{"id":784082,"date":"2024-04-18T14:48:32","date_gmt":"2024-04-18T14:48:32","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=784082"},"modified":"2024-04-18T14:48:32","modified_gmt":"2024-04-18T14:48:32","slug":"empresa-emplea-tecnologia-de-celda-de-corte-para-fabricar-cortes-completos-a-base-de-plantas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/empresa-emplea-tecnologia-de-celda-de-corte-para-fabricar-cortes-completos-a-base-de-plantas\/","title":{"rendered":"Empresa emplea tecnolog\u00eda de celda de corte para fabricar cortes completos a base de plantas"},"content":{"rendered":"<p>En la b\u00fasqueda constante de alternativas de prote\u00ednas para una alimentaci\u00f3n m\u00e1s sostenible y saludable, la empresa Rival Foods ha presentado una innovadora tecnolog\u00eda que promete revolucionar el mundo de la alimentaci\u00f3n vegetal: Shear Cell. <\/p>\n<p>Esta tecnolog\u00eda, que hasta ahora solo se hab\u00eda utilizado en la industria c\u00e1rnica, permite crear cortes de carne vegetal que se asemejan en textura y sabor a la carne animal. Gracias a Shear Cell, Rival Foods ha logrado desarrollar una l\u00ednea de productos a base de plantas que imitan fielmente cortes de carne como el filete de res o el pollo.<\/p>\n<p>Esta propuesta supone un gran avance para aquellos que buscan reducir su consumo de carne animal sin renunciar al placer de disfrutar de un buen corte de carne. Adem\u00e1s, al ser elaborados a partir de plantas, estos productos son una opci\u00f3n m\u00e1s sostenible desde el punto de vista ambiental, ya que ayudan a reducir la huella de carbono asociada a la producci\u00f3n de carne convencional.<\/p>\n<p>Pero la propuesta de Rival Foods va m\u00e1s all\u00e1 de ofrecer alternativas a la carne animal. La empresa tambi\u00e9n se ha comprometido a elaborar sus productos de forma \u00e9tica y transparente, utilizando ingredientes de alta calidad y sin utilizar aditivos artificiales. De esta forma, garantizan que sus productos son sanos, nutritivos y respetuosos con el medio ambiente.<\/p>\n<p>Con esta nueva tecnolog\u00eda, Rival Foods se posiciona como l\u00edder en el mercado de la alimentaci\u00f3n vegetal, ofreciendo una alternativa atractiva y sabrosa para aquellos que buscan una alimentaci\u00f3n m\u00e1s consciente y respetuosa con el planeta. Sin duda, Shear Cell promete abrir un nuevo horizonte en el mundo de la alimentaci\u00f3n basada en plantas.<\/p>\n<p><em> &#8221; Sources plantbasednews.org &#8221; <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En la b\u00fasqueda constante de alternativas de prote\u00ednas para una alimentaci\u00f3n m\u00e1s sostenible y saludable, la empresa Rival Foods ha presentado una innovadora tecnolog\u00eda que promete revolucionar el mundo de la alimentaci\u00f3n vegetal: Shear Cell. Esta tecnolog\u00eda, que hasta ahora solo se hab\u00eda utilizado en la industria c\u00e1rnica, permite crear cortes de carne vegetal que [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":784083,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":[],"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"footnotes":""},"categories":[43],"tags":[104863,74706,20802,65010,25770,164127,1947,136760],"class_list":["post-784082","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gourmet","tag-alternative-protein","tag-company","tag-holland","tag-meat","tag-plant-based","tag-shear-cell","tag-technology","tag-whole-cuts"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/784082","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=784082"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/784082\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/784083"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=784082"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=784082"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=784082"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}