{"id":752133,"date":"2024-03-12T20:59:55","date_gmt":"2024-03-12T20:59:55","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=752133"},"modified":"2024-03-12T20:59:55","modified_gmt":"2024-03-12T20:59:55","slug":"conoce-a-la-primera-maestra-tequilera-bertha-gonzalez-nieves","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/conoce-a-la-primera-maestra-tequilera-bertha-gonzalez-nieves\/","title":{"rendered":"Conoce a la Primera Maestra Tequilera, Bertha Gonz\u00e1lez Nieves"},"content":{"rendered":"

\"\"Marzo trae consigo conversaciones necesarias para el mundo, sobre todo una en especial: el papel clave que juega la mujer en diversos \u00e1mbitos, en especial en industrias como la del tequila, que, hasta hace a\u00f1os, era protagonizada por maestros tequileros y empresarios. Sin embargo, nombres y perfiles como el de Bertha Gonz\u00e1lez Nieves han cambiado esto \u00faltimo, a trav\u00e9s del esfuerzo y la innovaci\u00f3n impl\u00edcita que represent\u00f3 su llegada a este mercado en 2008.<\/p>\n

Uno de los primeros hitos en su carrera fue convertirse en la primera Maestra Tequilera por la Academia Mexicana de Catadores de Tequila, instituci\u00f3n reconocida por el Consejo Regulador del Tequila (CRT). Esto ser\u00eda s\u00f3lo el inicio de la huella que comenzar\u00eda a marcar dentro de esta industria gracias a una visi\u00f3n que, sin temor a exagerar, no ten\u00eda mayores precedentes.<\/p>\n

A partir de ese momento, la misi\u00f3n de Bertha fue la de demostrar que el tequila, un destilado aut\u00e9nticamente mexicano, pod\u00eda formar parte del \"\"segmento de bebidas de lujo, junto a categor\u00edas bien cimentadas como las del cognac o whisky.<\/p>\n

Su primera etiqueta, Casa Dragones Joven, represent\u00f3 un antes y un despu\u00e9s para el mercado del tequila en M\u00e9xico, en Estados Unidos y, m\u00e1s tarde, en el mundo. Esto, gracias a que es un suave maridaje de tequila blanco con tequila extra a\u00f1ejo, que resulta en un sabor sumamente delicado, creado para degustarse solo y maridar con la comida<\/p>\n

Durante m\u00e1s de una d\u00e9cada, las exploraciones de esta maestra tequilera siempre han ido m\u00e1s all\u00e1: con Casa Dragones Blanco, la mixolog\u00eda con tequila alcanz\u00f3 nuevos horizontes frente a las mentes m\u00e1s creativas de las barras del mundo; con A\u00f1ejo, la madera adopt\u00f3 un papel esencial para ofrecer algo totalmente \u00fanico gracias al roble franc\u00e9s y al americano; y con Casa Dragones Reposado Mizunara, la experimentaci\u00f3n \"\"con otras culturas como la japonesa, con sus procesos y materiales, brind\u00f3 una etiqueta totalmente inusitada para el mercado. El compromiso de Bertha por el universo artesanal mexicano y la innovaci\u00f3n ha ido m\u00e1s all\u00e1 de las expresiones de Casa Dragones, con la reciente renovaci\u00f3n de La Casa Dragones en San Miguel de Allende, su casa espiritual que, para el siglo XVII, eran los establos de la legendaria caballer\u00eda Dragones, la cual fue una de las responsables de detonar el movimiento de Independencia en M\u00e9xico.<\/p>\n

Dicho proyecto surgi\u00f3 gracias a la colaboraci\u00f3n de importantes arquitectos y dise\u00f1adores de renombre internacional, y hoy es un espacio lujoso donde se exhiben algunas piezas emblem\u00e1ticas de dise\u00f1o del Baj\u00edo de mediados del siglo pasado, y fue reconocido ya por la comunidad internacional con un Cr\u00e9ateurs Design Award dentro de la \"\"categor\u00eda \u201cBest Hospitality Project in Interior Design.\u201d<\/p>\n

Bertha Gonz\u00e1lez Nieves ha creado un gran impacto en la industria, seguiendo la misi\u00f3n de Casa Dragones de ser una de las casas tequileras que transformen la industria hacia el futuro, a trav\u00e9s de la innovaci\u00f3n, los procesos artesanales y una producci\u00f3n moderna y sustentable. Despu\u00e9s de todos estos a\u00f1os, Gonz\u00e1lez Nieves ha demostrado que, a pesar de ciertos prejuicios y obst\u00e1culos, la fortaleza que puede imprimir una mujer en cualquier industria llevar\u00e1, inevitablemente, a un cambio importante en \u00e9sta.<\/p>\n

Para m\u00e1s informaci\u00f3n, visita https:\/\/casadragones.com.mx\/<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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