{"id":848130,"date":"2024-08-27T21:09:52","date_gmt":"2024-08-27T21:09:52","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=848130"},"modified":"2024-08-27T21:09:52","modified_gmt":"2024-08-27T21:09:52","slug":"comir-y-red-banmx-forman-alianza-estrategica-para-reducir-el-desperdicio-alimentario-y-apoyar-a-comunidades-vulnerables","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/comir-y-red-banmx-forman-alianza-estrategica-para-reducir-el-desperdicio-alimentario-y-apoyar-a-comunidades-vulnerables\/","title":{"rendered":"COMIR y Red BANMX forman alianza estrat\u00e9gica para reducir el desperdicio alimentario y apoyar a comunidades vulnerables."},"content":{"rendered":"<p>En el marco de la inauguraci\u00f3n del IBTM 2024, el Consejo Mexicano de la Industria de Reuniones (COMIR) y la Red de Bancos de Alimentos de M\u00e9xico (Red BANMX) han firmado un convenio de colaboraci\u00f3n con el objetivo de combatir el desperdicio alimentario en las reuniones como lo son:<img decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-848139 alignright\" src=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/6COMIR-300x169.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"169\" srcset=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/6COMIR-300x169.jpg 300w, https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/6COMIR.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/> Congresos, Exposiciones, Convenciones, Viaje de Incentivo y Eventos Corporativos para apoyar a comunidades en situaci\u00f3n de vulnerabilidad en todo el pa\u00eds.<\/p>\n<p>La firma del convenio estuvo encabezada por Michel Wohlmuth, presidente del COMIR, y Mariana Jim\u00e9nez, directora general de la Red BANMX. Esta alianza estrat\u00e9gica busca mitigar el desperdicio de alimentos, as\u00ed como generar un impacto positivo en las comunidades m\u00e1s necesitadas de M\u00e9xico.<\/p>\n<p>Durante el \u00faltimo a\u00f1o, la Red BANMX ha logrado rescatar m\u00e1s de 172 mil toneladas de alimentos, beneficiando a m\u00e1s de 2.466 millones de personas en situaci\u00f3n de vulnerabilidad.<\/p>\n<p>Con este nuevo acuerdo, se espera fortalecer estos esfuerzos y extender el impacto de la industria de reuniones m\u00e1s all\u00e1 del \u00e1mbito empresarial, hacia un compromiso social<img decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-848140 alignright\" src=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/3COMIR-300x277.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"277\" srcset=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/3COMIR-300x277.jpg 300w, https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/3COMIR.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/> tangible.<\/p>\n<p>El convenio incluye diversas \u00e1reas de colaboraci\u00f3n como lo es invitar a los centros de convenciones, hoteles, agencias, meeting planners, PCO\u00b4S a sumarse a esta iniciativa para que en cada uno de sus eventos se recolecte alimento y pueda ser donado. Otras labores conjuntas son la difusi\u00f3n de campa\u00f1as, el desarrollo de proyectos y la implementaci\u00f3n de acciones que contribuyan a reducir el desperdicio de alimentos a lo largo de toda la cadena<\/p>\n<p>de valor del sector.<\/p>\n<p>En alianza con la Red BANMX, COMIR est\u00e1 intensificando sus esfuerzos para combatir el desperdicio de alimentos y la inseguridad alimentaria en M\u00e9xico a trav\u00e9s del programa Al Rescate. Este programa, fundado por Bank of Am\u00e9rica, CMR, y Hilton, y operado por la Red BANMX, se enfoca en rescatar excedentes de alimentos cocinados del sector de hospitalidad y gastron\u00f3mico, asegurando que lleguen a quienes m\u00e1s lo necesitan.<\/p>\n<p>Michel Wohlmuth expres\u00f3: \u201cEste convenio ser\u00e1 exitoso si todos en la Industria de Reuniones nos unimos al esfuerzo. Este es un llamado a recintos, hoteles, agencias, meeting planners, PCOs y a toda la cadena de valor: su participaci\u00f3n es clave para generar un impacto social significativo. La<img decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-848143 alignright\" src=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/2comir-1-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/2comir-1-300x225.jpg 300w, https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/2comir-1.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/> sostenibilidad es tarea de todos y con su apoyo, cada evento puede contribuir al bienestar de M\u00e9xico.<\/p>\n<p>Por su parte Mariana Jim\u00e9nez, se\u00f1al\u00f3: Hoy, al firmar este convenio con Consejo Mexicano de la Industria de Reuniones, estamos dando un paso crucial hacia un futuro donde la sostenibilidad y el compromiso social se unen para combatir el desperdicio de alimentos y mitigar el hambre. Esta alianza no solo fortalece nuestras capacidades de rescate de alimentos preparados, sino que tambi\u00e9n amplifica el alcance de nuestra Red y el impacto medioambiental y social en las comunidades m\u00e1s vulnerables. Juntos, podemos convertir el desaf\u00edo de la recuperaci\u00f3n de excedentes en una oportunidad de aprovechamiento y sustento que genera bienestar para toda la cadena de valor.<\/p>\n<p>En 2023, Al Rescate tuvo presencia en 13 estados de M\u00e9xico, con la participaci\u00f3n de m\u00e1s de 100 restaurantes y 15 hoteles activos. Gracias a estos esfuerzos, se apoy\u00f3 a 29,709 personas, rescatando 271,235 kilogramos de alimentos y donando 904,119 porciones.<\/p>\n<p>Cifras Relevantes:<\/p>\n<ul>\n<li>Desperdicio Global de Alimentos: A nivel mundial, se desperdicia un tercio de los alimentos producidos, lo que equivale a 1.3 billones de toneladas y un costo de 1 trill\u00f3n de d\u00f3lares al a\u00f1o.<\/li>\n<li>Impacto en M\u00e9xico: En M\u00e9xico, el 40% de los alimentos producidos se pierden o desperdician, con un costo anual de $490 billones. Este desperdicio afecta a 28 millones de mexicanos en situaci\u00f3n de inseguridad alimentaria.<\/li>\n<li>Rescate de Alimentos en 2023: Se rescataron 172 mil toneladas de alimentos, lo que representa el 5% del total disponible para rescate. De este total, el 52% corresponde a alimentos no perecederos, el 45% a frutas y verduras, y el 3% a productos no comestibles.<\/li>\n<li>Impacto Social: El programa benefici\u00f3 a 2.466 millones de personas, con una<\/li>\n<\/ul>\n<p>distribuci\u00f3n de 52% mujeres y 48% hombres. Entre los beneficiados, 545 mil fueron ni\u00f1os y 1.649 millones adultos.<\/p>\n<ul>\n<li>Impacto Ambiental: La colaboraci\u00f3n con una compa\u00f1\u00eda de tecnolog\u00eda clim\u00e1tica permiti\u00f3 cuantificar el impacto ambiental positivo del rescate de alimentos, generando cr\u00e9ditos de carbono.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Este programa es un ejemplo concreto de c\u00f3mo la colaboraci\u00f3n entre el sector privado y las organizaciones sin fines de lucro puede resultar en soluciones efectivas para reducir el desperdicio de alimentos y combatir la inseguridad alimentaria en M\u00e9xico.<\/p>\n<p>COMIR hace un llamado a sus agremiados para unirse al programa Al Rescate, con el objetivo de reducir los excedentes de alimentos y contribuir a erradicar el hambre en M\u00e9xico, promoviendo as\u00ed una cultura de responsabilidad social.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En el marco de la inauguraci\u00f3n del IBTM 2024, el Consejo Mexicano de la Industria de Reuniones (COMIR) y la Red de Bancos de Alimentos de M\u00e9xico (Red BANMX) han firmado un convenio de colaboraci\u00f3n con el objetivo de combatir el desperdicio alimentario en las reuniones como lo son: Congresos, Exposiciones, Convenciones, Viaje de Incentivo [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":848145,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"source_name":"","source_url":"","via_name":"","via_url":"","override_template":"0","override":[{"template":"10","single_blog_custom":"","parallax":"1","fullscreen":"0","layout":"no-sidebar-narrow","sidebar":"default-sidebar","second_sidebar":"default-sidebar","sticky_sidebar":"1","share_position":"bottom","share_float_style":"share-monocrhome","show_share_counter":"1","show_view_counter":"1","show_featured":"1","show_post_meta":"1","show_post_author":"1","show_post_author_image":"1","show_post_date":"1","post_date_format":"default","post_date_format_custom":"Y\/m\/d","show_post_category":"0","show_post_reading_time":"0","post_reading_time_wpm":"300","post_calculate_word_method":"str_word_count","show_zoom_button":"0","zoom_button_out_step":"2","zoom_button_in_step":"3","show_post_tag":"1","show_prev_next_post":"0","show_popup_post":"1","number_popup_post":"1","show_author_box":"1","show_post_related":"0","show_inline_post_related":"0"}],"override_image_size":"0","image_override":[{"single_post_thumbnail_size":"crop-500","single_post_gallery_size":"crop-500"}],"trending_post":"0","trending_post_position":"meta","trending_post_label":"Trending","sponsored_post":"0","sponsored_post_label":"Sponsored by","sponsored_post_name":"","sponsored_post_url":"","sponsored_post_logo_enable":"0","sponsored_post_logo":"","sponsored_post_desc":"","disable_ad":"0"},"jnews_primary_category":{"id":"","hide":""},"jnews_social_meta":{"fb_title":"","fb_description":"","fb_image":"","twitter_title":"","twitter_description":"","twitter_image":""},"footnotes":""},"categories":[40],"tags":[],"class_list":["post-848130","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-industria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/848130","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=848130"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/848130\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/848145"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=848130"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=848130"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=848130"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}