La revoluci\u00f3n vegetal sigue avanzando y esta vez llega al mundo de la carne cultivada. La empresa Hoxton Farms ha dado un gran paso al nombrar a un ex jefe de Impossible Foods como su nuevo director de ciencia.<\/p>\n
Esta compa\u00f1\u00eda ha estado trabajando en el desarrollo de carne cultivada a partir de c\u00e9lulas animales, sin necesidad de criar o sacrificar animales. El nombramiento de esta figura tan relevante en el mundo de la alimentaci\u00f3n a base de plantas es un claro indicador del potencial que tiene la carne cultivada y su impacto en la industria alimentaria.<\/p>\n
La carne cultivada se perfila como una alternativa m\u00e1s sostenible a la carne convencional, con un menor impacto ambiental y una producci\u00f3n m\u00e1s \u00e9tica. Adem\u00e1s, al tener un origen vegetal, se elimina por completo la crueldad animal y se garantiza un producto final m\u00e1s saludable para el consumo humano.<\/p>\n
El nombramiento de este ex ejecutivo de Impossible Foods tambi\u00e9n pone de manifiesto el crecimiento exponencial que est\u00e1 experimentando el sector de la alimentaci\u00f3n basada en plantas. Cada vez m\u00e1s consumidores buscan opciones m\u00e1s \u00e9ticas y sostenibles, y la carne cultivada es una respuesta directa a esta demanda.<\/p>\n
Adem\u00e1s, la apuesta de Hoxton Farms por la carne cultivada demuestra un compromiso real con la innovaci\u00f3n y el desarrollo sostenible. Su enfoque en la creaci\u00f3n de productos c\u00e1rnicos libres de crueldad animal es un claro ejemplo del rumbo que est\u00e1 tomando la industria alimentaria, orient\u00e1ndose hacia un futuro m\u00e1s respetuoso con el planeta y sus habitantes.<\/p>\n
En resumen, el nombramiento de un ex ejecutivo de Impossible Foods por parte de Hoxton Farms es un claro indicador del impacto que la carne cultivada est\u00e1 teniendo en la industria alimentaria. Este paso refuerza la posici\u00f3n de esta alternativa como una opci\u00f3n sostenible, \u00e9tica y prometedora para el futuro de la alimentaci\u00f3n. Sin duda, un avance que merece la atenci\u00f3n de los amantes de la gastronom\u00eda y del turismo gastron\u00f3mico, quienes podr\u00e1n disfrutar de nuevas y emocionantes opciones culinarias en sus viajes alrededor del mundo.<\/p>\n
” Sources vegconomist.com ” <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La revoluci\u00f3n vegetal sigue avanzando y esta vez llega al mundo de la carne cultivada. La empresa Hoxton Farms ha dado un gran paso al nombrar a un ex jefe de Impossible Foods como su nuevo director de ciencia. Esta compa\u00f1\u00eda ha estado trabajando en el desarrollo de carne cultivada a partir de c\u00e9lulas animales, […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":721541,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":[],"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"footnotes":""},"categories":[43],"tags":[139013,112538,139011,75549,139010,139012,98222],"class_list":["post-721540","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gourmet","tag-aleph-farms","tag-appoints","tag-former-impossible-foods-cso","tag-good-meat","tag-hoxton-farms","tag-recent-hires","tag-vegconomist"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/721540","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=721540"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/721540\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/721541"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=721540"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=721540"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=721540"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}