{"id":781917,"date":"2024-04-16T13:54:02","date_gmt":"2024-04-16T13:54:02","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=781917"},"modified":"2024-04-16T13:54:02","modified_gmt":"2024-04-16T13:54:02","slug":"alimentando-el-futuro-desbloqueando-el-potencial-de-los-alimentos-acuaticos-con-shakuntala-haraksingh-thilsted","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/alimentando-el-futuro-desbloqueando-el-potencial-de-los-alimentos-acuaticos-con-shakuntala-haraksingh-thilsted\/","title":{"rendered":"Alimentando el futuro: Desbloqueando el potencial de los alimentos acu\u00e1ticos, con Shakuntala Haraksingh Thilsted"},"content":{"rendered":"<p>En un mundo en constante evoluci\u00f3n, es fundamental buscar formas innovadoras de abordar los desaf\u00edos globales, como la seguridad alimentaria y el cambio clim\u00e1tico. En este sentido, la Dra. Shakuntala Haraksingh Thilsted ha destacado la importancia de los alimentos acu\u00e1ticos como una soluci\u00f3n prometedora y poco explorada.<\/p>\n<p>En su investigaci\u00f3n y trabajo de campo, la Dra. Thilsted ha demostrado el enorme potencial de los alimentos provenientes de recursos acu\u00e1ticos, como los peces y mariscos, no solo para nutrir a comunidades enteras, sino tambi\u00e9n para fortalecer la resiliencia de los ecosistemas acu\u00e1ticos. Estos alimentos ofrecen una fuente rica en prote\u00ednas, \u00e1cidos grasos esenciales y micronutrientes clave, que son fundamentales para una dieta equilibrada y saludable.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, la Dra. Thilsted ha resaltado la importancia de fomentar pr\u00e1cticas sostenibles en la acuicultura y la pesca, que puedan garantizar la conservaci\u00f3n de los recursos naturales a largo plazo. Al promover la diversificaci\u00f3n de las fuentes de alimentos y mejorar la eficiencia en la producci\u00f3n, se pueden reducir las emisiones de gases de efecto invernadero y fortalecer la seguridad alimentaria en regiones vulnerables.<\/p>\n<p>En un mundo donde la escasez de recursos y el cambio clim\u00e1tico plantean desaf\u00edos cada vez mayores, es vital explorar alternativas innovadoras y sostenibles para garantizar la alimentaci\u00f3n de las generaciones futuras. La investigaci\u00f3n y el trabajo de la Dra. Thilsted nos recuerdan la importancia de mirar m\u00e1s all\u00e1 de lo convencional y aprovechar el potencial sin explotar de los alimentos acu\u00e1ticos para nutrir el futuro de nuestro planeta.<\/p>\n<p><em> &#8221; Sources climatechampions.unfccc.int &#8221; <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En un mundo en constante evoluci\u00f3n, es fundamental buscar formas innovadoras de abordar los desaf\u00edos globales, como la seguridad alimentaria y el cambio clim\u00e1tico. En este sentido, la Dra. Shakuntala Haraksingh Thilsted ha destacado la importancia de los alimentos acu\u00e1ticos como una soluci\u00f3n prometedora y poco explorada. En su investigaci\u00f3n y trabajo de campo, la [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":781918,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":[],"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"footnotes":""},"categories":[43],"tags":[110079,72009,107742,163267,163268],"class_list":["post-781917","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gourmet","tag-aquatic-foods","tag-future","tag-nourishing","tag-shakuntala-haraksingh-thilsted","tag-untapped-potential"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/781917","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=781917"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/781917\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/781918"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=781917"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=781917"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=781917"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}