Despu\u00e9s de un d\u00eda lleno de aventuras al aire libre, nada se compara con llegar al hotel y disfrutar de una deliciosa comida. Sin embargo, \u00bfqu\u00e9 sucede si una tormenta de verano interrumpe la electricidad en la zona? \u00bfEs seguro seguir disfrutando de los alimentos en el restaurante?<\/p>\n
La seguridad de los alimentos es una preocupaci\u00f3n com\u00fan para los viajeros, especialmente cuando se enfrentan a situaciones inesperadas como un corte de energ\u00eda. Afortunadamente, el Servicio de Extensi\u00f3n de Oregon ofrece consejos \u00fatiles sobre c\u00f3mo saber si los alimentos siguen siendo seguros despu\u00e9s de una interrupci\u00f3n de energ\u00eda.<\/p>\n
Seg\u00fan los expertos, la clave para determinar la seguridad de los alimentos es la temperatura. Los alimentos perecederos como la carne, los l\u00e1cteos y los productos del mar deben mantenerse a una temperatura segura para evitar la proliferaci\u00f3n de bacterias da\u00f1inas. Si la electricidad se corta y la temperatura interna de la nevera supera los 40 grados Fahrenheit durante m\u00e1s de dos horas, es posible que los alimentos se hayan estropeado.<\/p>\n
Entonces, \u00bfc\u00f3mo puedes saber si tus alimentos siguen siendo seguros despu\u00e9s de un corte de energ\u00eda? Si has estado ausente y no est\u00e1s seguro del tiempo transcurrido, la regla general es descartar cualquier alimento perecedero que haya estado por encima de los 40 grados Fahrenheit durante m\u00e1s de dos horas. No vale la pena correr el riesgo de una intoxicaci\u00f3n alimentaria por mantener alimentos potencialmente contaminados.<\/p>\n
Por otro lado, si est\u00e1s presente durante el corte de energ\u00eda, es importante mantener la nevera cerrada tanto como sea posible para conservar la temperatura fr\u00eda. Una vez que la electricidad se restaure, verifica la temperatura interna de la nevera y el congelador. Si la temperatura ha permanecido por debajo de los 40 grados Fahrenheit, es probable que los alimentos a\u00fan est\u00e9n seguros para su consumo. Sin embargo, si hay dudas sobre la seguridad de un alimento en particular, es mejor desecharlo para evitar riesgos para la salud.<\/p>\n
Aunque los cortes de energ\u00eda pueden ser un contratiempo, no significa que debas renunciar a disfrutar de la comida durante tus viajes. Con un poco de precauci\u00f3n y conocimiento sobre la seguridad de los alimentos, puedes seguir disfrutando de tus comidas con tranquilidad. Recuerda siempre seguir las pautas de seguridad alimentaria y no arriesgarte innecesariamente. Despu\u00e9s de todo, la buena comida es parte esencial de la experiencia de viaje.<\/p>\n
” Sources www.oregonlive.com ” <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Despu\u00e9s de un d\u00eda lleno de aventuras al aire libre, nada se compara con llegar al hotel y disfrutar de una deliciosa comida. Sin embargo, \u00bfqu\u00e9 sucede si una tormenta de verano interrumpe la electricidad en la zona? \u00bfEs seguro seguir disfrutando de los alimentos en el restaurante? La seguridad de los alimentos es una […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":706689,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":[],"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"footnotes":""},"categories":[43],"tags":[135552,6668,95610,134534],"class_list":["post-706688","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gourmet","tag-ask-extension","tag-extension","tag-food-safety","tag-power-outage"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/706688","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=706688"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/706688\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/706689"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=706688"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=706688"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=706688"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}