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inmersi\u00f3n en la naturaleza y el legado arquitect\u00f3nico de la ciudad. Aqu\u00ed, cada rinc\u00f3n est\u00e1 inspirado en la obra del poeta Jaime Sabines, lo que a\u00f1ade un toque literario a la experiencia de los hu\u00e9spedes.<\/p>\nEn el coraz\u00f3n de San Crist\u00f3bal se encuentra Sombra del Agua, un hotel que refleja la arquitectura y esencia de una casona antigua. Con 79 habitaciones, este espacio acoge a familias de entre 35 y 60 a\u00f1os que buscan vivir una experiencia de inmersi\u00f3n en la naturaleza y el legado arquitect\u00f3nico de la ciudad. Aqu\u00ed, cada rinc\u00f3n est\u00e1 inspirado en la obra del poeta Jaime Sabines, lo que a\u00f1ade un toque literario a la experiencia de los hu\u00e9spedes.<\/p>\n
El restaurante Tarumba, situado dentro de este hotel, es un homenaje a la gastronom\u00eda tradicional chiapaneca. Su cocina se centra en preservar las memorias culinarias de los pueblos originarios, creando un puente entre el pasado y el presente gastron\u00f3mico de la regi\u00f3n. Tarumba se convierte en el epicentro culinario de Sombra del Agua, llevando a la mesa platillos que respetan la multiculturalidad de San Crist\u00f3bal.<\/p>\n
La curadur\u00eda de espacios, realizada por La Metropolitana y Margarita Cant\u00fa, completa la experiencia sensorial del hotel. Cada detalle, desde el mobiliario hasta la ambientaci\u00f3n, est\u00e1 pensado para transportar a los visitantes a un tiempo y lugar donde la tradici\u00f3n y el lujo se entrelazan.<\/p>\n
Casa del Alma es un hotel boutique con 27 habitaciones que lleva la riqueza cultural de Chiapas a tres niveles de habitaciones, inspiradas en la naturaleza, la cultura ind\u00edgena y la \u00e9poca colonial. Este hotel se destaca por su construcci\u00f3n contempor\u00e1nea, un homenaje a los 500 a\u00f1os de historia de San Crist\u00f3bal. En su interior, uno de los pabellones ofrece un recorrido por los elementos coloniales que ![\"\"](\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/5CENA-200x300.jpg\")
marcan el legado de la ciudad.<\/p>\n
El restaurante El Secreto fusiona los sabores de la regi\u00f3n con t\u00e9cnicas culinarias contempor\u00e1neas, destac\u00e1ndose platos como la pierna de lech\u00f3n en cocci\u00f3n lenta, acompa\u00f1ada de quelites y quesos locales, todo ba\u00f1ado en salsa de chocolate. Este platillo ic\u00f3nico se ha mantenido como una de las recomendaciones imperdibles desde la apertura del hotel.<\/p>\n
Adem\u00e1s, Casa del Alma alberga un spa hol\u00edstico inspirado en ceremonias mayas, donde los hu\u00e9spedes disfrutan de tratamientos con hierbas, palo santo y otros elementos naturales. Este enfoque revitaliza cuerpo y esp\u00edritu, a\u00f1adiendo una capa de profundidad y conexi\u00f3n cultural a la estancia.<\/p>\n
Sereno es una propuesta que se adapta al viajero joven que busca una experiencia m\u00e1s \u00edntima. Con solo siete habitaciones, este hotel se encuentra en una casona antigua y ofrece una comunicaci\u00f3n personalizada con los hu\u00e9spedes, convirtiendo al concierge en un gu\u00eda de confianza. En el patio central, el bar Ind\u00f3mito toma inspiraci\u00f3n de la naturaleza salvaje de Chiapas, ofreciendo una propuesta de cocteler\u00eda \u00fanica, basada en esp\u00edritu o nagual chiapaneco, que se traduce en cada trago.<\/p>\n
La oferta gastron\u00f3mica es asequible, con platos chiapanecos como costillas fritas y camar\u00f3n seco, perfectos para acompa\u00f1ar la experiencia coctelera. La m\u00fasica, una mezcla de ritmos latinos, salsa y DJ en vivo con vinilos, es curada en colaboraci\u00f3n con el Festival de Jazz de San Crist\u00f3bal, liderado por \u00c1lvaro Bola\u00f1os, dando al espacio una energ\u00eda vibrante y din\u00e1mica. ![\"\"](\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/6CENA-300x200.jpg\")
Grupo Farrera no solo se enfoca en ofrecer experiencias de lujo, sino que tambi\u00e9n toma un rol activo en la sostenibilidad. Casa del Alma ser\u00e1 el primer hotel en San Crist\u00f3bal en contar con una estaci\u00f3n de carga para autos el\u00e9ctricos, promoviendo el uso de energ\u00edas limpias y reafirmando el compromiso del grupo con el medio ambiente.<\/p>\n
Los hoteles del grupo se encuentran estrat\u00e9gicamente en el coraz\u00f3n de San Crist\u00f3bal, y sus hu\u00e9spedes disfrutan de facilidades para interactuar entre los distintos espacios y servicios. Esta integraci\u00f3n les permite vivir una experiencia completa, sin importar en qu\u00e9 hotel se alojen, ya que los productos de Grupo Farrera est\u00e1n unidos por una filosof\u00eda com\u00fan: la exaltaci\u00f3n de la cultura, la naturaleza y el legado chiapaneco.<\/p>\n
En su 89 aniversario, Grupo Farrera no solo celebra su historia, sino que mira hacia el futuro, consolidando su posici\u00f3n como un referente en el mundo del turismo de lujo y experiencia en M\u00e9xico.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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