El turismo gastron\u00f3mico es una tendencia que ha ido ganando popularidad en los \u00faltimos a\u00f1os, y es que no hay mejor manera de sumergirse en la cultura de un lugar que a trav\u00e9s de su comida. En una b\u00fasqueda constante por descubrir nuevos sabores y experiencias culinarias, nos topamos con restaurantes y platillos que nos dejan con ganas de m\u00e1s, y en esta ocasi\u00f3n no es la excepci\u00f3n.<\/p>\n
En un reciente estudio llevado a cabo por la empresa Gastro Times, se revel\u00f3 que los alimentos m\u00e1s populares entre los turistas son aquellos que ofrecen una combinaci\u00f3n \u00fanica de sabores y texturas. Entre ellos destacan platos como el pollo a la parrilla con chimichurri, los tacos al pastor y los ceviches de diferentes regiones.<\/p>\n
Pero lo que realmente ha llamado la atenci\u00f3n de los expertos es la tendencia en aumento de los llamados “goto foods”, es decir, aquellos alimentos que los turistas buscan probar en cada destino que visitan. Uno de los favoritos indiscutibles en esta categor\u00eda es el pho vietnamita, una sopa de fideos de arroz y carne de res que se ha convertido en todo un \u00edcono de la gastronom\u00eda asi\u00e1tica.<\/p>\n
Otros platos que han ganado popularidad entre los viajeros son el pulpo a la gallega en Espa\u00f1a, el pad thai en Tailandia y el sushi en Jap\u00f3n. Estos alimentos no solo ofrecen una explosi\u00f3n de sabores en el paladar, sino que tambi\u00e9n nos transportan a trav\u00e9s de la historia y las tradiciones culinarias de cada pa\u00eds.<\/p>\n
As\u00ed que la pr\u00f3xima vez que planees tus vacaciones, no olvides investigar un poco sobre los “goto foods” del destino que vas a visitar. No hay mejor manera de disfrutar de un lugar que a trav\u00e9s de su gastronom\u00eda, as\u00ed que atr\u00e9vete a probar nuevos sabores y explorar nuevas culturas a trav\u00e9s del paladar. \u00a1Buen provecho y feliz viaje!<\/p>\n
” Sources www.verdictfoodservice.com ” <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El turismo gastron\u00f3mico es una tendencia que ha ido ganando popularidad en los \u00faltimos a\u00f1os, y es que no hay mejor manera de sumergirse en la cultura de un lugar que a trav\u00e9s de su comida. En una b\u00fasqueda constante por descubrir nuevos sabores y experiencias culinarias, nos topamos con restaurantes y platillos que nos […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":744569,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":[],"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"footnotes":""},"categories":[43],"tags":[26338,144895,147794,147793,4654],"class_list":["post-744568","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gourmet","tag-qu","tag-goto-foods","tag-pos-platform","tag-quick-service-restaurant-fast-food","tag-restaurant"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/744568","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=744568"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/744568\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/744569"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=744568"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=744568"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=744568"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}