{"id":868919,"date":"2024-11-01T21:24:34","date_gmt":"2024-11-01T21:24:34","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=868919"},"modified":"2024-11-01T21:24:34","modified_gmt":"2024-11-01T21:24:34","slug":"el-chef-roberto-alcocer-celebra-el-dia-de-los-muertos-con-un-menu-negro-en-valle","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/el-chef-roberto-alcocer-celebra-el-dia-de-los-muertos-con-un-menu-negro-en-valle\/","title":{"rendered":"El chef Roberto Alcocer celebra el D\u00eda de los Muertos con un Men\u00fa Negro en Valle"},"content":{"rendered":"<p>El s\u00e1bado 2 de noviembre, el chef Roberto Alcocer conmemorar\u00e1 el D\u00eda de los Muertos con un especial Men\u00fa <img decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-868926 alignright\" src=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/unnamed-200x300.jpg\" alt=\"\" width=\"200\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/unnamed-200x300.jpg 200w, https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/unnamed-683x1024.jpg 683w, https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/unnamed-768x1152.jpg 768w, https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/unnamed-1024x1536.jpg 1024w, https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/unnamed-750x1125.jpg 750w, https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/unnamed.jpg 1067w\" sizes=\"(max-width: 200px) 100vw, 200px\" \/>Negro de seis tiempos en Valle, el restaurante galardonado con una estrella MICHELIN, ubicado en el Mission Pacific Beach Resort. Esta exclusiva cena honra la tradici\u00f3n de recordar a los seres queridos, mientras presenta una interpretaci\u00f3n contempor\u00e1nea de la cocina mexicana del chef Alcocer, con un impresionante tema visual: el color negro, presente en todo el men\u00fa.<\/p>\n<p>Dise\u00f1ado para reflejar el simbolismo de la festividad, el Men\u00fa Negro incorpora ingredientes y platillos que destacan la profundidad y riqueza del color negro. Los invitados pueden esperar creaciones culinarias \u00fanicas como un tartar de cebolla negra, trufa negra, bacalao (un platillo de bacalao negro), y el lujoso A5 wagyu con chichillo negro, entre otros exquisitos tiempos.<\/p>\n<p>En colaboraci\u00f3n con Maestro Dobel Tequila, los invitados tambi\u00e9n pueden elevar su experiencia gastron\u00f3mica con una opci\u00f3n de maridaje de c\u00f3cteles y tequilas premium, <img decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-868927 alignright\" src=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/5valle-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/5valle-300x200.jpg 300w, https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/5valle.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>cuidadosamente seleccionados para complementar los sabores audaces de la noche.<\/p>\n<p>Este evento refleja la profunda conexi\u00f3n del chef Alcocer con esta festividad, que tiene un significado especial para \u00e9l como un momento para pausar, recordar y celebrar las vidas de quienes ya no est\u00e1n.<\/p>\n<p>La cena de seis tiempos tiene una opci\u00f3n adicional de maridaje de c\u00f3cteles o tequila de Maestro Dobel..<\/p>\n<p>Detalles del evento:<\/p>\n<p>&#8211; Fecha: S\u00e1bado, 2 de noviembre de 2024<\/p>\n<p>&#8211; Ubicaci\u00f3n: Valle, Mission Pacific Beach Resort, Oceanside, CA<\/p>\n<p>Celebre la vida, la memoria y la tradici\u00f3n en esta inolvidable velada, mientras el Chef Alcocer trae el esp\u00edritu del D\u00eda de los Muertos a Valle por tercer a\u00f1o consecutivo.<\/p>\n<p>M\u00e1s informaci\u00f3n: www.valleoceanside.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El s\u00e1bado 2 de noviembre, el chef Roberto Alcocer conmemorar\u00e1 el D\u00eda de los Muertos con un especial Men\u00fa Negro de seis tiempos en Valle, el restaurante galardonado con una estrella MICHELIN, ubicado en el Mission Pacific Beach Resort. 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