), de Colombia, bas\u00f3 su demostraci\u00f3n culinaria \u00fanicamente en el trabajo con ingredientes cultivados en la granja de su familia.<\/p>\nDominique Crenn, quien dar\u00e1 la bienvenida a la ganadora de la beca en la cocina del Atelier Crenn en San Francisco este verano, afirma lo siguiente: \u201cLa vida se trata de inspirar a la gente, pero tambi\u00e9n dejarse inspirar por los dem\u00e1s; ser curioso, pero tambi\u00e9n ofrecer a la pr\u00f3xima generaci\u00f3n lo que has aprendido. Participar en esta tutor\u00eda es un aut\u00e9ntico regalo<\/strong> para nosotros; nos ayuda a entender d\u00f3nde estamos hoy y d\u00f3nde podemos estar ma\u00f1ana\u201d.<\/p>\nC\u00f3mo se elabora la lista de\u00a0The\u00a0World\u2019s 50 Greatest Eating places<\/h2>\n
Tras el gran \u00e9xito de la 15\u00aa edici\u00f3n, celebrada el a\u00f1o pasado en Australia, The World\u2019s 50 Greatest Eating places se complace en anunciar que su edici\u00f3n de 2018 tendr\u00e1 lugar en el Palacio Euskalduna de Bilbao la noche del 19 de junio<\/strong>. Esta prestigiosa celebraci\u00f3n, que a\u00fana lo mejor de la gastronom\u00eda internacional, contar\u00e1 con diferentes eventos que se celebrar\u00e1n entre el 16 y el 20 de junio de 2018, y en los que la regi\u00f3n exhibir\u00e1 sus impresionantes credenciales culinarias a un p\u00fablico internacional de profesionales del sector y amantes de la comida.<\/p>\nLa lista se elabora con los votos de The World\u2019s 50 Greatest Eating places Academy, un influyente grupo compuesto por m\u00e1s de 1.000 l\u00edderes internacionales de la comunidad gastron\u00f3mica. Cada grupo regional se compone de cr\u00edticos y autores, cooks, restauradores y gastr\u00f3nomos de prestigio. Los miembros enumeran sus candidatos en orden de preferencia bas\u00e1ndose en sus mejores experiencias gastron\u00f3micas<\/strong> de los \u00faltimos 18 meses. Aunque no existe una lista predefinida de criterios, las normas de votaci\u00f3n son estrictas. La organizaci\u00f3n de The World\u2019s 50 Greatest Eating places no cree que exista un \u00fanico tipo de restaurante que merezca ser reconocido; por el contrario, su intenci\u00f3n es reflejar la amplia variedad de experiencias culinarias de primer nivel en todo el mundo.<\/p>\nLa lista de The World\u2019s 50 Greatest Eating places 2018, patrocinada por S.Pellegrino y Acqua Panna, se anunciar\u00e1 el 19 de junio en el Palacio Euskalduna de Bilbao, Espa\u00f1a; la ceremonia incluir\u00e1 una glamurosa recepci\u00f3n de alfombra roja y una celebraci\u00f3n posterior a la entrega de premios.\u00a0La estelar velada ir\u00e1 precedida de #50BestTalks, una conferencia impartida por l\u00edderes de opini\u00f3n del mundo culinario en la que se explorar\u00e1n los \u00faltimos desarrollos gastron\u00f3micos, tendencias en restauraci\u00f3n e historias de cooks, y que tendr\u00e1 lugar el 17 de junio en el Basque Culinary Middle de San Sebasti\u00e1n.<\/p>\n<\/p><\/div>\n\n
\u2018 The preceding article may include information circulated by third parties \u2019 <\/em><\/p>\n \u2018 Some details of this article were extracted from the following source www.bbva.com \u2019 <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"La ganadora, que actualmente vive y trabaja en Melbourne, Australia, cuenta con apenas dos a\u00f1os de experiencia y empez\u00f3 su carrera en un restaurante peque\u00f1o de su ciudad natal, Taip\u00e9i, en Taiw\u00e1n. Sin formaci\u00f3n oficial, es autodidacta y se enorgullece de crear platos que llegan al coraz\u00f3n e inspiran a la gente, y desea abrir […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":87619,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":[],"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"footnotes":""},"categories":[43],"tags":[],"class_list":["post-87618","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gourmet"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/87618","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=87618"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/87618\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/87619"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=87618"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=87618"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=87618"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}