{"id":739557,"date":"2024-02-25T14:26:49","date_gmt":"2024-02-25T14:26:49","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=739557"},"modified":"2024-02-25T14:26:49","modified_gmt":"2024-02-25T14:26:49","slug":"precious-jeruk-tuhau-and-savory-mi-kolok-now-recognized-as-malaysias-treasured-culinary-heritage","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/precious-jeruk-tuhau-and-savory-mi-kolok-now-recognized-as-malaysias-treasured-culinary-heritage\/","title":{"rendered":"Precious Jeruk Tuhau and Savory Mi Kolok Now Recognized as Malaysia&#8217;s Treasured Culinary Heritage"},"content":{"rendered":"<p>Malasia es conocida por su diversidad cultural y su rica gastronom\u00eda, que combina influencias de diferentes tradiciones culinarias. Recientemente, se han a\u00f1adido dos nuevos platos a la lista de alimentos patrimoniales de Malasia: el jeruk tuhau y el mi kolok.<\/p>\n<p>El jeruk tuhau es un plato popular entre la comunidad Kadazan-Dusun de Sabah, en el este de Malasia. Se trata de una ensalada picante hecha con brotes de bamb\u00fa fermentados en agua salada y mezclados con jengibre, cebollas y chiles. Esta mezcla \u00fanica de sabores y texturas ha sido una parte integral de la dieta de la comunidad Kadazan-Dusun durante generaciones y ahora ha sido reconocida como un alimento patrimonial de Malasia.<\/p>\n<p>Por otro lado, el mi kolok es un plato de fideos chinos que se ha convertido en un favorito entre los malayos en Sarawak, en la isla de Borneo. Los fideos se sirven con carne de cerdo marinada en una mezcla de salsa de soja y especias, creando un plato sabroso y reconfortante que refleja la diversidad culinaria de la regi\u00f3n.<\/p>\n<p>Estos dos platos reci\u00e9n gazeteados como alimentos patrimoniales de Malasia son solo un ejemplo de la rica historia culinaria del pa\u00eds. Desde platos tradicionales que han pasado de generaci\u00f3n en generaci\u00f3n hasta creaciones modernas que fusionan diferentes influencias, la gastronom\u00eda de Malasia es un reflejo de su diversidad cultural.<\/p>\n<p>Si est\u00e1s planeando un viaje a Malasia, no puedes perderte la oportunidad de probar el jeruk tuhau y el mi kolok, dos platos \u00fanicos que te transportar\u00e1n a la historia y la cultura de este fascinante pa\u00eds. Sum\u00e9rgete en una experiencia culinaria inolvidable y descubre por qu\u00e9 la comida es una parte tan importante de la identidad malaya. \u00a1Buen provecho!<\/p>\n<p><em> &#8221; Sources www.dailyexpress.com.my &#8221; <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Malasia es conocida por su diversidad cultural y su rica gastronom\u00eda, que combina influencias de diferentes tradiciones culinarias. Recientemente, se han a\u00f1adido dos nuevos platos a la lista de alimentos patrimoniales de Malasia: el jeruk tuhau y el mi kolok. El jeruk tuhau es un plato popular entre la comunidad Kadazan-Dusun de Sabah, en el [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":739558,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":[],"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"footnotes":""},"categories":[43],"tags":[23924,230,146212,82686,95930,146210,686,46182,146211,55090,5686,229,1427,77099,500],"class_list":["post-739557","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gourmet","tag-borneo","tag-business","tag-daily-express-malaysia","tag-headlines","tag-heritage-foods","tag-jeruk-tuhau","tag-local","tag-malaysia","tag-mi-kolok","tag-mobile","tag-national","tag-news","tag-newspaper","tag-sabah","tag-sport"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/739557","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=739557"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/739557\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/739558"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=739557"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=739557"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=739557"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}