{"id":785211,"date":"2024-04-19T13:53:27","date_gmt":"2024-04-19T13:53:27","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=785211"},"modified":"2024-04-19T13:53:27","modified_gmt":"2024-04-19T13:53:27","slug":"politica-de-abastecimiento-de-alimentos-local-y-regional-en-guatemala","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/politica-de-abastecimiento-de-alimentos-local-y-regional-en-guatemala\/","title":{"rendered":"Pol\u00edtica de abastecimiento de alimentos local y regional en Guatemala"},"content":{"rendered":"<p>Descubriendo la autenticidad de la gastronom\u00eda guatemalteca<\/p>\n<p>Conocido por sus impresionantes paisajes naturales y su rica herencia cultural, Guatemala tambi\u00e9n es un destino destacado para los amantes de la comida. La reciente implementaci\u00f3n de pol\u00edticas de adquisici\u00f3n de alimentos locales y regionales ha transformado la escena culinaria del pa\u00eds, resaltando la diversidad de sabores y productos que se pueden encontrar en cada rinc\u00f3n.<\/p>\n<p>Esta innovadora pol\u00edtica no solo promueve la sostenibilidad y apoya a los agricultores locales, sino que tambi\u00e9n ofrece a los visitantes la oportunidad de sumergirse en la aut\u00e9ntica cocina guatemalteca. Desde platos tradicionales como el pepi\u00e1n, el kak\u2019ik y el subanik hasta delicias modernas con influencias internacionales, los restaurantes y mercados de Guatemala ofrecen una amplia variedad de opciones para satisfacer incluso a los paladares m\u00e1s exigentes.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, esta iniciativa ha permitido que los turistas descubran la conexi\u00f3n entre los alimentos, la cultura y el medio ambiente de Guatemala. Al visitar fincas locales, mercados de agricultores y restaurantes que participan en el programa de adquisici\u00f3n de alimentos, los viajeros tienen la oportunidad de aprender sobre la historia detr\u00e1s de cada ingrediente y experimentar de primera mano c\u00f3mo se cultivan y preparan los alimentos en la regi\u00f3n.<\/p>\n<p>Sin duda, la implementaci\u00f3n de pol\u00edticas de adquisici\u00f3n de alimentos locales y regionales ha agregado un valor significativo a la experiencia culinaria de Guatemala. Ya sea que prefieras degustar platos tradicionales o probar nuevas creaciones culinarias, este pa\u00eds te sorprender\u00e1 con su diversidad y autenticidad gastron\u00f3mica. \u00a1No pierdas la oportunidad de saborear lo mejor de Guatemala en cada bocado!<\/p>\n<p><em> &#8221; Sources reliefweb.int &#8221; <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Descubriendo la autenticidad de la gastronom\u00eda guatemalteca Conocido por sus impresionantes paisajes naturales y su rica herencia cultural, Guatemala tambi\u00e9n es un destino destacado para los amantes de la comida. La reciente implementaci\u00f3n de pol\u00edticas de adquisici\u00f3n de alimentos locales y regionales ha transformado la escena culinaria del pa\u00eds, resaltando la diversidad de sabores y [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":785212,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":[],"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"footnotes":""},"categories":[43],"tags":[164582,3183,164581],"class_list":["post-785211","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gourmet","tag-food-procurement-policy","tag-guatemala","tag-local-and-regional"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/785211","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=785211"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/785211\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/785212"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=785211"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=785211"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=785211"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}