Descubre la conexi\u00f3n entre la temperatura de tu nevera y el riesgo de listeria<\/p>\n
Uno de los aspectos m\u00e1s importantes a tener en cuenta cuando se trata de la seguridad alimentaria es la temperatura en la que almacenamos nuestros alimentos. Un reciente estudio realizado en los Pa\u00edses Bajos ha revelado una preocupante conexi\u00f3n entre la temperatura de las neveras y el riesgo de contaminaci\u00f3n por listeria, una bacteria que puede causar graves problemas de salud.<\/p>\n
La investigaci\u00f3n encontr\u00f3 que mantener la temperatura de la nevera por debajo de 5 grados Celsius redujo significativamente la posibilidad de que la listeria se propague en los alimentos almacenados. Por el contrario, cuando la temperatura superaba los 7 grados Celsius, el riesgo de contaminaci\u00f3n aumentaba considerablemente.<\/p>\n
Estos hallazgos son especialmente relevantes para los amantes de los viajes y la gastronom\u00eda, ya que muchas veces nos vemos obligados a transportar alimentos en condiciones que no son ideales, como en el caso de los picnics o las excursiones. Es importante ser conscientes de la importancia de mantener los alimentos refrigerados en todo momento, especialmente en climas c\u00e1lidos donde la temperatura puede variar r\u00e1pidamente.<\/p>\n
Adem\u00e1s, es fundamental prestar atenci\u00f3n a la higiene al manipular los alimentos, lavarse las manos correctamente y evitar la contaminaci\u00f3n cruzada entre alimentos crudos y cocidos.<\/p>\n
En resumen, la temperatura de la nevera juega un papel crucial en la prevenci\u00f3n de enfermedades alimentarias como la listeria. Mantener una temperatura constante por debajo de 5 grados Celsius es fundamental para garantizar la seguridad de los alimentos que consumimos. As\u00ed que la pr\u00f3xima vez que salgas de viaje, aseg\u00farate de mantener tus alimentos bien refrigerados para disfrutar de tus comidas sin preocupaciones. \u00a1Tu salud lo agradecer\u00e1!<\/p>\n
” Sources www.foodsafetynews.com ” <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Descubre la conexi\u00f3n entre la temperatura de tu nevera y el riesgo de listeria Uno de los aspectos m\u00e1s importantes a tener en cuenta cuando se trata de la seguridad alimentaria es la temperatura en la que almacenamos nuestros alimentos. Un reciente estudio realizado en los Pa\u00edses Bajos ha revelado una preocupante conexi\u00f3n entre la […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":790519,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":[],"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"footnotes":""},"categories":[43],"tags":[166759,166760,44602,77344,71499],"class_list":["post-790518","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gourmet","tag-dutch","tag-fridge-temperatures","tag-listeria","tag-risk","tag-study"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/790518","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=790518"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/790518\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/790519"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=790518"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=790518"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=790518"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}