El Concurso Nacional de Pinchos y Tapas M\u00e9xico 2024 y el Primer Concurso de Tapas de las Am\u00e9ricas llegaron a su fin, luego de tres d\u00edas de actividades en los que se reunieron 32 chefs y cocineros de todo el pa\u00eds, as\u00ed como 14 finalistas del![\"\"](\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/1TAPAS-300x168.jpg\")
certamen continental, quienes presentaron propuestas culinarias que integraron la cocina ib\u00e9rica con los sabores y la cultura de sus regiones.\u00a0 \u00a0Durante la ceremonia de clausura, autoridades encabezadas por la secretaria de Turismo estatal, Adriana Vega V\u00e1zquez Mellado; as\u00ed como por representantes de la Ciudad de Valladolid (Espa\u00f1a), refrendaron su compromiso de colaboraci\u00f3n para continuar impulsando la gastronom\u00eda y el turismo en ambos destinos.<\/p>\n
Al hacer uso de la voz, Adriana Vega expres\u00f3 su compromiso de seguir promoviendo la gastronom\u00eda como![\"\"](\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/2TAPAS-300x168.jpg\")
un pilar fundamental para la atracci\u00f3n tur\u00edstica, destacando la importancia de eventos como este para fortalecer la oferta del estado y del pa\u00eds.<\/p>\n
“En Quer\u00e9taro, estamos convencidos de que la gastronom\u00eda es y seguir\u00e1 siendo un pilar fundamental para la atracci\u00f3n tur\u00edstica. Por ello, continuaremos trabajando incansablemente para posicionar a nuestra cocina como un referente a nivel nacional e internacional. Queremos que cada visitante que llegue a nuestra tierra se lleve, junto con el sabor de nuestros platillos, un pedazo de nuestra cultura y hospitalidad” destac\u00f3.<\/p>\n
Tanto el certamen nacional y continental se realizaron por primera vez en Quer\u00e9taro, consolidando al estado como sede de eventos gastron\u00f3micos que buscan posicionar a la![\"\"](\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/3TAPAS-300x168.jpg\")
entidad como un referente a nivel internacional. El ganador del concurso nacional fue Jordi Casas Castel\u00e1n, proveniente del estado de Guanajuato; mientras los ganadores del continente Imrun Texeire, de Canad\u00e1 (primer lugar); \u00d3scar Santacoloma, de Ecuador (segundo lugar) y Brian Randolph, de Estados Unidos (tercer lugar), obtuvieron un lugar en el<\/p>\n
Mundial de Pinchos y Tapas en Valladolid, Espa\u00f1a, lo que les permitir\u00e1 representar a sus pa\u00edses en un evento de proyecci\u00f3n global.<\/p>\n
Las propuestas presentadas en el concurso reflejaron una diversidad de t\u00e9cnicas y conceptos, as\u00ed como el uso de ingredientes locales y regionales. El certamen se caracteriz\u00f3 por su enfoque en la promoci\u00f3n de la gastronom\u00eda como parte esencial de la identidad cultural y tur\u00edstica de los![\"\"](\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/111TAPAS-300x168.jpg\")
destinos participantes.<\/p>\n
El evento cont\u00f3 con la presencia de Blanca Jim\u00e9nez, Concejala de Turismo de Valladolid, quien expres\u00f3 el inter\u00e9s de su ciudad en fortalecer la relaci\u00f3n con Quer\u00e9taro en el \u00e1mbito gastron\u00f3mico y cultural.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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