El mercado de la comida vegana ha experimentado un crecimiento exponencial en los \u00faltimos a\u00f1os, y esto no se limita solo a la industria de la alimentaci\u00f3n. Cada vez son m\u00e1s las empresas que buscan ofrecer alternativas sostenibles y respetuosas con el medio ambiente, y el sector de los helados no es una excepci\u00f3n. Planet Foods es una de las empresas pioneras en este campo, y su \u00faltimo lanzamiento ha causado sensaci\u00f3n en el mundo de la gastronom\u00eda vegana: \u00a1helado vegano con impacto clim\u00e1tico negativo!<\/p>\n
El concepto de “impacto clim\u00e1tico negativo” puede sonar a ciencia ficci\u00f3n, pero en realidad se refiere a productos que, durante su proceso de producci\u00f3n, eliminan m\u00e1s carbono del aire del que emiten. En el caso del helado de Planet Foods, este se produce utilizando ingredientes procedentes de la agricultura regenerativa, un m\u00e9todo que no solo minimiza las emisiones de carbono, sino que tambi\u00e9n ayuda a restaurar los ecosistemas naturales. Como si esto no fuera suficiente, la empresa se compromete a plantar un \u00e1rbol por cada litro de helado vendido, lo que ayuda a compensar a\u00fan m\u00e1s las emisiones de carbono.<\/p>\n
Pero, \u00bfc\u00f3mo es posible que un helado, un producto t\u00edpicamente asociado con altos impactos ambientales, pueda tener un impacto clim\u00e1tico negativo? La clave est\u00e1 en los ingredientes. Planet Foods utiliza leche de avena y aceite de girasol en lugar de l\u00e1cteos, lo que no solo reduce dr\u00e1sticamente las emisiones de carbono, sino que tambi\u00e9n elimina la crueldad animal asociada a la industria l\u00e1ctea. Adem\u00e1s, la empresa utiliza envases totalmente compostables, por lo que el impacto ambiental de su helado es m\u00ednimo.<\/p>\n
Este revolucionario producto ha llamado la atenci\u00f3n de inversores y consumidores por igual, y recientemente tuvo la oportunidad de presentarse en el programa Dragon’s Den, donde recibi\u00f3 una c\u00e1lida acogida. La popularidad del helado vegano de Planet Foods es un indicativo claro de la creciente demanda de alimentos sostenibles y respetuosos con el medio ambiente. Sin duda, este es solo el principio de una tendencia que seguramente continuar\u00e1 creciendo en los pr\u00f3ximos a\u00f1os.<\/p>\n
As\u00ed que la pr\u00f3xima vez que te apetezca un delicioso helado, quiz\u00e1s quieras considerar probar una opci\u00f3n m\u00e1s amigable con el planeta. Con empresas como Planet Foods liderando el camino, el futuro de la comida vegana parece m\u00e1s brillante que nunca.<\/p>\n
” Sources vegconomist.com ” <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El mercado de la comida vegana ha experimentado un crecimiento exponencial en los \u00faltimos a\u00f1os, y esto no se limita solo a la industria de la alimentaci\u00f3n. Cada vez son m\u00e1s las empresas que buscan ofrecer alternativas sostenibles y respetuosas con el medio ambiente, y el sector de los helados no es una excepci\u00f3n. Planet […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":720260,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":[],"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"footnotes":""},"categories":[43],"tags":[138552,138553,82674,138551,138550,25770,98222],"class_list":["post-720259","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gourmet","tag-carbon-negative","tag-dragons-den-greece","tag-ice-cream","tag-pitches","tag-planet-foods","tag-plant-based","tag-vegconomist"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/720259","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=720259"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/720259\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/720260"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=720259"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=720259"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=720259"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}