Se\u00fal, la capital de Corea del Sur, se ha convertido en un destino culinario de renombre en Asia, atrayendo a algunos de los mejores chefs de la regi\u00f3n en busca de inspiraci\u00f3n y sabores aut\u00e9nticos. En este art\u00edculo, te llevaremos a un recorrido gastron\u00f3mico por Se\u00fal de la mano de seis reconocidos chefs asi\u00e1ticos que nos revelan sus lugares favoritos para comer cuando visitan esta vibrante ciudad.<\/p>\n
El chef japon\u00e9s Kenji Kaji, conocido por su innovadora cocina fusi\u00f3n, confiesa que no puede resistirse a los sabores aut\u00e9nticos de la cocina coreana en Samcheong-dong, donde disfruta de platos tradicionales como bulgogi y kimchi. Por su parte, la chef tailandesa Li Xin Wong elige Gangnam como su zona preferida para probar aut\u00e9nticos platos de kimchi jjigae y tteokbokki.<\/p>\n
En el caso de la chef india Meera Patel, su parada obligatoria es Gwangjang Market, donde se deleita con platos callejeros como bindaetteok y bibimbap. Mientras tanto, el chef chino Chen Wei prefiere sumergirse en la vibrante escena culinaria de Hongdae, donde disfruta de suculentas barbacoas coreanas y del popular plato de pollo frito coreano.<\/p>\n
Para el chef filipino Miguel Santos, su lugar favorito en Se\u00fal es Myeong-dong, donde se pierde entre los puestos callejeros que ofrecen delicias como mandu y hotteok. Finalmente, la chef tailandesa Nita Suwana nos recomienda visitar Itaewon para disfrutar de una aut\u00e9ntica experiencia gastron\u00f3mica tailandesa en el restaurante Little Bakkalong.<\/p>\n
Adem\u00e1s de compartir sus lugares favoritos para comer en Se\u00fal, estos chefs tambi\u00e9n revelan sus souvenirs gastron\u00f3micos imprescindibles para llevar a casa. Desde kimchi encurtido hasta gochujang picante, cada chef nos invita a llevar un pedacito de la deliciosa cocina coreana a nuestros hogares.<\/p>\n
En resumen, Se\u00fal es mucho m\u00e1s que una ciudad llena de historia y cultura, es tambi\u00e9n un para\u00edso gastron\u00f3mico que cautiva a los paladares m\u00e1s exigentes. \u00bfTe animas a seguir los pasos de estos renombrados chefs y descubrir los secretos culinarios que Se\u00fal tiene para ofrecer? \u00a1Buen provecho!<\/p>\n
” Sources www.scmp.com ” <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Se\u00fal, la capital de Corea del Sur, se ha convertido en un destino culinario de renombre en Asia, atrayendo a algunos de los mejores chefs de la regi\u00f3n en busca de inspiraci\u00f3n y sabores aut\u00e9nticos. En este art\u00edculo, te llevaremos a un recorrido gastron\u00f3mico por Se\u00fal de la mano de seis reconocidos chefs asi\u00e1ticos que […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":777124,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":[],"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"footnotes":""},"categories":[43],"tags":[159718,2730,104253,159726,159712,159719,159708,6528,141130,155360,159714,159722,87851,33310,161170,159704,159703,159716,159727,159710,140095,159723,159720,159728,104246,159730,159729,159700,159713,159715,159702,159706,159724,159711,96985,159721,159705,114249,159709,159707,159717,159731,159725,159701],"class_list":["post-777123","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gourmet","tag-andaz-seoul-gangnam","tag-asia","tag-asias-50-best-restaurants","tag-asias-best-female-chef-2023","tag-black-pork","tag-cafe-smallthing","tag-camel-cafe","tag-chefs","tag-craft-cocktails","tag-daniel-calvert","tag-david-lai","tag-eatanic-garden","tag-fermentation","tag-fine-dining","tag-food-souvenir","tag-four-stones-coffee-roasters","tag-fritz-coffee-company","tag-geumdwaeji-sikdang","tag-hanwoo-beef","tag-ilmi-ganjaeng-gejang","tag-johanne-siy","tag-jungsik","tag-kevin-wong","tag-korean-barbecue","tag-le-du-bangkok","tag-little-bao-hong-kong","tag-lolla-singapore","tag-may-chow","tag-mosu","tag-neighborhood-hong-kong","tag-onjium","tag-perilla-oil","tag-pro-soy-crab","tag-sancheong-sutbul-garden","tag-seoul","tag-seroja-singapore","tag-sesame-oil","tag-sezanne-tokyo","tag-thitid-ton-tassanakajohn","tag-toc-toc","tag-ujeong","tag-vinho","tag-yakgwa","tag-yun"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/777123","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=777123"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/777123\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/777124"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=777123"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=777123"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=777123"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}