![\"\"](\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/2CIELO-300x200.jpg\")
familia.<\/p>\nEl Cielo Valle de Guadalupe se complace en anunciar la celebraci\u00f3n de las Fiestas de la Vendimia 2024, con una serie de eventos que se han preparado y que incluyen Catas y Master Classes, Cenas Maridaje, la posibilidad de cosechar y pisar uvas, as\u00ed como recorridos por el vi\u00f1edo y la bodega, actividades culturales y de entretenimiento para toda la familia.<\/p>\n
El domingo 28 de julio a las 13:30 horas, se celebrar\u00e1 la Misa de Inicio de Vendimia en la Capilla Nuestra Se\u00f1ora de los Milagros, ubicada dentro de El Cielo Resort. Este evento es una oportunidad para que la comunidad se re\u00fana y exprese su gratitud por las bendiciones recibidas, as\u00ed como para pedir por una cosecha fruct\u00edfera en esta temporada de vendimia. Ser\u00e1 un momento de reflexi\u00f3n y agradecimiento, donde ser honrar\u00e1 el esfuerzo y la dedicaci\u00f3n que conlleva la producci\u00f3n de los vinos.<\/p>\n
El lunes 12 de agosto a las 7:00 horas se celebrar\u00e1 la Bendici\u00f3n de los Vi\u00f1edos. Este acto solemne es una tradici\u00f3n significativa en la que se pide por la protecci\u00f3n y prosperidad de los vi\u00f1edos, buscando una cosecha abundante y de excelente calidad. Es un momento de uni\u00f3n y esperanza, donde se agradecen las bendiciones recibidas y se prepara la comunidad para la temporada de vendimia.![\"\"](\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/4CCIELO-300x200.jpg\")
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El Cielo invita a vivir una experiencia \u00fanica en El Cielo de Noche el viernes 19 de julio, de 19:00 a 22:30 horas. Durante esta velada inolvidable, los asistentes podr\u00e1n disfrutar de un paseo nocturno en carreta por los vi\u00f1edos, observaci\u00f3n del cielo estrellado con telescopios, una deliciosa cena parrillada y un maridaje con los exquisitos vinos de la l\u00ednea Constelaciones. Ser\u00e1 una noche llena de encanto y sabores, perfecta para compartir con amigos y seres queridos en el entorno singular de El Cielo.<\/p>\n
Una experiencia \u00fanica en el Valle de Guadalupe es Un d\u00eda de vendimia en El Cielo, donde se ofrece una jornada inolvidable para sumergirse en el fascinante mundo de la cosecha. Disponible de lunes a viernes, de 9:00 a 17:00 horas, esta experiencia incluye un desayuno en el Restaurante Polaris, una oportunidad para conocer de cerca a las aguilillas de Harris, un recorrido por el vi\u00f1edo con corte y pisado de uvas, un tour por el \u00e1rea de espumosos, tanques y degustaci\u00f3n de vino de barricas, una comida maridaje Baja![\"\"](\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/5CIELO-300x168.jpg\")
Yucat\u00e1n de cuatro tiempos en Latitud 32 y una degustaci\u00f3n inmersiva con chocolates. Estar\u00e1 disponible del 1 de agosto al 30 de septiembre de 2024 y la duraci\u00f3n es entre las 9:00 y las 17:00 horas. Es una invitaci\u00f3n a vivir literalmente Un d\u00eda de vendimia en El Cielo.<\/p>\n
La Experiencia de Vendimia se podr\u00e1 vivir tambi\u00e9n en las mismas fechas, del 1 de agosto al 30 de septiembre con una duraci\u00f3n de tres horas en donde se invita a los visitantes a vivir la experiencia de cosecha, pisado de la uva y visita al sal\u00f3n de tanques y barricas en la cava subterr\u00e1nea. La experiencia culmina con una cata de vinos acompa\u00f1ada de una tabla de quesos y carnes fr\u00edas.<\/p>\n
El taller Arma tu Propio Vino es una experiencia \u00fanica que permite a los asistentes crear su ensamble personalizado con la asesor\u00eda de expertos sommeliers. Disponible todos los d\u00edas en dos horarios: 12:00 y 17:00 horas, esta experiencia incluye un recorrido por los vi\u00f1edos y el \u00e1rea de espumosos, tanques y barricas, degustaci\u00f3n de vinos durante los recorridos, y un taller de creaci\u00f3n de vino personalizado. Los participantes podr\u00e1n hacer su propio ensamble con vinos de El Cielo, incluyendo el encorche, etiquetado y encasquillado de su botella. La duraci\u00f3n del taller es de 2 horas y se lleva a cabo en el \u00e1rea de barricas de la vin\u00edcola. Esta experiencia estar\u00e1 disponible del 1\u00ba de julio al 30 de septiembre, ofreciendo la oportunidad de![\"\"](\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/6CIELO-300x199.jpg\")
convertirse en en\u00f3logo por un d\u00eda.<\/p>\n
Cena Maridaje entre Vi\u00f1edos, que se llevar\u00e1 a cabo el 3 de agosto de 2024, de 19:00 a 23:00 horas. Esta cena de cuatro tiempos ofrecer\u00e1 una exquisita fusi\u00f3n Baja-Yucat\u00e1n, dise\u00f1ada para deleitar los sentidos de los asistentes. La celebraci\u00f3n rendir\u00e1 homenaje al terroir del Valle de Guadalupe, destacando el orgullo de ser vitivinicultores. En el encantador entorno de los vi\u00f1edos de El Cielo, cada platillo ser\u00e1 acompa\u00f1ado por una selecci\u00f3n especial de sus mejores vinos, creando una experiencia gastron\u00f3mica inolvidable. Esta cena tambi\u00e9n se ofrecer\u00e1 los d\u00edas 16 y 23 de agosto en el mismo horario.<\/p>\n
La Vin\u00edcola El Cielo se enorgullece en presentar una serie exclusiva de Master Classes y Catas Comparativas, dise\u00f1adas para los verdaderos amantes del vino. Estas sesiones ser\u00e1n impartidas por tres destacados expertos del mundo vitivin\u00edcola: Gustavo Ortega, Director General de la Vin\u00edcola El Cielo; Georgina Estrada, Sommelier Embajadora de la Bodega y Directora General Adjunta; y Jos\u00e9 Luis Uma\u00f1a, Sommelier y acad\u00e9mico, miembro del equipo de marketing de El Cielo. Cada clase ofrecer\u00e1 una oportunidad \u00fanica para profundizar en el conocimiento del vino, explorando t\u00e9cnicas avanzadas de cata y apreciaci\u00f3n, bajo la gu\u00eda de estos renombrados profesionales.<\/p>\n
Los temas son:<\/p>\n
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agosto a las 11:00 horas<\/li>\nContaremos tambi\u00e9n con un Taller de Maridaje de Vinos Espumosos y Conchas que se impartir\u00e1 los d\u00edas 9, 16 y 23 de agosto de 2024 a las 13:00 horas dirigido por la Sommelier Georgina Estrada. Un imperdible del Valle de Guadalupe.<\/p>\n
Orgullosamente a lo largo de los a\u00f1os, los vinos elaborados en El Cielo han sido acreedores de medallas en concursos nacionales e internacionales. Se invita a todos los amantes del vino a aprovechar esta oportunidad \u00fanica de degustar vinos de a\u00f1adas premiadas internacionalmente en el prestigioso Concours Mondial de Bruxelles. Este evento ofrece la posibilidad de disfrutar de una selecci\u00f3n exclusiva de vinos que han sido reconocidos por su excelencia a nivel mundial. Es una ocasi\u00f3n imperdible para los conocedores y entusiastas que desean explorar y apreciar la calidad y el sabor de estos vinos galardonados.<\/p>\n
Todos los fines de semana, se invita a disfrutar de una experiencia gastron\u00f3mica al aire libre en la Cocina de Humo de la Vin\u00edcola El Cielo. Los s\u00e1bados y domingos, los visitantes pueden deleitarse con deliciosos platillos tradicionales a la parrilla, incluyendo ostiones, paella, marquesitas, helados de garrafa y mucho m\u00e1s. Es una oportunidad \u00fanica para saborear una variedad de alimentos al grill en un entorno espectacular, con m\u00fasica en vivo y aprovechando el ambiente encantador y la calidad culinaria que ofrece este lugar.<\/p>\n
Todos los fines de semana de agosto, El Cielo tambi\u00e9n se abre para los peque\u00f1os de la casa en el hermoso Jard\u00edn de la Vin\u00edcola. Se invita a disfrutar de El Cielo para Ni\u00f1os, donde se ofrecen divertidas actividades dise\u00f1adas especialmente para ellos. En un entorno natural y seguro, los s\u00e1bados y domingos se convierten en una experiencia inolvidable para los m\u00e1s peque\u00f1os, permiti\u00e9ndoles disfrutar y explorar al aire libre mientras sus familias se relajan y disfrutan del encantador paisaje de la vin\u00edcola.<\/p>\n
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