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Chef Jose Andres – Jaleo * Bazaar : USA \u2013 Dubai<\/p>\nEste a\u00f1o celebramos el Centenario de la tradicional y original Ensalada Caesar\u00b4s, creada en Tijuana en la Avenida Revoluci\u00f3n, la cual tendremos la participaci\u00f3n de Chefs nacionales e internacionales con su interpretaci\u00f3n de la Ensalada Caesar\u00b4s.<\/p>\n
Chef Jose Andres – Jaleo * Bazaar : USA \u2013 Dubai<\/p>\n
Chef Domenique Crenn -Atelier Crenn: San Francisco, Ca.<\/p>\n
Chef Dario Cecchini -Macelleria Cecchini: Florencia, Italia<\/p>\n
Chef Karime L\u00f3pez \u2013 Gucci Osteria * Florencia,Italia<\/p>\n
Chef Carlos Gayt\u00e1n \u2013 Tzuco: Chicago, Illinois<\/p>\n
Chef Jonatan G\u00f3mez Luna \u2013 Le Chique: Riviera Maya, QR<\/p>\n
Chef Edgar Nu\u00f1ez \u2013 Sud 777: CDMX<\/p>\n
Chef Eduardo Garc\u00eda \u2013 M\u00e1ximo Bistro: CDMX<\/p>\n
Chef Guillermo Gonz\u00e1lez \u2013 Pangea: Monterrey, NL<\/p>\n
Chef Thierry Blouet \u2013 Caf\u00e9 Astistes * Puerto Vallarta, Jal.<\/p>\n
Chef Alfredo Villanueva \u2013 Villa Torel: Valle Gpe, B.C.<\/p>\n
Chef David Castro Hussong \u2013 Fauna: Valle Gpe. B.C<\/p>\n
Chef Lula Mart\u00edn del Campo \u2013 Cascabel: CDMX<\/p>\n
Chef Nadya Fern\u00e1ndez \u2013 Caesar\u00b4s Restaurant: Tijuana B.C.<\/p>\n
Chef \u00d3scar Torres \u2013 Animal\u00f3n: Valle Gpe, B.C.<\/p>\n
Chef Francisco Ruano \u2013 Restaurante alcalde: Guadalajara, Jal.<\/p>\n
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Chef Jos\u00e9 Luis Hinostroza -Arca: Tulum, Qroo.<\/p>\n
Chef Eduardo Morali \u2013 Pangea: Monterrey, NL.<\/p>\n
A medida que nos acercamos al Centenario de la Ensalada Caesar\u00b4s la ciudad<\/p>\n
est\u00e1 preparando una celebraci\u00f3n internacional paralela a la presencia y<\/p>\n
seguimiento global de la ensalada Caesar\u00b4s, que tendr\u00e1 lugar del jueves 4 de julio<\/p>\n
al domingo 7 de julio de 2024.<\/p>\n
Jueves, 4 de julio de 2024<\/p>\n
C\u00f3ctel de bienvenida<\/p>\n
Cena formal solo por invitaci\u00f3n en el restaurante Caesar's para 120 invitados VIP que presentar\u00e1n la versi\u00f3n individual como Chef de la Ensalada Ca\u00e9sar\u00b4s.<\/p>\n
Viernes, 5 de julio de 2024<\/p>\n
C\u00f3ctel, aperitivos y Conversatorio del Centenario de Caesar\u00b4s<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/2ENSALADA-200x300.jpg\")
Presentaci\u00f3n del libro oficial Historia de la ensalada Caesar\u00b4s y Vino Caesar\u00b4s<\/p>\n
Centenario a medida elaborado por Casa Magoni, con palabras del Historiador y En\u00f3logo Camilo Magoni, con el auspicio de la Secretar\u00eda de Cultura.<\/p>\n
S\u00e1bado, 6 de julio de 2024<\/p>\n
Concierto del Centenario de Caesar\u00b4s con la Sinf\u00f3nica de Baja California en Avenida Revoluci\u00f3n Cena post-concierto con Chefs participantes invitados de<\/p>\n
M\u00e9xico y Tijuana.<\/p>\n
Domingo, 7 de julio de 2024<\/p>\n
Festival del Centenario de la Ensalada Caesar\u00b4s en la Avenida Revoluci\u00f3n M\u00fasica en vivo, puestos de comida y bebidas al estilo familiar.<\/p>\n
Un poco de historia\u2026.<\/p>\n
Tijuana no es s\u00f3lo la segunda ciudad m\u00e1s grande de M\u00e9xico y hogar del cruce<\/p>\n
fronterizo m\u00e1s transitado del mundo, es una ciudad vibrante: hogar de una producci\u00f3n maquiladora de clase mundial, innovaci\u00f3n tecnol\u00f3gica, un pr\u00f3spero paisaje cultural y la escena culinaria m\u00e1s importante de M\u00e9xico que se extiende hasta la costa hasta el Valle.<\/p>\n
Durante la Prohibici\u00f3n. Caesar Cardini se hizo cargo del restaurante Caesar sirviendo alcohol a los habitantes del sur de California, lo que llev\u00f3 a la creaci\u00f3n<\/p>\n
de la ic\u00f3nica ensalada C\u00e9sar en la ciudad de Tijuana en 1924, el 4 de julio. Si fue C\u00e9sar, Alex Cardini o Livio Santini es tema de debate hist\u00f3rico… Lo que est\u00e1 claro es que la ensalada C\u00e9sar original se cre\u00f3 en el restaurante Caesar y se ha ganado un lugar en los men\u00fas de todo el mundo. En 1956, los Master Chefs de la Sociedad Internacional de Epic\u00fareos' de Par\u00eds proclamaron la ensalada C\u00e9sar como la mejor receta originaria de Am\u00e9rica en 50 a\u00f1os.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Este a\u00f1o celebramos el Centenario de la tradicional y original Ensalada Caesar\u00b4s, creada en Tijuana en la Avenida Revoluci\u00f3n, la cual tendremos la participaci\u00f3n de Chefs nacionales e internacionales con su interpretaci\u00f3n de la Ensalada Caesar\u00b4s. Chef Jose Andres – Jaleo * Bazaar : USA \u2013 Dubai Chef Domenique Crenn -Atelier Crenn: San Francisco, Ca. […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":755064,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"source_name":"","source_url":"","via_name":"","via_url":"","override_template":"0","override":[{"template":"10","single_blog_custom":"","parallax":"1","fullscreen":"0","layout":"no-sidebar-narrow","sidebar":"default-sidebar","second_sidebar":"default-sidebar","sticky_sidebar":"1","share_position":"bottom","share_float_style":"share-monocrhome","show_share_counter":"1","show_view_counter":"1","show_featured":"1","show_post_meta":"1","show_post_author":"1","show_post_author_image":"1","show_post_date":"1","post_date_format":"default","post_date_format_custom":"Y\/m\/d","show_post_category":"0","show_post_reading_time":"0","post_reading_time_wpm":"300","show_zoom_button":"0","zoom_button_out_step":"2","zoom_button_in_step":"3","show_post_tag":"1","show_prev_next_post":"0","show_popup_post":"1","number_popup_post":"1","show_author_box":"1","show_post_related":"0","show_inline_post_related":"0"}],"override_image_size":"0","image_override":[{"single_post_thumbnail_size":"crop-500","single_post_gallery_size":"crop-500"}],"trending_post":"0","trending_post_position":"meta","trending_post_label":"Trending","sponsored_post":"0","sponsored_post_label":"Sponsored by","sponsored_post_name":"","sponsored_post_url":"","sponsored_post_logo_enable":"0","sponsored_post_logo":"","sponsored_post_desc":"","disable_ad":"0"},"jnews_primary_category":{"id":"","hide":""},"jnews_social_meta":{"fb_title":"","fb_description":"","fb_image":"","twitter_title":"","twitter_description":"","twitter_image":""},"footnotes":""},"categories":[43],"tags":[],"class_list":["post-755053","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gourmet"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/755053","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=755053"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/755053\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/755064"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=755053"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=755053"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=755053"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}