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El calor de la cuaresma es una oportunidad para disfrutar de deliciosos frutos del mar que nos refrescan como si estuvi\u00e9ramos en la playa, y \u00bfqu\u00e9 mejor manera de realzar sus sabores que maridarlos con tequila?<\/p>\nEl calor de la cuaresma es una oportunidad para disfrutar de deliciosos frutos del mar que nos refrescan como si estuvi\u00e9ramos en la playa, y \u00bfqu\u00e9 mejor manera de realzar sus sabores que maridarlos con tequila?<\/p>\n
Esta combinaci\u00f3n, que puede sonar atrevida para algunos, es una invitaci\u00f3n a explorar nuevos horizontes gastron\u00f3micos y a deleitar el paladar; sin embargo, esta experiencia no puede disfrutarse con cualquier tequila, sino que debe ser con un destilado premium.<\/p>\n
Es por ello que te recomendamos las variedades de Kypros. Las botellas de esta etiqueta se producen en Jalisco. Ah\u00ed, manos expertas seleccionan agaves tequilana weber que cuando llegan a su punto \u00f3ptimo de maduraci\u00f3n se jiman y se cuecen en hornos de piedra volc\u00e1nica.<\/p>\n
El nombre de Kypros proviene del lat\u00edn cuprum y este a su vez del griego \u039a\u03a5\u03a0\u03a1\u039f\u03a3 (chipre).\u00a0 Esta palabra es con la que ![\"\"](\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/3TQUIS-300x300.jpg\")
actualmente se designa al Cobre, cuyo s\u00edmbolo es Cu y su n\u00famero at\u00f3mico es 29; este n\u00famero representa la apreciaci\u00f3n y agradecimiento de lo que tenemos, es por ello que esta marca ha elegido los d\u00edas 29 de cada mes para celebrar el D\u00eda Kypros y al mismo tiempo agradecer a quienes forman parte de su familia.<\/p>\n
En el proceso de elaboraci\u00f3n de este tequila tambi\u00e9n se impregnan los aromas a canela, clavo, miel y frutos secos, entre otras especias, las cuales le brindan un bouquet ideal para acompa\u00f1ar cualquier platillo preparado con mariscos. Aqu\u00ed algunos ejemplos:<\/p>\n
Kypros Blanco para crudos: con sus notas florales, terrosas y de agave cocido, es el compa\u00f1ero ideal para mariscos como at\u00fan, ostiones y almejas que, aunque no pasan por un proceso de cocci\u00f3n, cuando se preparan se les suelen a\u00f1adir ingredientes que les dan notas \u00e1cidas, c\u00edtricas y herbales.<\/p>\n
Kypros Reposado para platos abundantes: Un lomo de pescado con tortillas y frijoles, un pulpo al grill o un pescado a la veracruzana se complementan perfectamente con este ![\"\"](\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/4TEQUIS-300x200.jpg\")
destilado, que posee notas de roble franc\u00e9s que fue usado para a\u00f1ejar vino de uva cabernet sauvignon de Napa Valley. Adem\u00e1s,<\/p>\n
tiene toques de mantequilla, pimienta fresca y una frutalidad ligera y seductora que complementan la experiencia.<\/p>\n
Kypros A\u00f1ejo para platos m\u00e1s elaborados: Para un pescado en salsa de mantequilla negra, almendras doradas o simplemente cremosa, un A\u00f1ejo puede ser la opci\u00f3n ideal, pues su tiempo en barricas le ofrece sedosidad, cremosidad, notas de frutas maduras, especias, mantequilla, vainilla y cacao, entre otras.<\/p>\n
Consejos para maridar en casa<\/p>\n
Cuando maridamos mariscos con tequila debemos considerar que existen varios factores que pueden determinar el disfrute de nuestra experiencia. Aqu\u00ed te compartimos algunos de los m\u00e1s importantes:<\/p>\n
Conoce tu tequila: Considera las diferencias entre blanco, reposado y a\u00f1ejo. Elige seg\u00fan el perfil del plato, pues no todos los pescados y mariscos son iguales, hay unos m\u00e1s ![\"\"](\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/7TEQUIS-300x200.jpg\")
magros y otros m\u00e1s grasos, hay sabores m\u00e1s sutiles y otros muy intensos.<\/p>\n
Comienza con simplicidad: Empieza con preparaciones sencillas de productos del mar y un buen tequila blanco, esta variedad siempre ser\u00e1 la m\u00e1s franca; luego ve a\u00f1adiendo complejidad a medida que ganas confianza.<\/p>\n
Explora y experimenta: No hay reglas estrictas en el maridaje. \u00a1Prueba diferentes combinaciones para encontrar tus favoritas!<\/p>\n
Maridaje en Mojama Oyster Bar<\/p>\n
Disfrutar de un maridaje de tequila y crudos en casa puede ser una alternativa, pero hacerlo en un lugar que est\u00e1 destinado a ofrecer experiencias \u00fanicas, sin duda, es una opci\u00f3n a\u00fan m\u00e1s tentadora. Para ello la recomendaci\u00f3n es Mojama Oyster Bar.<\/p>\n
En este sitio se ofrece una cocina de alta calidad con un concepto de mar y mediterr\u00e1neo. El prop\u00f3sito de Mohamed ![\"\"](\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/6TEQUIS-300x192.jpg\")
Mazeh, fundador de este sitio, es ofrecer al comensal una grata experiencia gastron\u00f3mica.<\/p>\n
Aqu\u00ed se puede disfrutar de platillos con frutos del mar, como una Tostada de hummus con at\u00fan, una Almeja chocolate rasurada y ostiones de bah\u00eda falsa o simplemente unos Txipirones encebollados. El Lomo de pescado o un Pulpo en costra de chiles tambi\u00e9n son una opci\u00f3n perfecta para acompa\u00f1ar con un buen tequila, una bebida que tampoco se olvida en el postre, pues tambi\u00e9n preparan un Tibio de chocolate con helado de tequila.<\/p>\n
Kypros y frutos del mar: el arte del maridaje.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
El calor de la cuaresma es una oportunidad para disfrutar de deliciosos frutos del mar que nos refrescan como si estuvi\u00e9ramos en la playa, y \u00bfqu\u00e9 mejor manera de realzar sus sabores que maridarlos con tequila? Esta combinaci\u00f3n, que puede sonar atrevida para algunos, es una invitaci\u00f3n a explorar nuevos horizontes gastron\u00f3micos y a deleitar […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":751163,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"source_name":"","source_url":"","via_name":"","via_url":"","override_template":"0","override":[{"template":"10","single_blog_custom":"","parallax":"1","fullscreen":"0","layout":"no-sidebar-narrow","sidebar":"default-sidebar","second_sidebar":"default-sidebar","sticky_sidebar":"1","share_position":"bottom","share_float_style":"share-monocrhome","show_share_counter":"1","show_view_counter":"1","show_featured":"1","show_post_meta":"1","show_post_author":"1","show_post_author_image":"1","show_post_date":"1","post_date_format":"default","post_date_format_custom":"Y\/m\/d","show_post_category":"0","show_post_reading_time":"0","post_reading_time_wpm":"300","show_zoom_button":"0","zoom_button_out_step":"2","zoom_button_in_step":"3","show_post_tag":"1","show_prev_next_post":"0","show_popup_post":"1","number_popup_post":"1","show_author_box":"1","show_post_related":"0","show_inline_post_related":"0"}],"override_image_size":"0","image_override":[{"single_post_thumbnail_size":"crop-500","single_post_gallery_size":"crop-500"}],"trending_post":"0","trending_post_position":"meta","trending_post_label":"Trending","sponsored_post":"0","sponsored_post_label":"Sponsored by","sponsored_post_name":"","sponsored_post_url":"","sponsored_post_logo_enable":"0","sponsored_post_logo":"","sponsored_post_desc":"","disable_ad":"0"},"jnews_primary_category":{"id":"","hide":""},"jnews_social_meta":{"fb_title":"","fb_description":"","fb_image":"","twitter_title":"","twitter_description":"","twitter_image":""},"footnotes":""},"categories":[43],"tags":[],"class_list":["post-751145","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gourmet"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/751145","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=751145"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/751145\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/751163"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=751145"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=751145"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=751145"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}