{"id":849365,"date":"2024-08-30T17:26:55","date_gmt":"2024-08-30T17:26:55","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=849365"},"modified":"2024-08-30T17:26:55","modified_gmt":"2024-08-30T17:26:55","slug":"se-acerca-la-competencia-entre-baristas-mexicanos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/se-acerca-la-competencia-entre-baristas-mexicanos\/","title":{"rendered":"Se acerca la competencia entre baristas mexicanos"},"content":{"rendered":"

M\u00e9xico es el \u00fanico pa\u00eds latino que desarrolla 5 diferentes competencias Durante Expo Caf\u00e9 se presentan 22\u00aa. Competencia Mexicana de Baristas, as\u00ed como la 11\u00aa. Competencia Mexicana de Brew Bar. \"\"Son ya casi 22 a\u00f1os, desde que la AMCCE logra obtener la licencia por parte de la WCC y se convierte en el organismo oficial para desarrollar dichas competencias a nivel nacional y con ello enviar a nuestros campeones cada a\u00f1o de manera ininterrumpida a las contiendas mundiales, nos ha permitido ser parte del proceso en el cu\u00e1l, los competidores se han enfrentado con los mejores a nivel internacional, obteniendo lugares de orgullo como el 2\u00ba. Lugar mundial en una competencia de Barista y de igual manera en una competencia de Latte Art, solo por mencionar algunos logros.<\/p>\n

Hoy d\u00eda, podemos decir con orgullo que somos el \u00fanico pa\u00eds latino que desarrolla a\u00f1o con a\u00f1o, 5 diferentes competencias de las 7 que se llevan a cabo a nivel mundial: La Competencia Mexicana de Barista ya en su 22\u00aa. edici\u00f3n, la Competencia Mexicana de Brew Bar ya en su 11\u00aa. edici\u00f3n, la Competencia Mexicana de Arte Latte ya en su 12\u00aa. edici\u00f3n, la Competencia Nacional de Tostado ya en su 8\u00aa. edici\u00f3n y la Competencia Nacional de Cocteler\u00eda (Good Spirit) ya en su 2\u00aa. edici\u00f3n.<\/p>\n

Este a\u00f1o, en el marco de Expo Caf\u00e9 CDMX 2024, llevaremos a cabo la 22\u00aa. Competencia Mexicana de Baristas, as\u00ed como la 11\u00aa. Competencia Mexicana de Brew Bar. De las cu\u00e1les, el\"\" campe\u00f3n o campeona que resulte de cada una de ellas nos representar\u00e1 en la contienda mundial del 2025 a llevarse a cabo en Mil\u00e1n Italia y en Yakarta Indonesia respectivamente.<\/p>\n

Cabe destacar que, para llevarse a cabo una competencia, se requieren de muchas manos, esfuerzos, y colaboraci\u00f3n. Estos eventos no podr\u00edan ser posibles sin la presencia de los jueces, los cu\u00e1les a\u00f1o con a\u00f1o se debe calibrar para estar actualizados con las reglas, con las propuestas y nuevas tendencias, as\u00ed como, con los formatos de evaluaci\u00f3n. Y precisamente, para tener una preparaci\u00f3n multidisciplinaria, se invitan a jueces internacionales certificados por la WCC para que formen parte del selecto panel, que aporte a la b\u00fasqueda del mejor exponente en cada categor\u00eda para representar a M\u00e9xico.<\/p>\n

Por otro lado, las Competencias Mexicanas no ser\u00edan posibles, ni tener la relevancia que tienen, como ejemplo mundial en cuanto a su realizaci\u00f3n, sin los patrocinadores, ellos son realmente los que apuestan con todo, para financiar y que sigan teniendo el prestigio con el que se habla en diferentes partes del mundo.<\/p>\n

El camino no ha sido nada f\u00e1cil, pero s\u00ed muy satisfactorio, y sobre todo de resultados, es muy gratificante ser testigos de c\u00f3mo voluntarios se convierten despu\u00e9s en competidores, competidores que se convierten despu\u00e9s en jueces, campeones que lograr convertirse en grandes empresarios, patrocinadores que ven c\u00f3mo su servicio o producto crece al ver el gran resultado que les da la cobertura de cada competencia y el escaparate que eso les representa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

M\u00e9xico es el \u00fanico pa\u00eds latino que desarrolla 5 diferentes competencias Durante Expo Caf\u00e9 se presentan 22\u00aa. Competencia Mexicana de Baristas, as\u00ed como la 11\u00aa. Competencia Mexicana de Brew Bar. Son ya casi 22 a\u00f1os, desde que la AMCCE logra obtener la licencia por parte de la WCC y se convierte en el organismo oficial […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":849369,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"subtitle":"Por Asociaci\u00f3n Mexicana de Caf\u00e9s y Cafeter\u00edas de Especialidad"},"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"footnotes":""},"categories":[43],"tags":[],"class_list":["post-849365","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gourmet"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/849365","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=849365"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/849365\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/849369"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=849365"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=849365"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=849365"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}