{"id":820079,"date":"2024-06-17T22:06:52","date_gmt":"2024-06-17T22:06:52","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=820079"},"modified":"2024-06-17T22:06:52","modified_gmt":"2024-06-17T22:06:52","slug":"la-chef-jessica-morales-dirigira-el-programa-culinario-de-hotel-mondrian-mexico-city-condesa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/la-chef-jessica-morales-dirigira-el-programa-culinario-de-hotel-mondrian-mexico-city-condesa\/","title":{"rendered":"La chef Jessica Morales dirigir\u00e1 el programa culinario de Hotel Mondrian Mexico City Condesa"},"content":{"rendered":"<p>Ubicado en el vibrante barrio de la Colonia Condesa de la Ciudad de M\u00e9xico, Mondrian Mexico City Condesa, un centro de ofertas gastron\u00f3micas culturalmente ricas, ha presentado a Jessica Morales como su nueva Chef Ejecutiva. Morales liderar\u00e1 y renovar\u00e1 el programa culinario del hotel<img decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-820102 alignright\" src=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/2HOTEL-2-278x300.jpg\" alt=\"\" width=\"278\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/2HOTEL-2-278x300.jpg 278w, https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/2HOTEL-2.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 278px) 100vw, 278px\" \/> en sus diferentes establecimientos, incluidos La Terraza, SkyBar Condesa Rooftop y The Flower Shop, una tienda conceptual con flores, una cafeter\u00eda y un bar de vinos.Con m\u00e1s de 11 a\u00f1os de experiencia, la chef Jessica Morales cuenta con un amplio conocimiento de diferentes cocinas, la gesti\u00f3n de restaurantes en varias ciudades y el desarrollo de men\u00fas culinarios en todo el Caribe, M\u00e9xico y Miami. Su estilo de cocina crea experiencias culinarias ricas y aut\u00e9nticas al incorporar sabores y tradiciones de su herencia dominicana. Morales comenz\u00f3 su carrera como la primera chef hibachi en su ciudad natal, Miami, y luego particip\u00f3 en un concurso de camiones de comida de Food Network, donde qued\u00f3 en segundo lugar.<img decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-820103 alignright\" src=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/4HOTEL-1-216x300.jpg\" alt=\"\" width=\"216\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/4HOTEL-1-216x300.jpg 216w, https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/4HOTEL-1.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 216px) 100vw, 216px\" \/><\/p>\n<p>A medida que avanzaba su carrera, Morales lider\u00f3 la apertura de m\u00faltiples restaurantes Cleo, un concepto mediterr\u00e1neo que contaba con varias ubicaciones en todo el mundo, incluidos Baha Mar y Se\u00fal. M\u00e1s recientemente, dirigi\u00f3 el programa culinario de SLS Baha Mar, incluido el desarrollo del men\u00fa para todos los restaurantes de la propiedad.<\/p>\n<p>\u201cEn una ciudad como Ciudad de M\u00e9xico, conocida por su gastronom\u00eda de renombre mundial, nose sentimos muy comprometidos para brindar el mejor servicio y experiencias culinarias inolvidables a nuestros hu\u00e9spedes\u201d, dijo Claudia Di Gino, Gerente General de Mondrian Ciudad de M\u00e9xico Condesa. &#8220;Esperamos que la chef Jessica Morales se una a nuestro equipo y organice un viaje gastron\u00f3mico para viajeros y lugare\u00f1os con su pasi\u00f3n por la cocina y su origen dominicano&#8221;<\/p>\n<p>La Chef Morales ser\u00e1 la protagonista de todas las<img decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-820104 alignright\" src=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/11HOTEL-300x213.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"213\" srcset=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/11HOTEL-300x213.jpg 300w, https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/11HOTEL-120x86.jpg 120w, https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/11HOTEL-350x250.jpg 350w, https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/11HOTEL.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/> experiencias culinarias en Mondrian Mexico City Condesa,\u00a0 creando distintos encuentros culinarios dentro de la propiedad conectado siempre con la cultura mexicana. Por ejemplo,\u00a0 The Flower Shop tendr\u00e1 inspiraci\u00f3n estadounidense con conceptos mexicanos en su atm\u00f3sfera y ambientaci\u00f3n, mientras que La Terraza ser\u00e1 una fusi\u00f3n mexicana y japonesa. Finalmente, el Sky Bar brindar\u00e1 una<img decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-820105 alignleft\" src=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/22HOTEL-300x300.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/22HOTEL-300x300.jpg 300w, https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/22HOTEL-150x150.jpg 150w, https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/22HOTEL-75x75.jpg 75w, https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/22HOTEL-350x350.jpg 350w, https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/22HOTEL.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/> vuelta de tuerca a la cocina tradicional mexicana con unnuevo men\u00fa que ser\u00e1 presentado en el verano de 2024<\/p>\n<p>Para obtener m\u00e1s informaci\u00f3n, siga:<\/p>\n<p>@mondriancondesa @flowershopcondesa @skybarcondesa @laterrazacondesamx<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ubicado en el vibrante barrio de la Colonia Condesa de la Ciudad de M\u00e9xico, Mondrian Mexico City Condesa, un centro de ofertas gastron\u00f3micas culturalmente ricas, ha presentado a Jessica Morales como su nueva Chef Ejecutiva. 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