{"id":789811,"date":"2024-04-24T22:10:45","date_gmt":"2024-04-24T22:10:45","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=789811"},"modified":"2024-04-24T22:10:45","modified_gmt":"2024-04-24T22:10:45","slug":"por-primera-vez-disney-recibe-una-estrella-michelini","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/por-primera-vez-disney-recibe-una-estrella-michelini\/","title":{"rendered":"Por primera vez Disney recibe una Estrella Michelini"},"content":{"rendered":"

\u00a1Disney est\u00e1 de fiesta!<\/p>\n

El restaurante Victoria & Albert’s, ubicado en el hotel Disney\u2019s Grand Floridian Resort & Spa en Walt Disney World Resort en Florida, recibi\u00f3 una codiciada Estrella MICHELIN, un prestigioso premio a la excelencia en la industria de<\/p>\n

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Victoria & Albert\u2019s, the culinary crown jewel of Walt Disney World Resort located at Disney\u2019s Grand Floridian Resort & Spa, receives its first Michelin star at a ceremony held in Tampa Apr. 18, 2024. Pictured are John Berko, director of food & beverage for Walt Disney World Resorts, Executive Chef Kevin Chong, Chef de Cuisine Matthew Sowers, Culinary Director Scott Hunnel and Sommelier Israel Perez, ma\u00eetre d\u2019hotel. Perez was also honored with an 2024 Florida Service Award during the ceremony. (Steven Diaz, Photographer)<\/figcaption><\/figure>\n

restaurantes en el mundo. Con este reconocimiento, Victoria & Albert’s se convierte en uno de los menos de 200 restaurantes en los Estados Unidos en obtener tal distinci\u00f3n y la primera vez que Disney recibe este reconocimiento.<\/p>\n

Durante m\u00e1s de 20 a\u00f1os, Victoria & Albert’s ha deleitado a<\/p>\n

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Victoria & Albert\u2019s at Disney\u2019s Grand Floridian Resort & Spa in Lake Buena Vista, Fla., is the culinary crown jewel of Walt Disney World Resort. Guests will discover a lavish setting, flawless service and a tasting menu showcasing contemporary American cuisine using the finest ingredients from around the globe. A 500-bottle wine list and innovative zero-proof cocktails round out the offerings. (Steven Diaz, Photographer)<\/figcaption><\/figure>\n

los visitantes con una experiencia de varios platillos llenos de sabores extraordinarios y de la m\u00e1s alta calidad de ingredientes de todo el mundo. M\u00e1s all\u00e1 de las creaciones gastron\u00f3micas, el equipo ofrece una colecci\u00f3n de vinos de primer nivel que incluye m\u00e1s de 500 opciones diferentes. Los sommeliers se encargan de seleccionar y recomendar bebidas con o sin alcohol para crear una combinaci\u00f3n perfecta para los comensales.<\/p>\n

El equipo culinario est\u00e1 dirigido por el chef de cocina Matthew Sowers, con casi 20 a\u00f1os trabajando en Victoria &<\/p>\n

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Victoria & Albert\u2019s at Disney\u2019s Grand Floridian Resort & Spa in Lake Buena Vista, Fla., is the culinary crown jewel of Walt Disney World Resort. Guests will discover a lavish setting, flawless service and a tasting menu showcasing contemporary American cuisine using the finest ingredients from around the globe. A 500-bottle wine list and innovative zero-proof cocktails round out the offerings. (Matt Stroshane, Photographer)<\/figcaption><\/figure>\n

Albert’s y con su experiencia ayudando en la creaci\u00f3n de men\u00fas para el restaurante Remy en los barcos Disney Dream y Disney Fantasy de Disney Cruise Line. Junto a \u00e9l, a cargo del lado m\u00e1s dulce de la cocina, est\u00e1 la chef pastelera Ally Rogers, quien dirige todo el equipo de pasteler\u00eda del resort.<\/p>\n

“Es un honor incre\u00edble ser reconocido por MICHELIN gracias a la experiencia gastron\u00f3mica innovadora que nuestro equipo crea en Victoria & Albert’s”, dijo el chef Matthew. “Todos los miembros de nuestro equipo obtuvieron esta estrella, desde nuestros mayordomos hasta nuestros cocineros y pasteleros, esperamos inspirar a futuras generaciones de chefs profesionales para seguir sus sue\u00f1os”.<\/p>\n

Durante la ceremonia, el puertorrique\u00f1o y sommelier Israel<\/p>\n

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Victoria & Albert\u2019s at Disney\u2019s Grand Floridian Resort & Spa in Lake Buena Vista, Fla., is the culinary crown jewel of Walt Disney World Resort. Guests will discover a lavish setting, flawless service and a tasting menu showcasing contemporary American cuisine using the finest ingredients from around the globe. A 500-bottle wine list and innovative zero-proof cocktails round out the offerings. (Kent Phillips, Photographer)<\/figcaption><\/figure>\n

P\u00e9rez recibi\u00f3 el premio especial que reconoce el servicio excepcional, el Florida Service Award 2024, en reconocimiento a su dedicaci\u00f3n en la creaci\u00f3n de experiencias inolvidables en los exclusivos restaurantes del Walt Disney World Resort. Como ma\u00eetre d’hotel, Israel y su equipo se aseguran de que cada visitante pase una velada perfecta en Victoria & Albert’s.<\/p>\n

\u201cAl igual que en un baile, hay muchos peque\u00f1os pasos que surgen de forma natural despu\u00e9s de a\u00f1os de dedicaci\u00f3n. Todo se hace con un prop\u00f3sito y es hermoso cuando el<\/p>\n

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Victoria & Albert\u2019s at Disney\u2019s Grand Floridian Resort & Spa in Lake Buena Vista, Fla., is the culinary crown jewel of Walt Disney World Resort. Guests will discover a lavish setting, flawless service and a tasting menu showcasing contemporary American cuisine using the finest ingredients from around the globe. A 500-bottle wine list and innovative zero-proof cocktails round out the offerings. (Kent Phillips, Photographer)<\/figcaption><\/figure>\n

ritmo es perfecto\u201d, dijo Israel.<\/p>\n

El chef ejecutivo Kevin Chong supervisa las operaciones culinarias y los equipos de los 13 locales de alimentos y bebidas de este complejo. Por otro lado, el chef y director culinario Scott Hunnel, quien estuvo al frente de Victoria & Albert’s durante muchos a\u00f1os, ahora brinda su experiencia y tutor\u00eda a equipos de cocina en m\u00faltiples hoteles de Disney en Walt Disney World Resort.<\/p>\n

Adem\u00e1s de ser el primer y \u00fanico restaurante propiedad y operado por un parque tem\u00e1tico de Estados Unidos en recibir una Estrella MICHELIN, Victoria & Albert’s es el \u00fanico restaurante en Florida que ha mantenido los Cinco Diamantes AAA de forma consecutiva desde el a\u00f1o 2000 y los premios Forbes Travel Guide Five Star desde 2018, siendo uno de los 26 restaurantes en todo el pa\u00eds con esta \u00fanica distinci\u00f3n. Sin olvidar que tambi\u00e9n ha sido galardonado con el premio Wine Spectator Best of Award of Excellence y el el Florida Trend Golden Spoon Hall of Fame \u2013 American Regional.<\/p>\n

\u00a1Enhorabuena a este talentoso equipo por estos logros excepcionales y a Israel, orgullo latinoamericano!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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