{"id":751908,"date":"2024-03-12T16:17:20","date_gmt":"2024-03-12T16:17:20","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=751908"},"modified":"2024-03-12T16:17:20","modified_gmt":"2024-03-12T16:17:20","slug":"pierrette-trichet-la-primera-maestra-bodeguera-de-louis-xiii-la-casa-de-conac-mas-importante-del-mundo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/pierrette-trichet-la-primera-maestra-bodeguera-de-louis-xiii-la-casa-de-conac-mas-importante-del-mundo\/","title":{"rendered":"Pierrette Trichet, la primera maestra bodeguera de LOUIS XIII, la casa de co\u00f1ac m\u00e1s importante del mundo\u00a0"},"content":{"rendered":"

\"\" El co\u00f1ac tiene un estatus de lujo a nivel mundial por ser el favorito de los conocedores. Su composici\u00f3n elaborada con uvas blancas de la regi\u00f3n de Grand Champagne en Francia lo convierten en una bebida de excelencia.<\/p>\n

Una de las casas francesas de mayor prestigio internacional sin duda es R\u00e9my Cointreau, empresa familiar que tuvo la visi\u00f3n para crear el co\u00f1ac m\u00e1s codiciado del mundo: LOUIS XIII, el cual inici\u00f3 su producci\u00f3n en 1874 que en la actualidad preserva un proceso artesanal cuidando cada detalle: desde la tierra de la que surgen las uvas que lo conforman, hasta los \u00e1rboles con los que crean sus especiales contenedores que al final \"\"producen un destilado con notas a mirra, miel, frutas de la pasi\u00f3n, cereza y madera, las cuales vienen en un decantador de cristal ba\u00f1ado en oro de 24 kilates y elaborado por artesanos franceses.<\/p>\n

Ante un legado familiar con m\u00e1s de un siglo de historia, el papel de un maestro bodeguero es crucial, ya que tiene la funci\u00f3n de preservar el sabor caracter\u00edstico de la firma de lujo francesa y preparar el futuro al seleccionar eaux-de-vie nuevos con el mejor potencial para las botellas.<\/p>\n

Por esta raz\u00f3n y despu\u00e9s de que desde su fundaci\u00f3n este puesto fuera ocupado \u00fanicamente por hombres, en 2003 Pierrette Trichet alcanz\u00f3 un hito y se convirti\u00f3 en la primera mujer maestra bodeguera de una prestigiosa casa de co\u00f1ac como lo es LOUIS XIII.<\/p>\n

Trichet, quien estudi\u00f3 bioqu\u00edmica y an\u00e1lisis biol\u00f3gico en la Universidad de Toulouse, Francia, conoc\u00eda a la perfecci\u00f3n los sabores, las notas de cata y la composici\u00f3n de este co\u00f1ac, ya que antes de ocupar dicho cargo, ya llevaba trabajando m\u00e1s de tres d\u00e9cadas con R\u00e9my Cointreau, \"\"espec\u00edficamente con George Clot, su antecesor, quien reconoci\u00f3 el incre\u00edble talento que ten\u00eda al prepararla para ocupar el puesto de maestra bodeguera.<\/p>\n

Durante m\u00e1s de una d\u00e9cada, Trichet se desempe\u00f1\u00f3 en este importante papel, llegando a uno de los puntos cumbre de su carrera, cuando descubri\u00f3 una de las f\u00f3rmulas m\u00e1s \u00fanicas y destacadas de los \u00faltimos a\u00f1os: la edici\u00f3n especial LOUIS XIII \"\"RARE CASK, descubrimiento que dio paso a una colecci\u00f3n exclusiva que muy pocas personas tienen el honor de poseer.<\/p>\n

En 2014, tras casi 11 a\u00f1os al mando, Trichet prepar\u00f3 y eligi\u00f3 a Baptiste Loiseau para que fuera el sucesor y actual maestro bodeguero de la casa francesa. Con esta decisi\u00f3n, ella pas\u00f3 a formar parte de la legendaria dinast\u00eda de visionarios que han forjado la reputaci\u00f3n de LOUIS XIII en el \u00faltimo siglo, manteniendo vivos los valores y el esp\u00edritu de esta prestigiosa firma.<\/p>\n

Para descubrir m\u00e1s sobre LOUIS XIII, sus maridajes y colecciones especiales visita: www.louisxiii-cognac.com.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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