En el comercio minorista, sobre todo dentro de empresas con una clientela constante pero que no logran escalar al nivel de los grandes supermercados, existe un factor que muchos competidores no han sabido aprovechar -o mucho menos entender y abordar- para elaborar acuerdos entre gerentes de categor\u00eda y proveedores que capitalicen plenamente las posibles oportunidades de ventas, ofreciendo un valor \u00f3ptimo a los clientes con m\u00e1rgenes de ganancia convenientes para las partes interesadas. Nos referimos a los datos o data.<\/p>\n
De acuerdo con Iwona Jozwiak, consultora de Retail y Onmicanal en SoftServe, firma global de tecnolog\u00edas de la informaci\u00f3n (TI) l\u00edder en desarrollo de software y consultor\u00eda, el problema no es la falta de datos sino m\u00e1s bien que \u00e9stos se encuentran aislados, atrapados en m\u00faltiples sistemas y aplicaciones repartidas entre departamentos. Para construir con proveedores negociaciones fruct\u00edferas basadas en datos, en su experiencia primero hay que derribar los muros que separan la data valiosa de los gerentes de categor\u00eda que la necesitan.<\/p>\n
“A menudo, los administradores de categor\u00edas carecen del acceso r\u00e1pido a la informaci\u00f3n basada en datos necesaria para navegar f\u00e1cilmente por un laberinto de productos, precios cambiantes y estructuras de acuerdos complicadas. Al momento de una cita de negocios, el problema es m\u00e1s una batalla constante contra el tiempo y la ineficiencia, que falta de habilidades para persuadir a los proveedores. El resultado final es una fuga de ganancias, casi invisible pero que de evitarla se impulsar\u00eda a\u00fan m\u00e1s el crecimiento de la organizaci\u00f3n”; comenta la especialista.\u00a0 ![\"\"](\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/1SOTER-300x200.jpg\")
\u00a0En este contexto, el estudio m\u00e1s reciente de la compa\u00f1\u00eda sobre tecnolog\u00eda minorista en Estados Unidos, donde el 99% de los ejecutivos de grandes empresas encuestados predicen un aumento de inversiones tech para este a\u00f1o, se\u00f1ala que la volatilidad de los costos es el problema m\u00e1s com\u00fan a enfrentar por los ejecutivos, con una persistencia del 67%; seguido de las complejidades omnicanal (50%) y las interrupciones (48%).<\/p>\n
Con m\u00e1s de 10 a\u00f1os de experiencia en el sector, Iwona Jozwiak recuerda el caso de un supermercado europeo cuya colaboraci\u00f3n con proveedores buscaba encontrar los productos adecuados al precio ideal, para despertar el inter\u00e9s de los clientes e impulsar el volumen de compra\/venta, garantizando al mismo tiempo la rentabilidad. Sin embargo, durante las negociaciones para<\/p>\n
llegar a precios competitivos y afinar la selecci\u00f3n de productos, los gerentes de categor\u00eda se ve\u00edan obstaculizados por:<\/p>\n
Herramientas anal\u00edticas insuficientes: sistemas ERP sin la anal\u00edtica avanzada necesaria.<\/p>\n
Integraci\u00f3n manual de datos: lapsos excesivos dedicados a combinar fuentes de datos dispares, obtenidos manualmente.<\/p>\n
Generaci\u00f3n de informes: tiempo desproporcionado gastado en crear reportes sobre el rendimiento de la categor\u00eda.<\/p>\n
Los datos combinados manualmente de m\u00faltiples sistemas son propensos a inexactitudes, algo a lo que se enfrentan constantemente tambi\u00e9n los retailers mexicanos. Tales barreras obligan a los gerentes de categor\u00eda a dedicar la mayor parte del tiempo a tareas operativas y de presentaci\u00f3n de informes, restando valor significativamente a su capacidad para negociar y ejecutar estrategias para impulsar el crecimiento y la rentabilidad a largo plazo.<\/p>\n
Para evitar eso, la tecnolog\u00eda es una gran aliada si se elige el camino de encargar una plataforma espec\u00edfica para cada caso, que logre consolidar todos los datos relevantes en una interfaz de f\u00e1cil acceso. Su clave radica en desarrollar una visi\u00f3n din\u00e1mica y validada de las categor\u00edas y el desempe\u00f1o de los proveedores, que abarque un conjunto de herramientas anal\u00edticas que cubra varios KPI para informar mejor sus negociaciones y medir el desempe\u00f1o financiero internamente. Todo, en un solo lugar.<\/p>\n
Actualmente, el seguimiento y an\u00e1lisis de estos flujos de datos dispares se realiza manualmente en hojas de c\u00e1lculo de Excel, alimentadas por diversas aplicaciones y sistemas ERP como RMS o EDW. Por ello, no es sorpresa que la investigaci\u00f3n de SoftServe descubriera que, entre los cinco principales problemas espec\u00edficos de la cadena de suministro para minoristas, tambi\u00e9n se incluya la mala gesti\u00f3n de datos, con una constancia del 40%.<\/p>\n
Debido a esta estructura obsoleta, los gerentes de categor\u00eda deben superar varios obst\u00e1culos antes de las negociaciones, como: extraer datos hist\u00f3ricos de ventas y m\u00e1rgenes, para diferentes proveedores y productos de los ERP; agregar datos promocionales de marketing y cadena de suministro. Para crear una evaluaci\u00f3n integral; consolidar data de financiaci\u00f3n desde Excel, para realizar an\u00e1lisis de ganancias promocionales y financiaci\u00f3n hist\u00f3rica; o recopilar informaci\u00f3n sobre precios de la competencia y tendencias, a partir de herramientas de investigaci\u00f3n de mercado.<\/p>\n
Partiendo de este escenario, un ejemplo de plataforma de datos unificada para que los gerentes de categor\u00eda mejoren sus negociaciones con los proveedores, puede incluir aspectos como:<\/p>\n
Agregaci\u00f3n de data automatizada, para acelerar su entrada en informes con la integraci\u00f3n entre m\u00faltiples plataformas de datos.<\/p>\n
Paneles de control de fuente \u00fanica, para mostrar medidas financieras calculadas, que sirva como una verdad com\u00fan para el desempe\u00f1o de los proveedores.<\/p>\n
M\u00e9tricas mejoradas para incorporar informaci\u00f3n m\u00e1s precisa de los proveedores, y reducir as\u00ed requisitos de recopilaci\u00f3n de datos antes de las negociaciones.<\/p>\n
Proyecciones de demanda para brindar apoyo a la toma de decisiones basada en datos, con pron\u00f3sticos aparte de informes de desempe\u00f1o anteriores.<\/p>\n
Si a los gerentes de categor\u00eda se les da un acceso de este tipo a los datos, para mejorar y acelerar su toma de decisiones, el resultado ser\u00e1 un mayor control sobre la ejecuci\u00f3n de la financiaci\u00f3n de los proveedores. Regresando al caso de los supermercados europeos, Iwona Jozwiak recuerda que dise\u00f1arles una plataforma similar les gener\u00f3 cerca de 2 millones de euros anuales.<\/p>\n
“Comprender a sus clientes es esencial para las empresas minoristas. De hecho, en nuestro estudio titulado ‘Los ejecutivos minoristas predicen aumentos tecnol\u00f3gicos de dos d\u00edgitos para 2024’, encontramos que uno de los principales objetivos del a\u00f1o para una cuarta parte de estos profesionales es aprovechar los datos y an\u00e1lisis de los clientes, con una persistencia del 25% en las respuestas. A pesar de ello el 46%, que es casi la mitad, invierte en nueva tecnolog\u00eda que no aprovecha ni se integra con datos y an\u00e1lisis; eso es una fuga de capital innecesaria. En un esfuerzo por resolver este problema y cerrar la brecha, el 40% ya ha implementado big data y an\u00e1lisis, y otro 44% afirma estar dando prioridad al an\u00e1lisis de datos de clientes en el 2024”; precisa la consultora de Retail y Onmicanal en SoftServe.<\/p>\n
Los datos confiables son cruciales para todas las operaciones minoristas. Y su optimizaci\u00f3n con tecnolog\u00eda personalizada puede hacer la diferencia entre el \u00e9xito comercial o el fracaso de las negociaciones; un aspecto todav\u00eda m\u00e1s cr\u00edtico si los vientos econ\u00f3micos est\u00e1n en contra o si la incertidumbre ejerce presi\u00f3n sobre los m\u00e1rgenes.<\/p>\n
Sin embargo, los datos aislados son apenas uno de los varios retos que enfrentan los minoristas. Para conocer con la misma profundidad otros m\u00e1s, favor de descargar el whitepaper gratuito “Supere los 5 principales desaf\u00edos de datos en el comercio minorista” de SoftServe, en este link.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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