La diversidad cultural de la India se refleja en cada aspecto de la vida cotidiana, incluida la comida. Durante la festividad de Holi, una celebraci\u00f3n llena de color y alegr\u00eda, se pueden disfrutar una amplia variedad de platos aut\u00e9nticos en cada estado del pa\u00eds.<\/p>\n
En el norte de la India, en estados como Uttar Pradesh y Bihar, es com\u00fan degustar el famoso bhang thandai, una bebida tradicional a base de leche, pistachos, almendras y cannabis. Adem\u00e1s, no puede faltar el gujiya, un dulce frito relleno de nueces, coco y az\u00facar que deleita a los paladares m\u00e1s exigentes.<\/p>\n
En el oeste de la India, en Maharashtra y Gujarat, el plato estrella de Holi es el puran poli, una especie de pan plano relleno de una mezcla de gram dal, jaggery y cardamomo. Tambi\u00e9n se acostumbra a disfrutar de sabudana khichdi, un plato hecho a base de tapioca y especias que se sirve caliente.<\/p>\n
En el este de la India, en estados como Bengal y Odisha, es com\u00fan disfrutar de rasgulla, dulces de bolas de queso que se sumergen en un alm\u00edbar dulce y arom\u00e1tico. Tambi\u00e9n se prepara el malpua, una especie de panqueque frito en alm\u00edbar que es una delicia para el paladar.<\/p>\n
En el sur de la India, en estados como Karnataka y Tamil Nadu, una de las especialidades de Holi es el holige, una especie de roti relleno de una mezcla de dal, coco y az\u00facar. Adem\u00e1s, no puede faltar el payasam, un postre a base de leche, arroz y az\u00facar que es muy popular en la regi\u00f3n.<\/p>\n
Independientemente del estado que visites durante Holi, podr\u00e1s disfrutar de una amplia variedad de platos deliciosos que reflejan la rica diversidad culinaria de la India. Sum\u00e9rgete en esta celebraci\u00f3n llena de sabores y colores y d\u00e9jate llevar por la magia de la gastronom\u00eda india durante esta festividad tan especial. \u00a1Que viva la gastronom\u00eda india y que viva Holi!<\/p>\n
” Sources www.newsbytesapp.com ” <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La diversidad cultural de la India se refleja en cada aspecto de la vida cotidiana, incluida la comida. Durante la festividad de Holi, una celebraci\u00f3n llena de color y alegr\u00eda, se pueden disfrutar una amplia variedad de platos aut\u00e9nticos en cada estado del pa\u00eds. En el norte de la India, en estados como Uttar Pradesh […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":760160,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":[],"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"footnotes":""},"categories":[43],"tags":[69359,2749,487,153904,6639,74240],"class_list":["post-760159","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gourmet","tag-celebration","tag-cultural","tag-foods","tag-holi","tag-india","tag-tradition"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/760159","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=760159"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/760159\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/760160"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=760159"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=760159"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=760159"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}