{"id":722212,"date":"2024-02-01T23:00:31","date_gmt":"2024-02-01T23:00:31","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=722212"},"modified":"2024-02-01T23:00:31","modified_gmt":"2024-02-01T23:00:31","slug":"beber-menos-para-beber-mejor-el-arte-de-disfrutar-un-vino-como-regalo-de-san-valentin-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/beber-menos-para-beber-mejor-el-arte-de-disfrutar-un-vino-como-regalo-de-san-valentin-2\/","title":{"rendered":"\u201cBeber menos para beber mejor\u201d, el arte de disfrutar un vino como regalo de San Valent\u00edn"},"content":{"rendered":"<p>En el universo de las bebidas, el vino destaca por su capacidad para privilegiar la calidad sobre la cantidad. Eso se debe a que disfrutarlo implica poner toda nuestra concentraci\u00f3n en la copa: admirar su brillo, percibir sus notas y disfrutar su sabor. Ese tipo de detalles son los que convierten al arte del \u201cbuen beber\u201d y del \u201cbeber menos, para beber mejor\u201d, en experiencias completas que, por supuesto, comienzan con la elecci\u00f3n de una buena botella.<img decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-722213 alignright\" src=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/2VINO-200x300.jpg\" alt=\"\" width=\"200\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/2VINO-200x300.jpg 200w, https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/2VINO.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 200px) 100vw, 200px\" \/><\/p>\n<p>\u00bfY c\u00f3mo elegir? Leer sobre el tema puede marcar la diferencia, pero dos puntos recomendables son: buscar vinos premiados en concursos como Gu\u00eda Pe\u00f1\u00edn o San Pellegrino, y seleccionar la bebida en funci\u00f3n de su regi\u00f3n vin\u00edcola. En el caso de M\u00e9xico, Valle de Guadalupe se destaca como una zona reconocida por la excelencia de sus vinos; sin embargo, es importante destacar que esto no implica que las bebidas de otras regiones carezcan de calidad, pues cada \u00e1rea vin\u00edcola tiene sus propias caracter\u00edsticas y joyas por descubrir.<\/p>\n<p>Tiempos de complicidad: Casa Luna en San Valent\u00edn<\/p>\n<p>Adem\u00e1s de las recomendaciones previas, hay otro aspecto crucial que debe<img decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-722214 alignright\" src=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/3VINO-200x300.jpg\" alt=\"\" width=\"200\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/3VINO-200x300.jpg 200w, https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/3VINO.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 200px) 100vw, 200px\" \/> considerarse cuando se selecciona una botella de vino: comprender la ocasi\u00f3n y las preferencias personales, ya que disfrutar siempre constituye una experiencia subjetiva. En el contexto de San Valent\u00edn, por ejemplo, hay que<\/p>\n<p>tomar en cuenta que la calidad de los momentos compartidos supera la cantidad de regalos.<\/p>\n<p>En esta fecha nada es s\u00f3lo un acto de deleite personal, todo es m\u00e1s bien una oportunidad fascinante para conocer y compartir los gustos de tu pareja o amigos. Cada botella tiene el potencial de convertirse en un cap\u00edtulo de complicidad.<\/p>\n<p>Una alternativa ideal para esta fecha puede ser el Gran Reserva de Casa Luna, un vino excepcional que se produce en Valle de Guadalupe, un sitio enclavado en un terru\u00f1o muy<img decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-722215 alignright\" src=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/5VINO-200x300.jpg\" alt=\"\" width=\"200\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/5VINO-200x300.jpg 200w, https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/5VINO.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 200px) 100vw, 200px\" \/> especial rodeado de majestuosas monta\u00f1as que act\u00faan como guardianes de la humedad.<\/p>\n<p>Este entorno crea un microclima perfecto para que las uvas Petit Sirah que dan vida a este Gran Reserva alcancen su m\u00e1ximo potencial. Con 18 meses de crianza en barricas de roble franc\u00e9s, esta botella de Casa Luna posee una textura untuosa, sedosa y con el final largo que dejan los vinos<\/p>\n<p>potentes.<\/p>\n<p>Ello lo hace ideal para acompa\u00f1ar una cena \u00edntima en pareja, maridar con carnes rojas, disfrutar de un delicioso espagueti con salsa bolo\u00f1esa o para compartir una charola de charcuter\u00eda entre amigos.<\/p>\n<p>El arte de conservar<\/p>\n<p>Si bien las celebraciones del 14 de febrero pueden ser prolongadas, hay ocasiones en que no estamos dispuestos a terminar una botella de vino. Esto se debe a que adoptar<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-722216 alignright\" src=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/44VINO-200x300.jpg\" alt=\"\" width=\"200\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/44VINO-200x300.jpg 200w, https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/44VINO.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 200px) 100vw, 200px\" \/><\/p>\n<p>la filosof\u00eda de &amp;quot;beber mejor&amp;quot; implica disfrutar de los tiempos. A veces una botella de vino no puede agotarse mientras te sumerges en la lectura de tu libro favorito y, por lo tanto, es fundamental aprender a conservarla.<\/p>\n<p>Dado que el vino es un l\u00edquido en constante evoluci\u00f3n, es esencial comprender que su transformaci\u00f3n comienza en el momento en que se retira el corcho y se sirve la primera copa. Cada sorbo sucesivo no sabr\u00e1 igual que el anterior.<\/p>\n<p>No obstante, existen herramientas en el mercado que pueden ayudarnos a conservar el vino. Las bombas especializadas, por ejemplo, permiten crear un vac\u00edo que preserva sus propiedades. Esta t\u00e9cnica posibilita disfrutar de una botella a lo largo del tiempo, asegur\u00e1ndonos de saborearla en el momento exacto que deseemos.<\/p>\n<p>Casa Luna: Amor en cada sorbo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En el universo de las bebidas, el vino destaca por su capacidad para privilegiar la calidad sobre la cantidad. Eso se debe a que disfrutarlo implica poner toda nuestra concentraci\u00f3n en la copa: admirar su brillo, percibir sus notas y disfrutar su sabor. Ese tipo de detalles son los que convierten al arte del \u201cbuen [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":722217,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"source_name":"","source_url":"","via_name":"","via_url":"","override_template":"0","override":[{"template":"1","single_blog_custom":"","parallax":"1","fullscreen":"1","layout":"right-sidebar","sidebar":"default-sidebar","second_sidebar":"default-sidebar","sticky_sidebar":"1","share_position":"top","share_float_style":"share-monocrhome","show_share_counter":"1","show_view_counter":"1","show_featured":"1","show_post_meta":"1","show_post_author":"1","show_post_author_image":"1","show_post_date":"1","post_date_format":"default","post_date_format_custom":"Y\/m\/d","show_post_category":"1","show_post_reading_time":"0","post_reading_time_wpm":"300","show_zoom_button":"0","zoom_button_out_step":"2","zoom_button_in_step":"3","show_post_tag":"1","show_prev_next_post":"1","show_popup_post":"1","number_popup_post":"1","show_author_box":"0","show_post_related":"0","show_inline_post_related":"0"}],"override_image_size":"0","image_override":[{"single_post_thumbnail_size":"crop-500","single_post_gallery_size":"crop-500"}],"trending_post":"0","trending_post_position":"meta","trending_post_label":"Trending","sponsored_post":"0","sponsored_post_label":"Sponsored by","sponsored_post_name":"","sponsored_post_url":"","sponsored_post_logo_enable":"0","sponsored_post_logo":"","sponsored_post_desc":"","disable_ad":"0"},"jnews_primary_category":{"id":"","hide":""},"jnews_social_meta":{"fb_title":"","fb_description":"","fb_image":"","twitter_title":"","twitter_description":"","twitter_image":""},"footnotes":""},"categories":[43],"tags":[],"class_list":["post-722212","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gourmet"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/722212","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=722212"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/722212\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/722217"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=722212"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=722212"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=722212"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}